Особенности фиолетовых (синих) сортов картофеля

Содержание:

Агротехника

Выращивая картофель сорта Цыганка, необходимо учитывать ее требовательность к качеству почвы и увлажненности. Почва должна быть плодородной, с осени ее удобряют перегноем, древесной золой, торфом.

Поливы проводят по мере необходимости, в зависимости от погоды. Засухоустойчивостью сорт не отличается, и если дождей нет дольше 7-10 дней, картофель необходимо полить. До окучивания поливы осуществляют с применением разбрызгивателей, но при окучивании из земли формируют канавки, в которые и наливают воду. При таком поливе влага поступает непосредственно к клубням, а стебли и цветки остаются сухими. Смотрите фото:

От гибридных сортов Цыганка отличается тем, что не вырождается, то есть, семена для посадки можно собирать каждую осень с собственного участка. Для этого отбирают не крупные плоды средних размеров, они должны быть без признаков повреждений и порчи. Слишком мелкие клубни для посадки не применяют, это будет причиной вырождения картофеля, но можно взять крупные картофелины и разрезать их на 2 части непосредственно перед высадкой. Разрезы делают так, чтобы на каждой части были глазки и ростки.

Посадочный материал протравливают, опрыскивают стимуляторами роста, расстилают в теплом помещении в один слой и накрывают темной тканью до появления белых ростков. Как правило, подготовку семян начинают за неделю до посадки. На фото семена фиолетового картофеля:

На момент посадки температура воздуха должна быть в пределах  +15-18 градусов, температура грунта – не ниже +12 градусов.

Схема посадки типичная для всех сортов – 35х70 см – первая величина – расстояние между лунками, вторая – между рядами.

Как правило, при созревании клубней ботва усыхает – это первый признак того, что картошку пора выкапывать. Некоторые огородники ботву и сорняки скашивают за неделю до уборки урожая, эта мера позволяет клубням набрать массу и накопить еще больше полезных веществ. Если затянуть с уборкой урожая, картофель может заболеть фитофторозом.

Специалисты-аграрии рекомендуют придерживаться правил севооборота, то есть – не высаживать картофель  на одном месте два года подряд. Лучше всего этот овощ растет после масличной редьки, бобовых, капусты, фацелии. Эти растения насыщают грунт азотом и другими полезными микроэлементами, и препятствуют развитию инфекционных заболеваний.

Преимущества и недостатки сорта

Главные преимущества фиолетовой картошки — ее пищевая ценность и богатый состав. Главные недостатки — подверженность заболеваниям и плохая лежкость.

Особенности картофеля фиолетовых расцветок:

  • клубни и мякоть необычного цвета, вкус ореховый;
  • культура более капризна в уходе и хуже хранится;
  • картошка остается цветной даже после термической обработки.

Полезные свойства

В состав картофеля с пурпурной расцветкой входит калий, который способствует бесперебойной работе сердечно-сосудистой системы. Антоцианы и полифенолы обладают антиоксидантной активностью, тормозят старение организма.

Аскорбиновая кислота способствует укреплению иммунитета, витамин Е помогает сохранять водный баланс и красоту кожи, а витамины группы B укрепляют нервную систему. Каротиноиды незаменимы для полноценной работы эндокринной системы человека, кальций важен для костной системы.

Пищевые волокна улучшают работу пищеварительной системы. Благодаря низкому содержанию крахмала овощ разрешен для питания людей, страдающих сахарным диабетом.

Сорт картофеля Алена

Алена — раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Получен специалистами Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства, а именно ФГБНУ «Омский аграрный научный центр». При выведении были использованы три сорта: Седов, Камераз и Зарево. В 2000-м году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в пяти регионах страны: Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, Дальневосточном. Отличается стабильной урожайностью, способностью адаптироваться к любым почвам и климату, устойчивостью к засухе и механическим повреждениям. Пригоден к машинной уборке.

От момента появления полных всходов до сбора урожая проходит 60−70 дней. Первую копку возможно проводить на 45-й день вегетации.

Растение средней высоты, промежуточного типа, среднеоблиственное. Стебли слабоветвистые, при этом раскидистые. Листья крупные, насыщенного зеленого цвета. Листочек большой, широкий. Волнистость края листовой пластины очень слабая либо вовсе отсутствует. Соцветие многоцветковое, раскидистое. Венчик среднего или большого размера, имеет красно-фиолетовую окраску. Цветение обильное, однако ягод у картофеля практически не образуется.

На одном растении формируется около 6−9 крупных клубнеплодов. Средняя масса товарных экземпляров Алены колеблется в пределах 86−167 грамм. Клубни овальной формы, слегка сплюснутые, вершина и столонный след вдавленные. Кожура гладкая, красного цвета. Мякоть белой окраски. Глазки средних размеров, залегают неглубоко. Ростки красно-фиолетовые.

По итогам проведения государственных испытаний, товарная урожайность составляет 172−292 ц/га, что на 60−148 ц/га больше показателей сорта Пушкинец. В Омской области при первой копке, на 45-й день после полных всходов, удалось получить 150 ц/га, на 26 ц/га больше установленного стандарта. Там же, при второй копке, на 55-й день вегетации, было собрано 172 ц/га, на уровне стандарта. Максимальную урожайность картофеля зафиксировали в этой же области — 391 ц/га, на 158 ц/га больше нормативов. Товарность клубнеплодов очень высокая — 81−97%, лежкость отличная — 95%.

Вкусовые качества у Алены очень хорошие. Клубни обладают умеренной развариваемостью, лучше подходят для жарки, особенно во фритюре, запекания, фаршировки, приготовления салатов, овощных смесей и супов, а также идеально годятся для переработки на чипсы. Мякоть не склонна к потемнению при термической обработке, обладает приятной консистенцией. Мучнистость средняя, содержание крахмала — 15−17%, редуцирующих сахаров — 0,1−0,2%, витамина С — 17−20 мг%.

Этот сорт картофеля нетребователен к условиям произрастания, обладает хорошей пластичностью, способен адаптироваться к любым почвам и климату. Более того, он отличается засухоустойчивостью, спокойно переносит жару. В уходе растения неприхотливы, не требуют к себе какой-то особой заботы, кроме как самых простых агротехнических приемов. Единственный нюанс — клубни настоятельно рекомендуется проращивать перед высадкой, чтобы улучшить всхожесть и сократить время вегетации.

Растения среднеустойчивы к различным вирусным заболеваниям, ранней сухой пятнистости, ризоктониозу, парше обыкновенной. Восприимчивы к золотистой цистообразующей нематоде, возбудителю фитофтороза (по ботве и клубням). К раку Алена устойчива. Не пренебрегайте своевременными профилактическими обработками от болезней, а также не забывайте поддерживать севооборот на участке.

Разновидность высоко ценится огородниками за свою надежность, стабильную высокую урожайность, раннее дружное созревание клубней и их отличный товарный вид, устойчивость к засухе, пригодность к механизированной технологии выращивания. Отдельным пунктом следует выделить очень хорошие вкусовые качества, которые зачастую играют самую важную роль в выборе сорта для культивирования.

Из недостатков следует отметить восприимчивость к таким злостным заболеваниям, как фитофтороз и золотистая цистообразующая нематода. В остальном, Алена — очень хороший картофель, который обязательно удивит вас своей неприхотливостью и надежностью!

Основные особенности сорта

Картофель с фиолетовыми клубнями относится к дикорастущим культурам из Южной Америке. В европейской части долге время не занимались посадкой этого вида. Современные ученые провели работы по селекции американской дички и привычных сортов картофеля.

На заметку!При производстве новых фиолетовых сортов не были использованы методы генного модифицирования. Применяли исключительно классические варианты селекции.

Общие отличительные черты картофеля с необычным цветом:

  • клуни продолговатой формы;
  • полезные компоненты, входящие в состав, способствуют повышению иммунитета;
  • хорошие показатели сохранности благодаря плотной кожуре;
  • фиолетовый оттенок мякоти остается даже после готовки.

Отличает культуру и характерный ореховый вкус после обработки.

История появления

Культура с фиолетовыми клубнями впервые появилась в Северной Америке в горах Анд, как дикорастущая культура. Благодаря работе селекционеров эту разновидность выращивают в Европе.

Первые попытки выращивания фиолетовых корнеплодов люди предприняли в Сибири. Результата добились только в 2011 году в Томске. Посевной материал, который использовался, привезли из Кореи.

Выведено много сортов фиолетового картофеля. Они отличаются друг от друга интенсивностью окраски.

Характеристики клубней

Выделяют фиолетовые корнеплоды из-за особого вкуса. У многих из сортов имеет привкус ореха, особенно в сваренном виде. Это обстоятельство придает блюдам пикантность и необычность.

Клубни фиолетового сорта имеют экзотический окрас как снаружи, так и внутри. Оттенок может отличаться. Встречаются сорта, у которых нежно-фиолетовая, розовая, сиреневая мякоть.

Отличительные особенности:

  • структура мякоти со средним содержанием крахмала (около 13%);
  • в составе присутствуют белки, йод, витамины и различные полезные вещества;
  • толстая плотная кожура;
  • в зависимости от сорта длина картошины может достигать 10 см;
  • средний вес корнеплодов составляет 50-200 гр.;
  • после термической обработки картофель рассыпчатый;
  • мякоть бывает окрашена полностью или частично.

Практически для всех видов характерна продолговатая форма.

Внешний вид ботвы

Первые всходы могут быть непонятного цвета, но постепенно они выравниваются и становятся нормального зеленого окраса. Стволы толстые, плотные, здоровая листва яркого зеленого цвета. Ботва быстро раскладывается и выживает соседей с грядок.

Цветение обильное, соцветия крупные. В зависимости от сорта цветы отличаются. Могут быть белые, фиолетовые, розовые.

Полезные свойства

Фиолетовые корнеплоды обладают даже целебными свойствами. Регулярное употребление в пищу фиолетовых картошин поможет снизить давление. А вот гипотоникам (при низком давлении) злоупотреблять овощем не стоит.

В составе мякоти присутствуют антиоксиданты, которые помогают приостановить процессы старения организма. У людей преклонного возраста картофель фиолетового цвета должен быть частым блюдом.

В составе корнеплодов есть витамины С и Е, очень полезные для организма. Также присутствуют особые каротиноиды, отвечающие за синтез витамина А. Благодаря частому употреблению в пищу овоща поддерживают оптимальный водный баланс. Обеспечивают правильную работу эндокринной системы.

Полезно употребление в пищу фиолетового картофеля диабетикам. Особые компоненты (антоцианы), которые обеспечивают оригинальный окрас клубней, предотвращают образование катаракты при сахарном диабете. Также они способствуют контролю уровня сахара в крови.

Польза употребления фиолетовых корнеплодов:

  • укрепление сосудов;
  • снижение артериального давления;
  • в составе меньше крахмала;
  • снижается уровень сахара в крови;
  • снижается вероятность развития онкологии и атеросклерозов;
  • повышается иммунитет.

Фиолетовые корнеплоды относят к диетическим продуктам. При диете рекомендуют употреблять в запеченном виде.

Противопоказания и недостатки

Как и любая культура, фиолетовый картофель имеет свои недостатки:

  • толстая кожура;
  • при большом количестве влаги возможно развитие процессов гниения;
  • для получения хорошего урожая необходима плодородная почва и регулярное внесение удобрений;
  • есть ряд противопоказаний.

Конкретных противопоказаний для употребления фиолетовых корнеплодов нет, но есть ряд ограничений. Не стоит злоупотреблять этим продуктом при:

  • ожирение последней стадии;
  • индивидуальная непереносимость;
  • запор;
  • низкое артериальное давление;
  • низкий уровень кислотности желудка.

Если употреблять при ограничениях картофель фиолетового цвета, то может наблюдаться обострение заболеваний, метеоризм, запор, вздутие живота. При индивидуальной непереносимости возникает аллергия.

Особенности посадки, выращивания и ухода

При правильном уходе и соблюдении правил агротехники можно добиться увеличения урожайности. Поэтому следует строго придерживаться предписанных норм.

Место высадки, подготовка почвы:

  • Фиолетовый картофель должен расти на солнечной стороне, чаще это юго-западные участки.
  • Растение любит много кислорода, поэтому почву перед посадкой очень тщательно перекапывают и рыхлят. Грунт должен быть пушистым и легким.
  • Лучшая почва – суглинистая, пойменная, нейтральная, дерново-подзолистая.

Подготовка посадочного материала:

Если вы собираетесь высадить семена, их изначально нужно замочить традиционным способом, дать время на прорастание. В домашних условиях пророщенные семена высаживают в горшки, после чего появляется рассада.

При использовании клубней их следует прорастить в течение месяца. Температура воздуха не должна быть меньше 14 и больше 18 градусов. На корнеплоды должно попадать достаточно солнечного света.

Окучивание и рыхление:

  • Первая перекопка почвы осуществляется до наступления морозов. Это необходимо для того, чтобы болезнетворные микроорганизмы за время холодов погибли.
  • Рыхление и окучивание осуществляется регулярно, после того как появились первые всходы.
  • Если на грунте образовалась сухая корка, обязательно прорыхлите и окучьте почву.

Полив:

  1. Первый полив проводят после всходов.
  2. Второй раз растение заливают после завязки бутонов.
  3. Третий – когда опадут цветки.

Удобрение:

  • Первое удобрение производят на подготовительных этапах перед посадкой. Используется перегной в количестве 60-75 кг на 1 сотку земли. Дополнительно вносят минеральное удобрение из 3-х кг суперфосфата и полтора кг калийной соли (на 1 сотку).
  • Во время высадки непосредственно в лунку насыпают горсть древесной золы, 1 ч. л. нитроаммофоски или нитрофоски.

Правила высадки:

  • глубина – 9-11 см;
  • расстояние между лунками – 29-31 см;
  • расстояние между рядами – 59-61 см.

Борьба с болезнями и вредителями

Преимуществом фиолетовых сортов является иммунитет к таким болезням, как парша, гниль, рак (при условии соблюдения агротехнических правил). Средняя сопротивляемость отмечается к колорадским и другим жукам, фитофторозу. Поэтому необходимо обрабатывать растения соответствующими препаратами.

В профилактических целях желательно перед высадкой в грунт обработать рассаду или клубни раствором марганца, приготовленного по стандартному рецепту. Чтобы не нападали вредители, меняйте периодически место посадки, чередуя картофель с бобами, фацелией, капустой.

Как хранить фиолетовый картофель?

Фиолетовые сорта картофеля любят прохладу, сухость и темноту. Только в таких условиях корнеплоды не подвергаются заболеваемости.

Обязательно перед хранением нужно проверить каждый клубень, отобрав поврежденные. Периодически перебирайте картофель, удаляя подпорченные картофелины.

Характеристика и описание

Общая характеристика

Название Черный принц
Общие данные Среднеранний сорт с невысокой урожайностью
Вес клубня 80-170 грамм
Цвет клубня Фиолетовый, темно-фиолетовый
Цвет мякоти клубня Светло-бежевый
Содержание крахмала 12-16%
Период созревания 3 месяца

Описание внешнего вида и фото

  • Побеги. Кусты растения высокие, прямостоячие. Листья светло-зеленого цвета, некрупные, края немного волнистые. Цветет голубыми цветами, венчик компактный.Корневая система мощная и дает 5-7 крупных картофелин, весом в среднем 100 грамм.
  • Клубни. Клубни картофеля овальной формы, примерно 12 см. в длину. Вес среднестатистического клубня варьируется между 80 и 170 граммами. Все плоды примерно одного размера, что экономит время уборки, так как не требуется сортировка. Срез имеет светло-бежевый цвет, слегка розовый. Отличительной особенностью, конечно, является цвет кожуры. Благородный темно-фиолетовый цвет и дал название сорту – «Черный принц».

Норма высева и урожайность с 1 га

Внимание!Получить хороший урожай можно, если вовремя и правильно посадить клубни. При весе клубня 80 гр. – норма высева на 100 кв.м

примерно 30-38 кг. Из-за низкой урожайности картофель не выращивают в промышленных масштабах. В среднем можно собрать всего до 100 центнеров с 1 га. Часто «Черного принца» сажают в качестве дополнения, некой «изюминки». С одного куста собирают 5-7 клубней весом 80-170 грамм

– норма высева на 100 кв.м. примерно 30-38 кг. Из-за низкой урожайности картофель не выращивают в промышленных масштабах. В среднем можно собрать всего до 100 центнеров с 1 га. Часто «Черного принца» сажают в качестве дополнения, некой «изюминки». С одного куста собирают 5-7 клубней весом 80-170 грамм

При весе клубня 80 гр. – норма высева на 100 кв.м. примерно 30-38 кг. Из-за низкой урожайности картофель не выращивают в промышленных масштабах. В среднем можно собрать всего до 100 центнеров с 1 га. Часто «Черного принца» сажают в качестве дополнения, некой «изюминки». С одного куста собирают 5-7 клубней весом 80-170 грамм.

Вкус

Любят этот картофель за его неповторимый сбалансированный вкус. «Черный принц» обладает приятным ароматом даже после кулинарных манипуляций. В процессе готовки картофель становится рассыпчатым, но не разваривается.

Химический состав

Содержание крахмала – 12-16%. В составе много белка, бета-каротинов. Этот овощ богат полезными минералами (калий, кальций), витаминами А, В, С, Е, К, антиоксидантами и антоцианами.

Средний вес клубней

С одного куста не собрать больше 7 клубней. Но те, что собирают, весят в среднем от 80 до 170 грамм, в длину корнеплод 12 см.

Товарность

Вид у клубней очень привлекает внимание. Все они, как на подбор, ровные, продолговатой формы и непривычного темно-фиолетового цвета. Но урожайность у этого сорта «хромает», что можно увидеть в таблице, приведенной далее в статье

Но урожайность у этого сорта «хромает», что можно увидеть в таблице, приведенной далее в статье.

Устойчивость к болезням и вредителям

  • картофельный рак;
  • парша обыкновенная;
  • золотистая цистообразующая нематода;
  • вирусам: ветрициллезу, фузариозу, альтернариозу.

К сожалению, сорт не устойчив к поражению черной ножкой и таким известным заболеванием, как фитофтора. Во время карантина по фитофторозу следует обильно опрыскивать кусты медесодержащими растворами. А внесение древесной золы в почву помогает от черной ножки и корневой гнили.

Важно!Как и другие темноплодные сорта, «Черный принц» привлекает вредителей, особенно колорадских жуков и проволочника, поэтому встречается совет протравливать клубни перед посадкой

Также стоит уделить внимание прополке, чтобы нехватка питательных веществ не сказалась на росте растения

Лежкость

Одним из плюсов этого необычного сорта является стойкость плодов к повреждениям при копке. Собранный урожай хорошо хранится до наступления весны, не требует сортировки. Лежкость сорта достигает 97%, что повышает его ценность.

Где применяется?

  • В кулинарии. Подходит для тушения, приготовления пюре, жарки. Кожура богата антиоксидантами, поэтому встречаются рекомендации запекать картофель вместе с кожицей. Даже после приготовления картофель источает необычайно приятный аромат.
  • В медицинских целях. Картофель имеет такие пищевые волокна, которые способствуют предотвращению запоров и снижению массы тела. При систематическом употреблении в пищу, благодаря наличию витамина С в составе, происходит укрепление иммунитета, снижение возможности обострения хронических заболеваний.

Темп

Это очень урожайный поздний сорт картофеля: некоторым огородникам удавалось получить до 550 кг с сотки. Он устойчив к фитофторозу и парше, но его могут поражать картофельные вирусы.

Хранятся клубни Темпа хорошо. Этот картофель универсален. Он подходит и для варки, и для изготовления чипсов.

Назначение  Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 
350-550 100-150 120-140 Кремовый

Конечно, у каждого сорта картофеля есть свои достоинства и недостатки, поэтому рекомендуем высадить на участке разные: ранние и поздние, с белыми и желтыми клубнями, для жарки и приготовления пюре. 

Особенности посадки и выращивания

Несмотря на то, что Винета – неприхотливый сорт, он имеет особенности, которые необходимо учитывать, чтобы получить максимально обильный урожай.

Подготовка к посадке

Клубни массой 35-85 г перед посадкой проращивают, положив на месяц в помещение с рассеянным освещением, влажностью 90-95% и температурой воздуха +12…+15°C днем и +6…+8°C ночью.

Для укрепления иммунитета посадочного материала его обрабатывают раствором борной кислоты, медного купороса, древесной золы или марганца и выкладывают в светлое сухое место для выработки алкалоида соланина.

Чтобы ускорить рост картофеля, за сутки до посадки клубни обрабатывают «Потейтином», «Эпином», «Планризом», «Корневином» или «Гетероауксином».

Осенью почву очищают от растительных остатков, глубоко перекапывают, вспахивают на глубину 22-25 см, удобряют минеральными (мочевина) и органическими (навоз, зола) удобрениями.

Если внесение удобрений в почву осенью не проводилось, это делают весной, за 14-20 дней до посадки картофеля: в каждую лунку вносят 1 л сухого перегноя и одну горсть древесной золы. Также грунт насыщают минералами – «Нитрофоской» и смесью «Аммофоса» и доломитовой муки.

Справка. Сорт хорошо растет в песчаной, супесчаной, суглинистой почве и на окультуренных торфяниках.

Схема и технология посадки

Высаживают картофель в сухую и ясную погоду, придерживаясь следующего алгоритма действий:

  • поделить участок на ряды, расстояние между которыми составляет 50-70 см;
  • в каждом ряду выкопать лунки глубиной 10 см на расстоянии 25-35 см друг от друга;
  • на дно лунок насыпать древесную золу;
  • поместить в каждую лунку, на глубину 8-10 см, по 1-2 клубня ростками вверх;
  • засыпать картофель грунтом, не повредив ростки;
  • взрыхлить почву.

При угрозе возвращения заморозков грядки укрывают полиэтиленом или нетканым материалом.

Особенности выращивания

Правила выращивания сорта Винета:

  • в течение трех сезонов не высаживать картофель на участке, где до этого росли пасленовые культуры;
  • не сажать сорт Винета в глинозем и в низинах, так как там задерживается вода;
  • выбрать под посадку картофеля ровное и хорошо освещенное место на возвышенности.

Нюансы ухода

После посадки клубней поле пропалывают, чтобы избавиться от сорной травы. Окучивание проводят минимум трижды за сезон:

  • после появления обильных всходов;
  • во время цветения;
  • когда стелется ботва.

Процедура защищает картофель от заморозков, делает почву более влаго- и воздухопроницаемой, благотворно сказывается на росте корневой системы и формировании клубней.

Режим полива

Сорт хорошо переносит засуху и не любит чрезмерного увлажнения, поэтому при достаточном количестве естественных осадков дополнительно поливать кусты не обязательно.

Если лето засушливое, поливают картофель всего три раза:

  • сразу после посадки;
  • во время бутонизации;
  • после цветения.

В случае обильных осадков откажитесь от одного из поливов, а при сильной засухе – поливайте чаще. Ориентируются на состояние почвы – полив требуется, если она просохла более, чем на 8 см вглубь.

На 1 м² земли требуется около 50 л воды, которую выливают под корень кустов, проследив, чтобы капли не попали на листья и не вызвали солнечные ожоги.

При внесении удобрений придерживаются схемы:

  • при первой весенней обработке поля в почву вносят смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений в соотношении 1:6:5;
  • первые молодые ростки удобряют аммиачной селитрой;
  • до начала бутонизации подкармливают кусты суперфосфатом и калийными удобрениями.

Нельзя удобрять картофель во время цветения и созревания клубней – это ведет к переизбытку нитратов в мякоти.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив к таким распространенным для этой культуры заболеваниям, как гниение корнеплодов, золотистая нематода, морщинистая мозаика, картофельный рак, парша, ржавчина, черная ножка, бурая пятнистость, альтернариоз, фузариоз и скручивание листьев.

Единственная болезнь, которая опасна для сорта Винета, – фитофтороз ботвы. Чтобы избежать риска появления болезни, своевременно избавляйтесь от сорняков, окучивайте кусты, делайте профилактические опрыскивания средствами «Акробат» или «Ридомил голд».

Внимание! Из вредителей реальную опасность для Винеты представляют колорадские жуки. С ними можно бороться механически, убирая их с кустов, или с помощью опрыскиваний раствором мочевины – 100 г на 10 л воды

Для профилактики появления насекомых перед посадкой картофеля в лунки закладывают луковую шелуху

Для профилактики появления насекомых перед посадкой картофеля в лунки закладывают луковую шелуху.

Особенности дальнейшего ухода

Уход за культурой заключается в поливах, внесении удобрений и в чистоте грунта.

Полив

Лучшим выбором для картофельных посадок будет капельный метод полива. В этом случае не образуется корка на поверхности грунта, вода расходуется более экономно и не попадает на ботву, что может спровоцировать фитофтороз. Вода должна быть прогрета до температуры воздуха, отстояна, лучше применять дождевую воду.

Частота проведения процедуры:

  • через 2–3 недели после посадки — первый полив;
  • появление цветочных завязей — второй;
  • по окончании цветения — третья процедура.

При условии отсутствия регулярных осадков частоту полива увеличивают, ориентируясь на сухость почвы, на глубину до 15 см. Для Цыганки идеальная среда — это слегка влажная почва. Узнайте подробнее, как правильно поливать картофель своими руками.

Подкормки

По мере роста кустам нужны подкормки. Схема внесения удобрений:

  • первая — в период роста ботвы, мочевина 10 г/10 л воды, корневым методом;
  • вторая — во время цветения, корневая, 15 г сульфата калия и 45 г древесной золы на 10 л воды;
  • третья — после окончания цветения, для лучшего образования плодов. Настой коровяка 200 г, 30 г суперфосфата на 10 л воды.


Составы вносят под каждый куст в количестве 0,5 л

Прополка сорняков и рыхление почвы

Регулярно посадку нужно очищать от сорных растений, рыхлить верхний пласт почвы минимум на 3 см в глубину. Если клубни не будут получать достаточно кислорода, их вкус изменится в худшую сторону, мякоть будет жёсткой. За весь вегетативный период проводят две процедуры окучивания. Подгребают землю к стеблям куста, формируя своеобразный гребень.

Советуем узнать, для чего нужно окучивание картофеля и как правильно его проводить.

Борьба с вредителями и болезнями

Протравливание посадочного материала и соблюдение севооборота укрепляют свойство Цыганки противостоять основным болезням. Редко, но случается поражение фитофторозом и вредителями. Методы устранения возможных проблем:

  1. Фитофтороз. Эффективно применение препарата «Триходермин», опрыскивание раствором 10 г/5 л воды или полив 10 г /1 л. Биологическое средство можно использовать на протяжении всего сезона. Препарат эффективен против большинства грибковых болезней культуры и вирусных заболеваний.
  2. Колорадский жук. Препарат «Апачи» справляется с колорадским жуком на всех стадиях его развития. Опрыскивания проводят раствором 0,5 г /1 л воды.
  3. Жук-щелкун и его личинка проволочник. Препарат «Каратэ» разводят в пропорции 0,2 мл/1 л воды, опрыскивают посадку.

Устойчивость к болезням и вредителям, неблагоприятным условиям

Фиолетовый сорт картофеля относится к капризному типу растительной культуры, который требует благоприятных условий и полноценного ухода. Он начинает быстро загнивать, если длительное время на улице стоит дождливая погода. Такие корнеплоды часто подвергаются следующим видам вредителей и заболеваний:

  • рак;
  • парша;
  • колорадский жук;
  • щелкуны.

Из-за воздействия негативного фактора снижается урожайность плодов и ухудшается их вид. Чтобы предотвратить образования болезней или вредителей, перед углублением посадочного материала в грунт тщательно обработайте его марганцовкой. При выращивании урожая несколько лет подряд периодически меняйте место посадки, чередуя его с бобовыми растениями или капустой.

Особенности дальнейшего ухода

Уход за культурой заключается в поливах, внесении удобрений и в чистоте грунта.

Полив

Лучшим выбором для картофельных посадок будет капельный метод полива. В этом случае не образуется корка на поверхности грунта, вода расходуется более экономно и не попадает на ботву, что может спровоцировать фитофтороз. Вода должна быть прогрета до температуры воздуха, отстояна, лучше применять дождевую воду.

Частота проведения процедуры:

  • через 2–3 недели после посадки — первый полив;
  • появление цветочных завязей — второй;
  • по окончании цветения — третья процедура.

При условии отсутствия регулярных осадков частоту полива увеличивают, ориентируясь на сухость почвы, на глубину до 15 см. Для Цыганки идеальная среда — это слегка влажная почва.

Подкормки

По мере роста кустам нужны подкормки. Схема внесения удобрений:

  • первая — в период роста ботвы, мочевина 10 г/10 л воды, корневым методом;
  • вторая — во время цветения, корневая, 15 г сульфата калия и 45 г древесной золы на 10 л воды;
  • третья — после окончания цветения, для лучшего образования плодов. Настой коровяка 200 г, 30 г суперфосфата на 10 л воды.


Составы вносят под каждый куст в количестве 0,5 л

Прополка сорняков и рыхление почвы

Регулярно посадку нужно очищать от сорных растений, рыхлить верхний пласт почвы минимум на 3 см в глубину. Если клубни не будут получать достаточно кислорода, их вкус изменится в худшую сторону, мякоть будет жёсткой. За весь вегетативный период проводят две процедуры окучивания. Подгребают землю к стеблям куста, формируя своеобразный гребень.

Борьба с вредителями и болезнями

Протравливание посадочного материала и соблюдение севооборота укрепляют свойство Цыганки противостоять основным болезням. Редко, но случается поражение фитофторозом и вредителями. Методы устранения возможных проблем:

  1. Фитофтороз. Эффективно применение препарата «Триходермин», опрыскивание раствором 10 г/5 л воды или полив 10 г /1 л. Биологическое средство можно использовать на протяжении всего сезона. Препарат эффективен против большинства грибковых болезней культуры и вирусных заболеваний.
  2. Колорадский жук. Препарат «Апачи» справляется с колорадским жуком на всех стадиях его развития. Опрыскивания проводят раствором 0,5 г /1 л воды.
  3. Жук-щелкун и его личинка проволочник. Препарат «Каратэ» разводят в пропорции 0,2 мл/1 л воды, опрыскивают посадку.

Как правильно ухаживать за сортом

Сорт картофеля Чугунка не требует много внимания к себе. Достаточно производить полив в нужное время, провести обработку от вредителей, удобрить и окучить кустики. Все это нужно делать своевременно.

Особенности полива

Режим орошения стоит устанавливать только в период засухи. Если хоть раз в неделю проходит небольшой дождь, то этого для сорта достаточно. Также в дождливый сезон стоит подсыпать золу под кустики, чтобы исключить появление серой гнили.

Подкормка и внесение удобрений

Каких-то специальных подкормок химического состава использовать не стоит. Лучшим вариантом станут органические удобрения — коровяк, перегнившая листва, гнилые остатки овощей и фруктов. Достаточно одной подкормки в середине периода вегетации.

Окучивание и прополка

В процессе выращивания за сезон 1-2 раза проводится окучивание. С помощью плуга формируется высокий гребень.

В момент окучивания нужно удалять все сорняки. Облегчить процесс поможет мульчирование междурядий соломой или скошенной травой. Но это производится уже после окучивания.

Картофель Беллароза фото и описание

Сорт беллароза еще в народе повелось называть розой. Относиться к более ранним сортам с большим процентом урожайности. А название свое картофель получил из-за своих плодов. Имеет красновато-розовый или нежно-розовый оттенок. В период роста картофеля, куст его окрашен в красно-фиолетовый цвет и имеет светло-желтую мякоть. Многие повара отмечают очень хорошие вкусовые качества. Это в свою очередь делает сорт беллароза очень популярным в сфере торговли.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Нашатырный спирт в огороде применение для клубники

Подкормка рассады томатов и перца народными средствами

Лунный посевной календарь на 2021 года садовода и огородника таблица

Обрезка малины весной как правильно ее делать

Средний уровень урожайности как правило превышает 330 ц/га. Картофель гладкий, не покрывается пятнами в момент хранения. Главные достоинства: Отличные внешние данные картофеля. Хороший уровень выживаемости в различных тапах грунтов. Полностью может созревать за 70 дней. В отличие от других видов картофеля, беллароза отлично может переносить разные типы заболеваний и вирусов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector