Принцесса настурция: знакомая незнакомка. описание, виды, выращивание из семян, уход (50 фото & видео) +отзывы

Выращивание настурции из семян

Посев настурции на рассаду

Выращивают настурцию из семян двумя способами: рассадным и безрассадным. Можно посеять семена настурции в середине мая прямо в грунт, раскладывая по три семечка в лунки, расположенные на расстоянии 25-30 см друг от друга. Если прогнозируют заморозки, то на время похолодания участок с посевами накрывают пленкой или другим защитным материалом. Но если вы хотите увидеть цветение настурции раньше, лучше высаживать в грунт выращенную в домашних условиях рассаду. То есть в любом случае первоначально настурцию выращивают из семян, но при рассадном способе растение будет крепче и разовьется раньше.

Какой бы способ семенного размножения вы бы ни предпочли, перед посевом семена для обеззараживания погружают на 15-20 минут в воду температуры 40-45 ºC, а затем на 24 часа замачивают в воде. Как сажать настурцию на рассаду и когда лучше это делать? Сеют семена в апреле по 2-3 штуки на глубину 2 см в торфяные стаканчики диаметром 9 см с легким рассадным субстратом, который можно приобрести в садовом павильоне или специализированном магазине. Почему в стаканчики, а не в общую емкость – ящики или контейнеры, как обычно? У настурции относительно слабая корневая система при внушительной наземной массе, и растение очень болезненно переносит повреждение корней, а выращивание рассады в торфяных стаканчиках позволяет избежать пикировки, а, следовательно, и риска травмировать корни настурции. Горшочки с посевами составляют на общий поддон и содержат при температуре 20-22 ºC.

Уход за рассадой настурции

Семена начнут прорастать через 10-15 дней, и как только появятся первые ростки, температуру в помещении понижают до 18 ºC, а посевы помещают в самое светлое место, однако попадание на рассаду прямых солнечных лучей недопустимо. Для нормального развития сеянцам настурции нужен пятнадцатичасовый световой день, и если света будет недостаточно, придется организовать для рассады дополнительное искусственное освещение, иначе сеянцы начнут вытягиваться и приобретать болезненный вид.

Уход за рассадой заключается в регулярных, но нечастых поливах субстрата теплой водой в поддон и осторожном рыхлении грунта вокруг сеянцев. В опрыскиваниях рассады необходимости нет

Некоторые садоводы предпочитают сеять семена настурции в торфяные таблетки, а когда у сеянцев разовьется два настоящих листа, таблетку с сеянцем пересаживают в горшочек с грунтом, в котором таблетка быстро растворяется, улучшая веществами, входящими в ее состав, качество субстрата.

Когда сеянцы подрастут, в горшочке оставляют самый крупный экземпляр, а менее развитые просто обрезают на уровне поверхности, но ни в коем случае не выдергивают, чтобы не повредить корни сильного сеянца.

За две недели до высадки рассады в цветник приступают к закаливающим процедурам: сеянцы ежедневно выносят на открытый воздух, защищая их от прямых солнечных лучей, ветра и сквозняков и постепенно увеличивая продолжительность воздушной процедуры. К моменту высадки в открытый грунт сеянцы должны достигать в высоту 7 см и быть полностью адаптированными к условиям среды, в которой им предстоит оказаться.

Применение в кулинарии

Настурция – не просто декоративное растение. Ее цветы, листья и семена съедобны и часто используются для приготовления различных салатов (у них слегка острое послевкусие).

Растение также используется в качестве закусок для мяса, других основных блюд. И молодые листья, и цветок настурции имеют интересный, нетрадиционный вкус, очень нежный. Цветки едят сырыми или запеченными. Плоды настурции – маленькие семенные корзины – можно мариновать в уксусе, их вкус и внешний вид близки к каперсам.

Благодаря интенсивному аромату и слегка острому вкусу, семена используются вместо хрена при приготовлении соуса тартар, если смешать измельченные листья и добавить орехи или миндаль – получится острый соус песто.

«Каперсы» из настурции

Ингредиенты:

  • плоды настурции;
  • специи (гвоздика, душистый перец, черный перец).

Для маринада:

  • ½ стакана винного уксуса (0,1 л);
  • 2 стакана воды (0,5 л);
  • ½ стакана сахара (100 г);
  • 2 чайные ложки соли.

Приготовление

  1. Зеленые плоды настурции погружают в кипящую воду с ложкой соли, кипятят 5 минут, воду сливают.
  2. Перекладывают плоды в маленькие банки.
  3. Готовим маринад: в большую кастрюлю наливаем воду, уксус, добавляем сахар, соль. Ставим на огонь, помешивая ложкой. Когда сахар растворяется, маринад закипит, снимаем с огня и заливаем в банки.
  4. Баночки закручиваются и пастеризуются в кастрюле, залитой водой до 2/3 высоты в течение 15 минут.

Спелые плоды (только зеленые) собирают в августе и сентябре.

Виды настурции

Разнообразие форм и окрасок “южноамериканской красавицы”

Выращивание настурции (лат. Tropaeolum) или капуцинов стало популярно в 50-х годах прошлого столетия. Ее неприхотливые кусты украшали парки, скверы, площади, садовые участки. Не одна из «6 соток» не обходилась без красивых оранжевых «грамофончиков». Но прошло около 10 лет, и настурцию вытеснили не менее красивые садово-парковые растения. В странах Европы она вообще незаслуженно забыта.

За прошедшие годы селекционерами создано до 90 видов: целая гамма красок, цветов и оттенков.  Известны кустовые, ампельные, вьющиеся, махровые, плетистые экземпляры. Но на садовых участках обычно выращивают не более 10 самых распространенных видов.

Большая или майская настурция

Настурция майская: один из сортов

Большая или майская настурция

  • Относится к числу самых известных.  Выведены как прямостоячие, так и стелющиеся сорта. Прямостоячая представляет собой куст округлой формы до 70 см высотой.
  • Стебли мясистые и сочные, полые внутри. Листья расположены на длинных черешках и отличаются разной цветовой гаммой. На нижней стороне образуется сероватый налет с пурпурным оттенком.
  • Цветки от желтой до ярко-красной окраски, махровые или полумахровые, ароматные.
  • При правильной агротехнике цветение начинается в июне и продолжается до конца сентября.
  • Легко размножается самосевом.
  • Данный вид представлен десятками сортов.

Клубневая

Клубневая настурция как вариант оформления забора

Клубневая

  • Отличается тонкими, лазающими стеблями до 2 м. Листовая пластинка широкая с закругленными краями, окрас серо-зеленый, на котором хорошо видны светлые прожилки.
  • Обладает классической формой цветка и классической оранжево-красной цветовой гаммой.

Культурная или гибридная

Настурция малая

Культурная или гибридная

Культурная или гибридная считается наиболее многочисленной по количеству сортов. Среди них встречаются низкорослые формы до 30 см высотой, плетистые, достигающие 1 м, ползучие с мясистым стеблем до 3 м, карликовые, вырастающие всего до 15 см.

Среди этой группы выделяются:

  1. Лазоревая, отличительной особенностью которой являются необычные голубые цветки. Их используют в отдельных посадках и в цветниках.
  2. Трехцветная обладает контрастным сочетанием цветов, что делает ее уникальным творением селекционеров. Необычно она смотрится как отдельное растение и в любой композиции.
  3. Многолистная не подходит для клумб или рабаток, но прекрасно вписывается в дизайн альпийской горки, поскольку имеет пеструю листовую пластинку и незначительное количество цветков.

Малая образована тонкими стеблями, которые обильно ветвятся. Листья держатся на нежных и длинных черешках, отличаются мелкими размерами и щитовидной формой. Цветки мелкие: в диаметре они достигают всего 3 см. Окраска цветков желтая с темными пятнышками внутри. Отличается продолжительным цветением до самых заморозков.

Щитоносная

Настурция щитоносная

Культурная или гибридная

  • Щитоносная представляет собой ползающий кустарник с темно-зелеными, хрупкими побегами.
  • Разрастается он до 4 м. Между темно-зелеными листьями расположены бордового оттенка цветки до 6 см в диаметре, что создает яркий и необычный «цветочный ансамбль».

Иноземная или канарская

Настурция канарская

Иноземная или канарская

  • Это плетистая форма, красиво обвивающая шпалеры и беседки, вытягиваясь до 3,5 м.
  • Листья некрупные, пяти- или семираздельные. Цветки желтых оттенков, гофрированные, мелкие.  Но за счет их изобилия создается пестрая композиция и желтыми вкраплениями.

Многие сорта отличаются необычностью и высокой декоративностью, но опытом выращивания таких настурций пока могут поделиться немногие даже опытные цветоводы. Хотя они и не капризны, но выращивание требует определенных навыков.

Из кустовых форм наиболее интересными являются: белая «Снегурочка», малиновый «Рубин», темно-красный «Отелло», темно-пурпурный «Черный принц». Среди млетистых высок спрос на светло-оранжевую «Аврору», огненно-красный «Огненный дождь», оранжевый «Кардинал» и «Оранжевый шар», красный «Король Теодор».

Представитель нового поколения настурций

Стоит опробовать на своем участке новые сорта, которые совсем недавно появились в продаже: «Махагони», «Ваниль Берри», «Везувий», «День и ночь», «Вишенка», «Аляска». Они порадуют вас своими формами и необычной окраской как цветков, так и листьев.


Гайлардия многолетняя: описание, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход (45+ Фото & Видео) +Отзывы

Настурция: выращивание из семян, когда сажать в открытый грунт

Выращивать ее лучше из семян сразу в открытом грунте, так как рассада очень плохо приживается, если при посадке потревожить корни. Сажают семена по 2 штучки в лунку в тот же период, когда высаживают рассаду томатов: у нас это обычно середина мая. Затем более слабый росток прищипывают.

Следующие особенности помогут вам определиться, как и когда сажать настурцию в открытый грунт:

  1. Проводить посев семян нужно, когда минует угроза возвратных заморозков. Растение не переносит даже кратковременного понижения температуры. Место нужно выбирать солнечное, защищенное от ветра.
  2. Перед посевом семян пролейте землю горячей водой. Такой прием поможет растению раньше прорасти и вступить в фазу цветения.
  3. Рассада высаживается в грунт только перевалкой – нежное растение переносится с комом земли в лунку, не нарушая корни.

Выращивание через рассаду

Бывало и так, что затяжные весенние дожди не позволяли сделать прямые посевы в открытый грунт, и мы попробовали вырастить настурцию через рассаду. В торфяных таблетках или стаканчиках рассада удается превосходно. Хотя, конечно, вытянулась немного, но пересадку перенесла великолепно.

Семена сеяли сразу в разбухшие таблетки, без предварительного замачивания. Всходы появились на 3-ий день и сразу ринулись к свету. Поэтому буквально через 3 дня их стали выносить на улицу для закаливания, и высадили в грунт еще через 3 дня – в этот раз уплотнили грядку детерминантных томатов. После уборки редиски они своей зеленью закроют почву и сберегут влагу.

Уход за капуцинами

Уход за настурцией очень прост, и включает в себя ряд мероприятий:

  • регулярный полив;
  • мульчирование от сорняков;
  • систематические подкормки.

Как и томаты, настурция слишком бурно откликается на азотные подкормки – куст наращивает зеленую массу в ущерб цветению. Чтобы обеспечить пышное и продолжительное цветение, сорняковые настойки лучше подключить, когда появятся первые бутоны. Ну, а для получения вызревших семян лучшего удобрения, чем зольный настой не придумаешь.

Настурция не терпит сорняки, поэтому лучше сразу пресечь их прорастание мульчированием почвы вокруг растения. Поливать цветок лучше вечером. Это повысит влажность вокруг куста, что хорошо влияет на самочувствие настурции в знойные дни – улучшается тургор листьев. Во время цветения частоту поливов нужно немного снизить, иначе образование новых соцветий будет задерживаться.

Болезни и вредители

Запах настурции отпугивает многих вредителей, поэтому ее часто выращивают на овощных грядках. Но все же, некоторые насекомые не прочь полакомиться ее листьями и стеблями.

  1. Часто поражают растение земляные блошки. Для борьбы с ними нужно применять табачно-чесночный настой.
  2. Также поражает настурцию тля. Она переносит вирусные болезни, которые поражают куст. Листья становятся бледными, на них образуется мозаичный рисунок или светло-коричневые пятна – это признак кольцевой пятнистости или мозаики (Не путать с сортовыми признаками – есть сорта с пегими прожилками на листьях).
  3. Нередко нападает на растение паутинный клещ. Для борьбы с вредителем применяют многократное увлажнение листьев мелкодисперсным опрыскивателем.

Основные правила ухода

Внешний облик растения при правильной агротехнике

Выращивание настурции – дело несложное, но некоторыми правилами пренебрегать все же не следует.

В ходе выращивания используют следующие приемы:

  • Внесение подкормок: на первых этапах роста применяют нитрофоску, которая полезна до начала цветения. Затем подкармливают калийными и фосфорными удобрениями, исходя их инструкции. После начала цветения дополнительные питательные вещества вносить в почву не требуется. Не рекомендуется внесение азота, который приводит к обильному разрастанию зеленой массы.
  • Посадка на суглинистых, хорошо дренированных почвах. Под эту культуру не используют свежие органические удобрения и известь. Переизбыток полезных веществ плохо сказывается на развитии растения.
  • Размещение на солнечном, открытом месте, но не на солнцепеке. Можно высадить цветочную культуру в полутени, но это чаще всего приводит к вытягиванию стеблей и уменьшению количества цветков. Листья мельчают и становятся бледными.
  • Обильные поливы в период роста растения и умеренные – после начала цветения. Только после подсыхания земляного кома проводят очередное орошение почвы. При сильном увлажнении на цветочной культуре развивается много листьев и мало цветов, на тяжелом грунте могут подгнивать корни. При размещении рядом с водоемом поливы следует ограничить.

Капельки воды на листьях в солнечный день способны вызвать ожоги

Поливы в солнечную погоду приводят к ожогам на листовых пластинках. Капельки воды на листьях «работают» как линзы, вызывая перегрев частей растения. При капельном орошении настурцию поливают в вечерние часы.

  • Удаление засохших и отмерших цветков, что значительно продлевает сроки цветения. Этот прием способствует активному формированию цветочных завязей и само растение выглядит более ухоженным.
  • Мульчирование не только удерживает влагу, но и сохраняет рыхлым почвенный слой. Это избавляет от необходимости проводить регулярную прополку и рыхление.
  • Борьба с сорной растительностью, особенно с многолетней, у которой мощная корневая система. Для этого почву перед посадкой тщательно перекапывают, удаляя все корни. Далее культура периодически освобождается от сорняков, проводится неглубокое рыхление, чтобы удалить почвенную корку.

При необходимости можно собрать семена, которые сохраняют всхожесть длительное время – от 3 до 5 лет. Для этого на одной плети «старые» цветки не обрывают, дожидаясь формирования плода. Когда семена становятся белесыми, их следует собрать и разложить для просушки.

Настурция способна к самосеву: семена созревают дружно и рассыпаются по земле. Даже при заморозках они неплохо сохраняются в почве и на следующий год дают дружные всходы.

С наступлением осени поливы сводят к минимуму, а потом и вовсе прекращают. После высыхания наземной части побеги убирают, очистив и перекопав почву. Зиму «теплолюбивая красавица» не выдерживает, поэтому весной ее сеют заново.


Камнеломка: описание, виды и сорта, размножение, выращивание из семян, посадка в открытый грунт, уход (110+ Фото & Видео) +Отзывы

Настурция выращивание из семян в домашних условиях

С окончанием холодов, когда ночная температура не опускается ниже нулевой отметки, наступает время высаживать семена. Посадочный материал сразу вносят в открытый грунт. Сроки: с середины мая до начала июня, в зависимости от колебаний температур и местного климата

Кстати, приобретая посадочный материал желательно обратить внимание на сроки внесения в грунт и устойчивость к заморозкам

Можно помочь всходам быстрее появиться. Для этого существует следующий прием: перед посадкой землю проливают теплой водой (примерно 50 градусов), а посадку обязательно укрывают нетканным материалом. Ночью, если температура еще далека от летней, посевы для тепла и лучшей всхожести укрывают вместо нетканого материала полиэтиленовой пленкой.

Используя такой способ, выращиваем сильную рассаду, которая быстрее превратиться в пышно цветущие кусты. Желательно укрывать посадки до начала июня или до установления стабильно теплой погоды.

Следует знать! Если нет возможности вырастить рассаду самому, а посадить желательно ее, можно приобрести в специализированных магазинах.

Однако следует учесть, что корневая система и стебель очень нежные, и в процессе перемещения могли быть повреждены. Поэтому не факт, что вся рассада приживется. Еще важный момент, приобретенная рассада может быть поражена вредителями, так как точно не известно, в каких условиях она выращивалась. Лучше уделить время и вырастить ее самому или высадить коробочки сразу в грунт.

Подготовка к посеву

Чтобы семенам было проще пробить коробочку, в которой они находятся, посадочный материал замачивают в теплой воде за один день до посадки. Впрочем, эту процедуру можно пропустить, но тогда почву обильно поливают. Для выращивания рассады используют стаканы из торфа. Это удобно, не потребуется дальнейшее пикирование. Саженец целиком вместе с тарой пойдет в почву. Не повредится слабая корневая система, а торфяной стакан будет дополнительным удобрением. Стаканы не менее 8 см диаметром.

Есть садоводы, которые предпочитают использовать торфяные таблетки. Для этого их заранее размачивают, обильно поливая водой. Дождавшись, когда таблетки увеличатся в несколько раз, помещают в них материал для посева. Дальнейшее ухаживание будет аналогичным, как и для выращивания в стаканах.

Важно! Почву следует выбрать слабокислую, легкую, с хорошим дренажом, плодородную.

Посев семян

Выбирают крупные коробочки. Углубляют в землю на 2 см, делая промежуток между посадками в 30 см. Одновременно бросают несколько коробочек, тем самым создавая на будущее более пышные кусты. В случае сомнений в постоянстве температуры, можно закрыть участок с посадками любым укрывным материалом, например, нетканым или пленкой полиэтиленовой.

С полиэтиленом нужно быть осторожным, так как днем всходы могут получить солнечные ожоги. Пленка больше подходит для укрывания в ночное время. Поливать только теплой водой. Всходы могут появиться через 9-14 дней. В случае выращивания в стаканах крупные коробочки углубляют в почву на 2 см, в емкость кладут по 2-3 коробочки. Аналогично поступаем при использовании торфяных таблеток: по две-три штуки углубляем в поверхность.

Уход за сеянцами

Контейнер или поддон с торфяными стаканами оставляют в теплом помещении с хорошим освещением. Подойдет температура 20-22 градуса в комнате, а света должно хватать растениям настолько, чтобы они росли пропорциональными – нельзя допускать, чтобы был длинным стебель, а листья маленькими. Через две недели, температура для ростков должна быть снижена до 16-18 градусов, но освещенность при этом должна оставаться хорошей.

Закаливание, пикировка

Закаливают рассаду обычным способом. Открывают пленку или укрывной материал, сначала на небольшой промежуток времени, постепенно его увеличивая. Затем меняют температурный режим в помещении или выносят емкость с рассадой, например, на балкон или веранду. Так растение при высадке в почву быстрее адаптируется, в дальнейшем меньше будет проблем с заболеваниями и слабым ростом.

настурция выращивание из семян в домашних условиях

Если торфяные емкости по какой-то причине не удалось использовать, можно высадить посадочный материал в большой контейнер, но пересаживать его только с большим комом земли – корни тревожить ни в коем случае нельзя, они слишком слабые и нежные. В открытый грунт саженцы сажают с середины мая по начало июня

Еще раз обращаем внимание, надо смотреть на возможности климата – должны пройти ночные заморозки и установиться стабильная теплая погода без резкого перепада температур

Проблемы при выращивании

Садоводы иногда сталкиваются с трудностями при выращивании настурции:

  • нет всходов (обильный полив, большая глубина посева, низкая температура, глинистая почва, низкое качество семян);
  • меняют цвет листья (мало света, недостаток питания, заболевание «мозаика»).

Растение помогает повысить урожай:

  • несколько кустов настурции, посаженных в теплице, отпугнут белокрылку;
  • посадки настурции рядом с капустой защитят от бабочек-капустниц;
  • настурция защищает другие растения от тли.

Настурция — растение неприхотливое и при правильном уходе (поливе, подкормке и прополке) будет в течение всего лета радовать роскошными цветами.

Стало популярным использовать настурцию в пищу — для салатов или в качестве украшений. Плоды по вкусу напоминают каперсы, поэтому их маринуют, а из листьев готовят пасту для бутербродов.

А для любителей знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о настурции https://www.youtube.com/watch?v=dUlRbHIaWQc

С чем сажать

Большинство хозяев лоджий создают цветочные композиции, высаживая в один ящик несколько разных растений, которые схожи по условиям произрастания. Их подбирают несколькими способами.

  1. Одной цветовой гаммы. Хорошо сочетаются с настурцией бархатцы, петунии, календула.
  2. Контрастные растения. Синий и голубой цвета оттеняют настурцию. Попробуйте посадить лобелию, агератум, брахикому.
  3. Цвета соседние по цветовому кругу: красный, фиолетовый.  Подходят бегония, герань, вербена.

Это интересно! 

Настурция появилась в Европе только в 16 веке, когда Христофор Колумб открыл Америку. Его последователи конкистадоры провезли цветок через океан.  В тропиках настурция опыляется птичкой колибри. А у французского художника Клода Моне под Парижем был сад, который открыт для посетителей до сих пор. В нем представлены многие виды настурции, которую он очень любил.

Пересадка и размножение настурции

Настурция весьма капризна к разведению рассадой и уязвима при прямом посеве в грунт пророщенных или сухих семян

Даже при осторожной пересадке рассады настурции ее нежные корешки страдают и первое время растение выглядит увядающим, но при регулярном поливе и мини парнике в виде двухлитровой со срезанным дном полиэтиленовой бутылки, с незакрученной пробкой, она достаточно быстро придет в норму

Оптимально выращивать рассаду настурции в двух полиэтиленовых стаканчиках, у одного из них срезать дно полностью, а у второго чуть срезать краешек дна для дренажа. Семена закладывают в стаканчик с почвой для рассады по 2-3 зерна в апреле месяце, а через 2 недели пойдут всходы. В открытый грунт можно высадить по климатическим погодным условиям и в мае, но обычно — в начале июня.

В момент посадки рассады аккуратно вынуть стаканчик с рассадой без дна из стаканчика с дренажным дном, поместить его в неглубокую цветочную лунку в открытый грунт и присыпать, уплотняя вокруг саженца почву. Затем полить и замульчировать вокруг стебелька

Когда саженец полностью укоренится и покажет новые листочки, после полива можно осторожно стаканчик поднять, аккуратно разрезать и удалить, а можно и вообще оставить на месте. Как вариант: внутренний стаканчик можно сразу разрезать сбоку еще при посадке семечка настурции, чтобы впоследствии, при условии укоренившейся рассады, его легче было бы удалить. Перед посевом семян настурции в открытый грунт следует проверить их всхожесть, замочив в воде на сутки

Через сутки те семена, что наклюнутся набухшим росточком, отобрать и посеять в подготовленные лунки по 2-3 из отобранных семян при расстоянии между лунками от 25 до 30 сантиметров. В открытом грунте семена прорастут тоже недели через две, и надо учитывать климатические заморозки, которые их могут погубить, следовательно не нужно спешить с посевом в открытый грунт. Раннее цветение настурции можно достичь высадкой рассады, при которых сопутствующие хлопоты окупятся положительным результатом

Перед посевом семян настурции в открытый грунт следует проверить их всхожесть, замочив в воде на сутки. Через сутки те семена, что наклюнутся набухшим росточком, отобрать и посеять в подготовленные лунки по 2-3 из отобранных семян при расстоянии между лунками от 25 до 30 сантиметров. В открытом грунте семена прорастут тоже недели через две, и надо учитывать климатические заморозки, которые их могут погубить, следовательно не нужно спешить с посевом в открытый грунт. Раннее цветение настурции можно достичь высадкой рассады, при которых сопутствующие хлопоты окупятся положительным результатом.

Семенам настурции для полного созревания необходимы 40-50 дней с момента увядания цветка. Обладая толстой защитной оболочкой, семена настурции сохраняют всхожесть до 3-4 лет. При хорошем уходе настурция обильно цветет и завязывает много семян, которые при созревании осыпаются и в условиях мягкой зимы способны после зимовки взойти по весне самосевом.

Как и многие другие виды декоративных растений, настурцию можно разводить черенками, которые предварительно укореняют либо в воде, либо во влажном песке при достаточной температуре и влажности воздуха. Способ хлопотный и применим для разведения редких видов настурции, в частности, с махровыми цветками.

Выращивание и уход за настурцией

Для посадки рассады настурции следует выбрать достаточно освещенное с вероятностью непродолжительного затенения место. При дефиците солнечного освещения она отреагирует длинными худосочными побегами и ослаблением цвета, листьев и цветков, которых может вообще не оказаться.

Настурция предпочитает умеренно плодородную и даже бедную почву с достаточным дренажем. Следствием переудобренности грунта станет мощное нарастание листьев и почти полное отсутствие цветов. Как и все растения, к неспелой органике (навозу и компосту) настурция относится болезненно, а дозированное применение калийных и фосфорных удобрений, к которым следует прибегать не чаще 1 раза в месяц в период вегетации, дает ей возможность нормально развиваться, обильно цвести и радовать здоровыми листьями-щитами.

Очень важен для настурции режим правильного полива с учетом характеристики почвы произрастания. Особенно это касается тяжелой почвы со слабым дренажем, когда поливать настурцию следует необильно, но без пересыхания иначе у нее либо загниют корни либо вся завянет от дефицита влаги. Нормальный полив развивающейся молодой настурции должен носить регулярный характер, чтобы куст успешно разрастался. Как только появятся первые цветы поливать нужно умеренно, не допуская пересыхания почвы, так как избыточная влага — это избыточная зелень и слабое цветение.

Цвести настурция начинает в полуторамесячном возрасте в условиях правильного ухода. Каждый цветок настурции будет вынашивать шарик-семечко, который в молочно-восковой спелости можно собрать, высушить и использовать в качестве приправы к мясным блюдам, эти шарики можно даже мариновать и тогда они способны конкурировать с дорогими каперсами. Мало того, листья настурции имеют пряный запах и вкус салатной зелени, стало быть, их можно включать в салаты. Что за прелесть эта настурция! Но если вы больше заинтересованы в декоративных качествах настурции, то отцветшие цветки следует удалить, чтобы стимулировать более обильное и продолжительное ее цветение.

Свойства настурции – вред и польза

Полезные свойства настурции

Настурция содержит в 10 раз больше аскорбиновой кислоты, чем листья салата. В ее состав входят эфирное масло, горчичные гликозиды, каротин, витамины группы B, фитонциды, йод, калий, фосфор, тропеолин – вещество, нормализующее сердечную деятельность, и другие важные для человека элементы. Настурция и ее препараты обладают противовоспалительным, антибиотическим, противокашлевым, отхаркивающим, противоцинготным, уросептическим, антисептическим, мочегонным, антигельминтным, тонизирующим, слабительным, антибактериальным, противогрибковым, кровоочистительным, противоопухолевым и общеукрепляющим свойствами.

В чем польза настурции и ее препаратов? Они нейтрализуют болезнетворные микробы, усиливают защитную функцию организма, нормализуют обменные процессы, устраняют стенокардию, очищают кровь, выводят токсины и глистов, улучшают кровоснабжение, нормализуют работу центральной нервной системы, повышают аппетит и ускоряют метаболизм.

Препараты настурции применяют при лечении болезней легких, простуды, воспаления лимфоузлов, склероза, нервной возбудимости, повышенной раздражительности, упадка сил, цинги, климакса, депрессии, болезней почек, атеросклероза, импотенции, поражений слизистой оболочки, цистита, ишемии, ангины, неспецифического уретрита, детской молочницы, ожогов, сахарного диабета, подагры, ревматизма, гипертонии, чесотки и облысения. Их используют для сведения бородавок, удаления липом и полипов.

Благодаря своим противомикробным, антибактериальным, противовоспалительным и антисептическим свойствам настурция нашла широкое применение в косметологии: эфирное масло растения способствует скорому заживлению ранок и снимает воспаление при угревой сыпи. Входит настурция и в состав антивозрастной косметики, поскольку ее вытяжка придает упругость и белизну коже, разглаживает морщины и стимулирует омолаживающие процессы.

Настурция также является уникальным средством, способствующим росту волос: если втирать в кожу головы свежий сок настурции ежедневно в течение 15 минут, можно устранить перхоть и предупредить раннее облысение. Через двухнедельный цикл нужно сделать перерыв на 10 дней, после чего опять в течение двух недель следует втирать в кожу головы сок настурции. Таких циклов нужно сделать не менее трех.

В медицине применяются настой, настойка на спирту, отвар и сок настурции. Предлагаем вашему вниманию несколько препаратов, которые вы можете приготовить сами в домашних условиях.

Отвар при бронхите, астме и пневмонии: 1 столовую ложку измельченной травы растения заливают стаканом кипящей воды и прогревают на водяной бане 20 минут, после чего процеживают и доводят кипяченой водой до первоначального объема. Пить трижды в день по трети стакана.

Настой при болезнях сердца: 20 г сухих цветков нужно залить стаканом горячей воды, укутать, настоять, процедить и пить 2-3 раза в сутки по 3 столовые ложки.

Настойка при эмфиземе легких: 30 г измельченных бутонов, листьев и семян залить 200 мл водки, закупорить и держать в темном месте две недели, периодически взбалтывая. Пить три раза в день по 30 капель.

Общеукрепляющий винный настой: литровую стеклянную емкость доверху наполняют свежими листьями, которые потом заливают сухим белым вином, настаивают две недели при комнатной температуре в темном месте, процеживают и принимают по чайной ложке три раза в день перед едой.

Перед приемом любого из препаратов не забудьте проконсультироваться с врачом.

Настурция – противопоказания

Как и любое растения, настурция имеет противопоказания. Нельзя применять ее внутрь в больших дозах, поскольку это может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. Особенно это опасно для страдающих гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Не рекомендуется прием настойки, настоя и сока настурции беременным, кормящим и маленьким детям, а также лицам с индивидуальной непереносимостью этого растения.

Описание, виды и сорта настурции

Настурция (Tropaéolum) – однолетнее растение родом из Южной Америки. Цветок пользуется особой популярностью у садоводов за красоту листьев и долгое необычное цветение. Другое название настурции – капуцины, так как оборотная сторона цветка напоминает средневековые монашеские капюшоны.

Выращивать растение на клумбе довольно просто, с этим справится даже новичок. Капуцины хорошо смотрятся на клумбах, грядках и в балконных ящиках

Цветы настурции довольно яркие, привлекающие внимание. Как правило, они имеют желтую, оранжевую и красную окраску

Зеленые листья растения украшают клумбу даже до цветения. Спутать этот удивительный цветок с другим декоративным растением просто невозможно.

Наиболее популярные у садоводов – это кустовые и вьющиеся виды растения. Компактные кустики в период цветения покрыты многочисленными бутонами и яркими цветами. У простых форм – соцветие имеет 5 лепестков, но встречаются и махровая форма этого растения.

Селекционеры регулярно выводят новые сорта настурции. Сегодня любители могут порадовать себя популярными сортами:

  • Везувий;
  • Гольден Глоуб;
  • Мун Лайт;
  • День и Ночь;
  • Вишневая роза;
  • Божья коровка;
  • Майская;
  • Канарейка;
  • Тутти Фрутти;
  • Оранжевое лето;
  • Черная леди;
  • Пич Мельба;
  • Джевел микс;
  • Клубника со сливками;
  • Йети;
  • Скарлет о Хара;
  • Драгоценность;
  • Нимфа.
  • Низкорослая настурция образует куст до 20 см в высоту. Расположив такие растения рядом, можно получить цветущий ковер. Кустарник прекрасно стелется по земле. Такой цветок хорошо смотрится на клумбах и в балконных ящиках. На огороде редкие вкрапления кустов низкорослой настурции особенно приятны (и полезны, между прочим). Цвести она начинает с июня. Если осень стоит теплая, то новые соцветия образуются до конца октября. Цветок предпочитает солнечное место в саду. Растение не выносит холодов.
  • Махровые формы отличаются своими необыкновенными цветами. Цветет такой куст недолго – с июля по август. Один из сортов «Абрикосовый эльф» — это однолетнее вьющееся растение. Цветет огромными цветами, которые достигают 6 см в диаметре. Окраска соцветий ярко-оранжевая. Длина плети может достигать 1,5 метров. Этот вид настурции очень приятно пахнет.
  • Вьющаяся настурция – однолетнее, красивое растение, которое цветет до первых заморозков. Куст пускает плети до 3 метров, на которых располагаются яркие и пахучие цветы. Как правило, соцветия очень крупные, могут встречаться махровые формы. Часто используют вьющуюся настурцию для украшения беседок. Плети растения нуждаются в опоре.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector