Ромашка стебель и листья

Сроки сбора ромашек на плантациях

Ромашки, выращиваемые на плантациях для промышленного получения лекарственного сырья, как правило, цветут дольше и обильнее диких. Сами плантации размещаются в странах и регионах, где вегетативный период достаточно продолжителен и длится с середины мая до конца августа. За это время соцветия убирают 3-4, в отдельных регионах — 5 раз.

Первый сбор ромашковых соцветий на плантациях обычно производится в середине мая, затем повторяется каждые 3-4 недели в зависимости от обилия новых распустившихся соцветий.

Ниже в видео показана уборка соцветий ромашки с помощью специального комбайна:

Ромашки из рода Пиретрум — далматскую, персидскую — выращиваемые для получения пиретринов, также собирают с конца весны до конца лета, однако количество уборок здесь не бывает больше 3, чаще 2. Это связано с меньшей плодоносностью и более низкой скоростью восстановления количества соцветий на кустах.

Ниже на фото показана плантация далматской ромашки в Италии в середине июня:

Как и ромашку лекарственную, пиретрумы собирают до появления в корзинках большого количества семян. Только в этот период в цветках сохраняется большое количество нужных биологически активных компонентов.

Ботаническое описание

Ромашка аптечная – травянистый однолетник. Высота: 15-60, до 90 см.

Листья

Листья ромашки аптечной очередные, сидячие, дважды- и триждыперестораздельные, сильно рассеченные на тонкие, узкие нитевидные раздвинутые сегменты. Цвет: ярко-зеленый. Длина: 2-5 см.

Цветки

Цветки ромашки аптечной обоеполые. Краевые – пестичные, язычковые, белые, внутренние золотисто-желтые, воронковидно-трубчатые. Собраны в некрупные корзинки, располагающиеся на длинных цветоносах на верхушках стебля и побегов. Диаметр корзинок: 1,5-2 см., с 12-18 язычковыми цветками

Плод

Плод – продолговатая, слегка изогнутая, суженная у основания семянка с 3 ребрами. Цвет: буровато-зеленый. Вес 1000 семян ромашки аптечной: 0,026-0,08 г.

Цветение-размножение

Время цветения ромашки аптечной: с мая по сентябрь. Плоды созревают с июня. Размножается семенами.

Трава ромашки аптечной обладает сильным ароматным запахом.

Противопоказания

Чтобы лечение принесло пользу, нужно учитывать не только лечебные и полезные свойства, но и противопоказания ромашки аптечной, которыми она обладает. Препараты растения не следует принимать при:

• шизофрении,
• психических расстройствах,
• обильных менструациях.

Хотя существуют рекомендации о приеме настоя при токсикозах, тем не менее, другие источники запрещают применение ромашки аптечной при беременности.

У многих людей сложилось ложное впечатление, что ромашка – легкое, приятное на вкус лекарственное растение, которое можно пить, не придерживаясь дозировок. Однако это не так. При передозировке ромашка аптечная побочными эффектами обладает, такими как:

• головная боль,
• нарушение психики,
• угнетение центральной нервной системы,
• хрипота,
• кашель,
• расстройство менструального цикла,
• снижение мышечного тонуса.

Также не следует принимать растение длительный период. Обязательно следует делать перерывы.

Д.С. Ивашин, З.Ф. Катина. Лекарственные растения Украины.

Л.Г. Дудченко, А.С. Козьяков. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения.

Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.

И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений.

Советы народной целительницы Евдокии. Травник, иллюстрированный справочник.

М.А. Носаль, І.М. Носаль. Лікарьскі рослини і способи їх застосування в народі.

А.К. Бондаренко, В.Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение.

В.В. Решетняк. Травник.

В.Я. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии.

С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям.

Г.Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения.

Ромашка — рецепты

Из ромашки можно приготовить замечательный лосьон, который предупредит появление морщин. Необходимо взять три части ромашки, две части перечной мяты, одну часть розмарина. Добавить две части салициловой кислоты. Смесь залить литром белого сухого вина и оставить настаиваться две недели. Процеженным лосьоном следует протирать лицо ежедневно на ночь. Длительность процедуры – 15 дней.

Ромашковые ванны хорошо помогают при подагре, ревматизме, экземе и золотухе у детей. Для ванн используют траву ромашки, дозируя её из расчета от 50 до 200 грамм на ведро кипятка. Продолжительность процедуры не должна превышать 15-20 минут.

Спокойный сон ночью обеспечит ромашковый чай. Для этого необходимо заварить чайную ложку цветов на стакан кипятка.

При зубной боли, повышенной возбудимости, гастритах, колитах, судорогах, воспалении печени, мигрени и вздутии кишечника поможет ромашковый настой. Для его приготовления 2 столовые ложки цветов необходимо положить в термос и запарить 0,5 литра кипятка. Пить настой рекомендуется трижды в день до еды по стакану.

Ромашку используют наружно при болях в суставах и ушибах. Необходимо 2-3 ст. л. сухих цветов заварить крутым кипятком до состояния вязкой кашицы. Её следует нанести на чистую ткань, пока не остыла. Такой компресс накладывают на больное место.

Применение ромашки аптечной в медицине

Цветки ромашки применяют в виде настоя или в сложных сборах для лечения многих заболеваний. Так, настой ромашки используют в качестве противовоспалительного, антисептического и обезболивающего средства при заболеваниях полости рта (стоматиты, гингивиты и т.д.), тонзиллитах и ангине.

Ромашку назначают при острых и хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при колитах и энтероколитах. Лучшие результаты наблюдаются при сочетании ромашки с календулой и тысячелистником. При этом у больных исчезают боли, отрыжка, метеоризм, улучшается общее самочувствие. Комплексное назначение этих растений усиливает противовоспалительное, спазматическое, ранозаживляющее их действие, а тысячелистник, кроме того, повышает свертываемость крови, обладает сосудорасширяющим и обезболивающим свойствами.

При заболевании печени и желчных путей препараты ромашки снимают спазм желчных протоков, усиливают желчеотделение, уменьшают воспалительные явления.

При спазмах кишечника и метеоризме назначают успокоительный чай, состоящий из цветков ромашки, корня валерианы, листьев мяты, плодов тмина и фенхеля поровну. Столовую ложку смеси этих трав заливают стаканом кипящей воды, настаивают в течение 15—20 мин, затем процеживают и принимают по 1/2 стакана утром и вечером.

Весьма популярен ветрогонный сбор (чай), в состав которого входят цветки ромашки, корень валерианы и плоды тмина. Для приготовления чая берут 6 частей цветков ромашки, 4 части корня валерианы и одну часть плодов тмина. Столовую ложку смеси этих трав заливают стаканом кипящей воды и настаивают в течение 20 мин, процеживают и принимают по 1/2 стакана утром и вечером при метеоризме.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях собирают соцветия (цветы) ромашки аптечной, реже всю надземную часть.

Время сбора ромашки аптечной – начало цветения, когда лепестки раскрылись, но еще не опустились вниз. При более поздней заготовке во время сушки цветки рассыпаются, что считается ухудшением качества сырья. Для восстановления зарослей обязательно следует оставлять не менее 20% хорошо развитых растений.

Нужно учесть, что растение плохо подается сушке, легко нагревается, преет, темнеет и покрывается плесенью, что приводит к его порче. Поэтому сбор ромашки аптечной проводят в сухую погоду, а собранное сырье просушивают на открытом воздухе в тени, под навесом, расстелив слоем 2-3 см.

Допускается проводить сушку и в помещении, но обязательно при хорошей вентиляции воздуха, не забывая часто переворачивать. Запах готового сырья ромашки аптечной: сильный ароматный, вкус: пряный, горьковатый.

Готовое просушенное сырье хранят в мешках или коробках из натуральных материалов в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения ромашки аптечной: 1-2 года.

Растения, которые не принадлежат к роду Matricaria, но часто называются ромашками

Ромашки относятся к семейству астровых растений, список видов которого достигает почти 30 тысяч. Большинство из них имеет сходное строение соцветия, за счет чего внешне эти соцветия похожи друг на друга, а виды часто называют ромашками, если не знают точное название.

Более того, даже в научной среде некоторые виды других родов традиционно называют ромашками, поскольку так сложилось исторически и название уже стойко закрепилось за растением. Например, таковы персидская и далматская ромашки (представители рода Пиретрум), ромашка собачья и ромашка полевая (представители рода Пупавка), ромашка римская.

Чаще всего ромашку аптечную путают с римской. Ее правильным названием является пупавка благородная (Сhamaemеlum nоbile). Выглядит она так:

У нее более крупные листья и густые, непрозрачные кусты, а в соцветиях отсутствует полость. Также в отличии от Matricaria chamomilla, она является многолетним растением.

Иногда желтой ромашкой называют и пупавку красильную или желтоцветную (Anthemis tinctoria). Отличить ее от представителей рода Мatricaria можно по желтым краевым цветкам:

Желтой же ромашкой часто именуют и дороникум восточный:

Очень похож на полевые ромашки и трехреберник непахучий (Tripleurospermum inodorum), который ранее относился к роду Matricaria и был известен под синонимичными названиями названиями Мatricaria inodora и Мatricaria perforata merat. Характерным его отличием является отсутствие запаха у соцветий.

Еще один близкородственный вид – это трехреберник Гукера (Tripleurospermum hookeri, или Matricaria hookeri), однако он чаще всего произрастает на морских побережьях.

К роду Мatricaria некоторые источники относят и пижму девичья или пиретрум девичий (Тanacetum parthеnium). Его можно встретить под названием Мatricaria parthenium. При сравнении пиретрума с матрикариями можно заметить, что соцветия у них похожие, но листья у обоих растений сильно отличаются. У пиретрума они перисторассеченные и глубоко разрезанные. Это отличие хорошо видно на картинке:

На заметку

Пиретрум девичий используют в народной медицине. При этом для приготовления лекарственных средств берут в основном не соцветия, а листья. Его применяют при воспалительных заболеваниях и поражения кожи, в частности, после укуса насекомых.

Пижма, или пиретрум щитковый (Pyrethrum corymbosum), как и пижма девичья, является многолетним растением. Он распространен на европейской части России, в Крыму, Западной Европе и некоторых других регионах. Растет он в основном в лиственных лесах и на лесных полянах. Отличить его от настоящих ромашек можно по характерным особенностям строения куста и листьям. Стебли у него одиночные, разветвленные вверху, и негусто покрытые перисторассеченными листьями с яйцевидно-ланцетными долями. В соцветиях содержится от 3 до 15 цветочных корзинок. Пиретрум щитковый занесен в Красную книгу некоторых областей России и Украины.

Определенная схожесть с матрикариями есть и у других видов пиретрума. Два самых известных из них в народе именуют ромашкой персидской (турецкой) и мясо-красной, которые можно отличить от истинных представителей рода Мatricaria можно по несвойственному им окрасу краевых цветков, который у этих растений бывает розовым и красным. Также персидская и далматская ромашка (последняя сходна с аптечной по окраске) имеют значительно более крупные соцветия.

На аптечную ромашку очень похожа дикорастущая пупавка вонючая, или как ее еще называют ромашка собачья. Отличает ее резкий неприятный запах соцветий.

Внешнее сходство с матрикариями имеют также однолетний и сложнолистный многолепестники (Erigeron annuus и compositus). Растут они в основном на территории Северной Америки.

Спутать с ромашками можно и сорт маргариток, которому свойственны желтый окрас сердцевины и белый лепестков.

Луговыми ромашками называют нивяник, или поповник обыкновенный (Leucanthemum vulgare). Отличают его одиночные соцветия, диаметр которых составляет от 2,5 до 6 см.

Крупные цветочные корзинки характерны и для анациклюсов (Anacyclus). Их диаметр составляет около 5 см, при этом растут они не одиночно, а в щитковидных соцветиях. Встретить это растение можно на Ближнем Востоке, в Турции и странах Средиземноморья.

Американской ромашкой называют эхинацею пурпурную. Высота ее стеблей составляет 90-100 см, а диаметр соцветий – около 15 см. Также ее отличает от ромашковых соцветий пурпурный цвет краевых цветков.

Когда цветут ромашки и когда собирают их соцветия

Дикие ромашки цветут на протяжении всего теплого периода года. Ранее всего весной зацветают озимые кусты, сформировавшиеся ещё осенью и зимовавшие под снегом — у них первые цветущие корзинки появляются уже в апреле-мае, когда устанавливается постоянная теплая погода. К первоцветам ромашка не относится, поскольку зацветает значительно позднее полного схода снега.

В горах период цветения ромашки приходится на середину лета.

Кусты, проросшие весной, зацветают в июне-июле и могут цвести до конца сентября. Если куст растет в подходящих условиях, на нем постоянно появляются новые соцветия, когда старые уже обсеменились. Зимой на кустах ромашки цветов нет. При этом зимуют только кусты, проросшие осенью и успевшие сформировать розетку листьев. Кусты, один раз отплодоносившие, на зиму погибают.

В дикой природе соцветия заготавливают для приготовления лекарственного сырья в июне-июле, когда днем корзинки совершенно сухие. При этом выбирают только те соцветия, на которых ещё не появились семена, поскольку только они подходят для приготовления лекарственных средств и соответствуют требованиям большинства фармакопей.

Соцветия без белых краевых цветков для сбора и приготовления лекарственных препаратов уже не годятся.

Сама трава ромашки, а также листья её не считаются лекарственным сырьем и ни в народной, ни в официальной медицине не используются. Более того, фармакопеи ограничивают содержание в сырье стеблей, листьев и цветоносов ромашки в сырье 3% от общей массы.

При выращивании ромашки на специальных плантациях её соцветия собирают два-три раза за сезон в периоды наиболее обильного цветения, пока краевые цветки ещё не опустились вниз. Причем после третьей уборки растения успевают ещё раз отцвести и отплодоносить.

Механизированная уборка соцветий ромашки на плантациях.

На плантациях соцветия собирают специальными тракторами-комбайнами, а при ручном сборе в дикой природе это делают либо голыми руками, либо с помощью специальных совков с гребнями.

После уборки корзинки раскладывают в хорошо проветриваемом укрытом от солнечного света помещении на стеллажах, накрывают их марлей и сушат в течение нескольких дней.

Иногда соцветия ромашки сушат в специальных сушилках при температуре 45-55°С, что ускоряет весь процесс в несколько раз.

При сушке соцветия теряют примерно 85% массы.

При сушке и желтый, и белый цвета мутнеют и все сырье приобретает невзрачный коричневый цвет. За это время масса соцветий уменьшается в несколько раз. Именно сухие корзинки затем расфасовывают, иногда измельчают и запаковывают в фильтр-пакеты, а затем либо закладывают на хранение, либо поставляют в продажу.

Само сырье можно купить на рынках на развес или «на стакан», а можно приобрести в аптеке в расфасованном по пачкам виде, в том числе уже в фильтр-пакетиках. В продаже наиболее широко представлены такие средства от производителей Фармацвет, Эвалар, Красногорсклексредства, Фитофарм.

Уход за садовой ромашкой после посадки

Все виды ромашки, включая садовую, светолюбивы. Они плохо переносят близость грунтовых вод и выращивание в плотном, слеживающемся грунте. Но при этом любимые цветоводами многолетники очень нетребовательны к уходу и могут расти даже на бедных гумусом почвах, переносить засуху и не бояться серьезных нападений вредителей.

Однако после посадки садовой ромашки уход за ними должен быть внимательным и систематическим. Молодые растения нуждаются в частых, пока не завершится укоренение, поливах. Прочно обосновавшиеся на новом месте цветы уже не так нежны, и их поливают только в жаркую засушливую погоду.

Время для полива выбирают так, чтобы капли воды на солнце не сыграли роли линз и не вызвали на листьях и соцветиях некрасивых ожогов.

Чтобы дольше сохранить влажность грунта, прикорневую зону мульчируют торфом. Кроме этого, клумбу регулярно пропалывают, а поверхностный слой земли рыхлят.

Хотя садовые ромашки очень непритязательны, добиться пышного цветения можно только при условии, что растения получают достаточно питания. Поэтому под корни весной вносят азотные удобрения. Увядшие соцветия обязательно срезают вместе о стеблем. Это поможет сохранить растению силы и надолго украсить участок белым ромашковым кружевом.

Когда цветение заканчивается, уход за цветами не прекращается. Ближе к осени проводится деление взрослых куртин, удаляются все старые, отмершие части, вырезаются цветоносы и сухие листья.

Если грунт на участке кислый, осенью его необходимо раскислить с помощью доломитовой муки или извести.

Ромашки морозостойки, однако в малоснежные зимы они могут вымерзать, поэтому куртины перед холодами обрезают до грунта и густо присыпают торфом, лапником или другим подходящим материалом.

Среда обитания

Ромашка аптечная широко распространена почти по всей Европе. В странах СНГ это южная и средняя полосы европейской части, Украина, Молдова, Кавказ, южные регионы Западной и Восточной Сибири, Средняя Азия. Растение свето- и влаголюбиво, предпочитает легкие песчаные почвы.

Ромашку можно встретить по опушкам хвойных, широколиственных и смешанных лесов, вдоль тропинок, на полянах, вырубках, лугах, выпасах, у дорог и заборов, во дворах, парках. Как сорняк произрастает на полях в посевах зерновых, в садах, огородах, виноградниках.

Чаще образует изреженные группы или небольшие заросли.

Выращивается в промышленных масштабах.

Лекарственные формы

Настой

1 ст.л. сырья залить 200 мл. кипятка. Накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать.

Принимать по 1/4-1/2 ст. два-три раза в день до еды. Детям – по 1-2 ст.л. (15-30 мл.).

Масло

Свежими цветками заполнить рыхло стеклянную банку и залить доверху подсолнечным, а лучше оливковым, маслом. Перемешать, плотно закрыть крышкой и настаивать на солнце, например, на подоконнике, 40 дней, не забывая периодически перемешивать. Процедить, сырье отжать.

Использовать наружно. А также принимать внутрь по 1 ч.л. 2-3 раза в день.

Сок

Для получения сока собирают цветки ромашки аптечной в июле-августе. Измельчают при помощи блендера или мясорубки и, используя марлю, сложенную в несколько слоев, отжимают сок.

Принимать по 1 ст.л. (15 мл.) с медом в соотношении 1:1 три раза в день до еды.

Порошок

Высушенные соцветия ромашки аптечной измельчить при помощи кофемолки.

Принимать по 0,5-1 ч.л. два-три раза в день через два часа после еды, запивая водой.

Фармакологические свойства ромашки аптечной

Влияние препаратов ромашки на органы обусловлено комплексом фармакологических свойств, содержащихся в растении физиологически активных веществ (эфирное масло, азулен, флавоноиды, полисахариды, витамины и др.). Препараты ромашки оказывают спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое, седативное и некоторое обезболивающее действие; уменьшают у животных спазм изолированного кишечника, усиливают желчеотделение, уменьшают экспериментальные отеки, оказывают выраженное противоязвенное действие, стимулируют процессы регенерации и заживления тканей у животных с экспериментальными язвами желудка.

Настой цветков ромашки при приеме внутрь повышает секрецию пищеварительных желез, оказывает желчегонное действие, уменьшает процессы брожения, снимает спазмы кишечника. Механизм спазмолитического действия объясняется м-холинолитическими свойствами гликозидов растения. Эфирное масло ромашки несколько усиливает и углубляет дыхание, учащает ритм сердечных сокращений, расширяет сосуды головного мозга.

Ромашка полевая: полезные свойства растения

Целебные компоненты этого растения смогут заменить целый перечень медикаментозных средств в домашней аптечке. Кстати, основным ингредиентом в фармакологических композициях лекарственных препаратов является именно ромашка полевая. Вот неполный список полезных веществ, содержащихся в обыкновенном полевом цветке:

• кумарины;
• флавоноиды;
• эфирные масла;
• салициловая, каприловая и антемисовая органические кислоты;
• дубильные, белковые и слизистые соединения;
• камедь;
• поливитамины;
• фитостерины и многие другие лечебные компоненты.

В высушенном виде ромашка полевая имеет в своём составе до 1% ромашкового масла. Этот компонент широко используется в косметической промышленности.

Правила приготовления препаратов из ромашковых цветов

Из цветков ромашки готовят несколько различных лекарственных препаратов. Самые распространенные из них — это:

1. Отвар — при его приготовлении сырье отваривается несколько минут в воде. Подробнее об этом мы говорили в отдельной статье…
2. Чай — готовится, как обычный чай, только вместо заварки используются ромашковые корзинки. Сколько конкретно сырья заваривать, мы говорили в отдельном материале…
3. Настой — для того, чтобы его приготовить, соцветия заливаются холодной водой и настаиваются в ней несколько часов;
4. Спиртовая настойка — готовится настаиванием соцветий в водке или спирте в течение нескольких недель.

Из всех препаратов на основе ромашки настойка, пожалуй, самая богатая побочными эффектами.

Также в медицине, но в большей степени в косметологии применяется эфирное масло из цветков ромашки. Оно оказывает выраженное противовоспалительное и ранозаживляющее действие, но из-за высокой стоимости применяется редко.

Препараты на водной основе практически идентичны один другому по своему фармакологическому действию. Из них чай рекомендуют принимать внутрь, отвар используют и для питья, и для наружного применения, настой и спиртовую настойку применяют только наружно. Пить такие препараты можно детям старше трех лет, пациентам без аллергии на ромашку и не имеющим склонности к диарее.

В то же время, пить ромашковые препараты постоянно вместо чая не рекомендуется. Это может спровоцировать мышечную слабость, расстройства пищеварения и некоторые другие нежелательные эффекты. Такие средства используются именно в качестве лекарств.

Биологические особенности ромашки

Ромашка аптечная относится к группе растений с относительно легко прорастающими семенами. Они начинают прорастать при температуре около 4—6 °С, но оптимальная температура — 20—25 °С. Для успешного прорастания семян необходимо благоприятное сочетание тепла и влаги. Всходы ромашки мелкие, нежные и легко гибнут от иссушения. При благоприятных условиях через 20—30 дней после появления всходов формируется розетка листьев. Вегетационный период очень короткий: от прорастания семян до цветения проходит 50—70 дней. Каждая корзинка цветет в течение 8—10 дней. Но вследствие разновременного развития боковых побегов и соцветий на них, массовое цветение растягивается на 1—2 месяца, и за это время проводится до шести сборов. Полный цикл развития проходит в течение 3—4 месяцев. Размножается ромашка семенами.

В природных условиях ромашка может развиваться как озимое, так и яровое растение. Большинство особей развиваются по озимому типу. Всходы появляются в конце лета — начале осени из осыпавшихся семян, если в течение 4—5 дней пройдут дожди. До зимы формируется розетка листьев, и в таком состоянии растения зимуют, а зацветают в начале мая.

Другая часть растений развивается по яровому типу. Их семена прорастают весной, и до осени растение успевает обсемениться. В годы с сухим, жарким летом и осенью число растений по озимому типу резко сокращается, и значительно возрастает численность весенних всходов. Достаточная обеспеченность растений влагой усиливает интенсивность цветения и увеличивает урожайность.

Описание ромашки

Тонкий слабый, стержневой корень немного ветвится имеет светло-бурый цвет. Стебли одиночные, разветвляются у основания, до верху покрыты листьями. Очередные листья рассечены на узкие линейные дольки. Многочисленные цветы ромашки лекарственной собраны в корзинку. Краевые — белые, язычковые. Внутренние ярко-желтые, трубчатые. Цветоложе в отличии от ромашки непахучей внутри полое. Цветет все лето, радует окружающих своими яркими цветами. Плод — гладкие бурые семянки. Запах очень сильный, ароматный.

Растет как сорное растение по лугам, степям, на огородах по всей территории России, за исключением северных районов. Может появится в самых неожиданных местах, не выдержав конкуренции с другими растениями исчезнет.

Культивируется как лекарственное растение. Выращивают на влажных плодородных почвах, удобренных навозом, фосфорными, азотными удобрениями. Если почва бедная цвести будет недолго, мелких цветков будет мало. Размножить можно семенами. Посев проводят ранней весной, осенью под зиму. Семена прорастают при благоприятных условиях через 10 дней.

Вредители и болезни ромашки

Ромашка обладает достаточно стойким иммунитетом, однако также как и все культурные растения подвержена некоторым заболеваниям. Главной особенностью в предотвращении болезни цветка, является профилактика. Не допускайте застаивания воды на участке, иначе, растение может подвергнуться поражению таких болезней, как серая гниль, фузариоз, ржавчина и другим грибковым заболеваниям. Перед пересадкой ромашки, обрабатывайте почву фунгицидными препаратами. Вовремя обрезайте мертвые части растения, применяйте инсектициды.

Ромашка прекрасно подходит для украшения клумб и составления цветочных композиций, а благодаря своей неприхотливости, простоте ухода и разнообразию сортов — удовлетворит требования даже самого капризного цветовода.

https://travaks.com/romashka/vyrashhivanie-romashki-aptechnoj/ https://glav-dacha.ru/romashka-sadovaya/ https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/sekrety-vyrashhivaniya-romashki/

Химический состав

Полезные и лечебные свойства определяются компонентами в химическом составе ромашки аптечной. В надземной части растения найдены флавоновый гликозид умбелливерон, диоксикумарин, фитостерин, салициловая кислота, гликозиды линолевой, пальмитиновой, олеиновой, стеариновой кислот, жир, сахар, горечи, дубильные вещества, воск, камедь. Присутствуют также витамины: С (аскорбиновая кислота), В3 (никотиновая кислота), В4 (холин).

В составе ромашки аптечной (соцветий) обнаружено эфирное масло (0,3-0,9%), содержащее хамазулен, терпены, сесквитерпены, лактоны, кумарины, органические кислоты, флавоноиды, горечь, слизь, полисахариды, каротин, витамины, гликозиды и др.

Помимо этого в цветках найдены следующие макро и микроэлементы: калий (41,8 мг/г), кальций (8,3 мг/г), магний (3,1 мг/г), железо (0,3 мг/г), а также бор (38,8 мкг/г), цинк (0,8 мкг/г), медь (0,78 мкг/г), селен (7,2 мкг/г), марганец (0,29 мкг/г), алюминий (0,27 мкг/г), никель (0,24 мкг/г), барий (0,2 мкг/г) и др.

Сходные виды

При заготовке ромашки аптечной, признанной, как официальной, так и народной медициной, в народе ее иногда путают со сходными с ней по внешним данным видами, которые лекарственными свойствами не обладают и даже не принадлежат роду ромашка. Это:

трехреберник непахучий, ромашка непахучая (Tripleurospermum inodorum) – род трехреберник;

пупавка собачья, собачья ромашка (Anthemis cotula) – род пупавка

пупавка полевая (Ánthemis arvensis) – род пупавка;

пупавка русская (Anthemis ruthenica) – род пупавка;

• нивяник обыкновенный, поповник (Leucanthemum vulgare) – род нивяник;
• пиретрум щитковидный, ромашник щитковидный (Pyrethrum corymbosum) – род пиретрум.

Как отличить ромашку аптечную при сборе от сходных с ней растений? В первую очередь, это, конечно же, внимательно осмотреть фото каждого вида-двойника, часто отличия видны сразу. Также не лишним будет почитать ботанические описания.

Виды и разновидности

Род ромашка помимо вида ромашки аптечной включает 24 вида, среди которых:

• ромашка золотистая – Matricaria aurea (Loefl.) Sch.Bip.;
• ромашка южная – Matricaria australis (Pobed.) Rauschert;
• ромашка Гроссгейма – Matricaria grossheimii Rauschert;

• ромашка западная – Matricaria occidentalis Greene;
• ромашка скальная – Matricaria rupestris Rauschert;
• ромашка севанская – Matricaria sevanensis (Manden.) Rauschert и др.

Некоторые из них, например,

+

ромашка ромашковидная, безъязычковая – Matricaria matricarioides (Less.) Porter;

• ромашка непахучая – Matricaria inodora L.;
• ромашка душистая,

также как и ромашка аптечная, обладают лекарственными свойствами.

Ромашка аптечная. Латинское название Matricaria chamomilla L.

Ромашка аптечная. Другое название ромашка лекарственная (ободранная, дикая), хамомилла ободранная, камила, камилка, моргун, маточная трава, румянок, романок, раман, роман, хупавка, луговик и т.д.

Строение соцветия ромашки

То, что в просторечии именуется цветком ромашки, в научной терминологии называется цветочной корзинкой. Основу её образует цветоложе — окончание стебля, внутри которого формируется полая камера.

Слева — разрезанное соцветие ромашки аптечной, справа — ромашника непахучего.

Эта камера является характерным отличительным признаком растений рода Matricaria (типичный ромашек), в состав которого входит и ромашка аптечная, от внешне сходных, но принадлежащих к другим родам растений — пиретрумов, нивяников, пупавок, в том числе от ромашки (пупавки) полевой, с которой аптечную часто путают.

Сверху и по бокам на цветоложе развиваются, собственно, цветы. Основная масса их — желтые трубчатые, располагающиеся на верхушке в центре. Именно они опыляются насекомыми, оплодотворяются и на их месте формируются плоды.

Пчелы, а также некоторые жуки и бабочки — главные опылители ромашки.

Другой тип цветов — краевые язычковые, имеют очень оригинальную форму — у них все лепестки срослись в одну большую лопасть белого цвета, которая отгибается в сторону от основной оси цветка и внешне похожа на один большой лепесток. Такие краевые цветки располагаются в нижней части соцветия, образуя окантовку его, и именно их называют «лепестками». На каждом соцветии их от 12 до 28.

Интересно, что краевые цветки бесплодны, но имеют пыльники для привлечения насекомых-опылителей.

У ромашки аптечной и некоторых других близкородственных растений, также именуемых ромашками, внутренние цветки желтые, наружные — белые. За счет такого контраста цветы очень заметны на зеленом фоне травы и куста и привлекают насекомых-опылителей. Дополнительно привлекательность их усиливается выраженным запахом соцветий.

Такой тип соцветия, как у ромашки, называется корзинкой, однако у ромашки оно несколько нетипично из-за конусовидного высокого цветоложа. Поэтому оно в данном случае называется конической корзинкой.

На картинке ниже показана схема обычной корзинки:

А здесь на фото — разрезанное соцветие ромашки аптечной:

Интересно, что в ботанике такая корзинка считается соцветием первого порядка. Соцветие второго порядка — это все соцветия одного куста, формирующую некую неправильную фигуру. Из-за специфики расположения цветоносов оно называется щитковидным.

Многие другие растения семейства астровых имеют такое же строение соцветий, но с другими сочетаниями цветов. Например, так выглядит персидская ромашка:

Близкий к ней вид — ромашка мясо-красная:

Слева — ромашка персидская, справа — мясо-красная.

А здесь на фото — дороникум, или желтая ромашка:

Обратите внимание на широкие листья — у большинства ромашек они имеют совершенно иной вид. Это — космея, она же астра китайская или ромашка китайская:

Это — космея, она же астра китайская или ромашка китайская:

Наконец, типичная корзинка развивается у подсолнечника:

У него и внутренние, и краевые цветки желтые, но краевые располагаются в несколько рядов и более вытянуты, чем у ромашки.

Вообще большинство растений семейства астровых имеют соцветия, очень сходные с таковыми у ромашки по форме. Из-за этого даже несмотря на различия в цветовой гамме в описаниях их нередко называют ромашками.

Например, различные хризантемы нередко называются большими ромашками, особенно в цветочных магазинах. На фото — одна из таких хризантем:

Иногда хризантемы, а также нивяники и пиретрумы называют ромашками крупноцветковыми из-за соцветий, в разы превосходящих по размерам соцветия аптечной ромашки. Ни они, ни различные декоративные формы их (махровые, разноцветные) не имеют к ромашкам отношения. В то же время, эти растения — многолетники, и ими нередко заменяют однолетние ромашки на клумбах, поскольку они хорошо сочетаются с другими цветами, но не требуют постоянного засевания.

Полезно также почитать: Простой способ проверки наличия аллергии на ромашку

В то же время, некоторые типичные ромашки имеют соцветия, сильно отличающиеся внешне от таковых у ромашки аптечной.

Все ли ромашки имеют соцветия такой формы?

Среди типичных ромашек имеется несколько видов (иногда их рассматривают в качестве подвидов), соцветие которых лишено краевых цветков. Фактически, такие соцветия похожи просто на конус, усаженный мелкими трубчатыми цветками.

Например, на фото ниже показана ромашка зеленая, или безъязычковая:

Её латинское название – Matricaria discoidea (по-латыни значит «круглая»). Cоцветия у этого вида похожи на соцветия ромашки аптечной, у которой словно оборвали «лепестки». При этом такое растение систематически ближе к ромашке аптечной, чем, например, ромашка полевая или ромашка римская, цветковые корзинки которых на первый взгляд ничем не отличаются от классических. Например, у зеленой ромашки также имеется полость в цветоложе. Этот признак важнее, чем наличие или отсутствие язычковых цветов.

Интересный факт: именно из-за того, что соцветия зеленой ромашки менее заметны и привлекательны, ей «приходится» значительно сильнее пахнуть, чтобы привлекать насекомых опылителей. Потому, собственно, она и получила своё говорящее название — ромашка пахучая, или душистая.