Вкус из детства

Болезни и вредители

Сорт характеризуется средней устойчивостью к болезням, восприимчивостью к монилиозу. Вовремя проведённая профилактика во многом снижают риск развития инфекции или паразита.

Болезни черешни — таблица

Болезни — фотогалерея

При клястероспориозе на листьях появляются пятна, со временем превращаясь в дыры Признак коккомикоза — мелки пятна на листве

Возбудитель парши зимует на опавших листьях

При монилиозе плоды покрываются серой гнилью

Течение камеди на стволе черешни

Важно не только вырастить высокий урожай, но и сберечь его, в первую очередь от пернатых, которые могут за день уничтожить все плоды. Недаром черешню называют птичьей вишней

Уберечь её от скворцов, воробьёв и синиц поможет укрытие веток с ягодами сетями.

Основные вредители черешневого дерева — таблица

Насекомые-паразиты — фотогалерея

Непарный шелкопряд объедает листья

Тля высасывает соки из растений

Вишнёвая моль поражает почки и завязи

Вишнёвая муха — опасный вредитель череш Вишнёвый долгоносик откладывает в плодах яйца

Против паразитов используются их естественные враги — насекомые-хищники: божьи коровки, жук жужелица, муха-журчалка, златоглазка, наездники. Привлекают полезных насекомых посадкой цветущих растений: пижмы, бархатцев, мяты, календулы. Очищают сад от гусениц, тлей и насекомоядные птицы: синички, мухоловки, трясогузки. Для привлечения птиц строят кормушки, часть ягод вишни, калины, рябины оставляют на подкормку пернатым.

Посадка черешни сорта Валерий Чкалов

Поскольку сорт высокорослый и дерево обладает широкой кроной, то сажать его стоит на расстоянии не менее пяти — шести метров от построек, заборов, других деревьев. Место не должно быть сырым и затенённым, а грунтовые воды должны залегать не ближе двух — трёх метров от поверхности. Лучше всего черешня растёт на суглинках и супесях, а также на чернозёмах. Рекомендуемая кислотность почвы — pH 6,0—7,0. Почва должна быть хорошо дренирована.

Черешню Валерний Чкалов следует сажать на расстоянии не менее пяти метров от соседних деревьев

В моём саду Валерий Чкалов растёт на довольно тяжёлой почве — сверху 30—40 сантиметров чернозём, а далее чистая глина. Но на урожайность я не жалуюсь. Кстати, недавно измерял кислотность — она составила pH 6,2.

Сажать черешню можно как весной, так и осенью. В первом случае время выбирают до начала сокодвижения, а во втором — не менее чем за месяц до наступления морозов.

Я сторонник первого варианта. В этом случае саженец просыпается на новом месте и сразу же трогается в рост, хорошо укореняется и к концу вегетации набирает достаточно сил для предстоящей зимовки. Сторонники второго варианта аргументируют свою точку зрения тем, что при весенней посадке в жарком климате молодому растению труднее переживать засушливое лето. Но ведь летом мы, как правило, очень часто находимся на даче и имеем возможность регулярно поливать растение, а при необходимости — притенять его. Зимой же мы довольно редко приезжаем и не всегда имеем возможность вовремя отреагировать на изменения погоды. Так что молодое растение остаётся один на один с непредсказуемой стихией. И сил ему нужно для этого больше. Если же сад находится на приусадебном участке и у садовода есть возможность ухаживать за растениями зимой, оба варианта равнозначны.

В любом случае саженец купить лучше осенью, так как в это время лучший выбор посадочного материала. Выбирают одно или двухлетнее растение со здоровыми, хорошо развитыми корнями без утолщений и наростов. До весны растение помещают в погреб с температурой 0—+5 °C либо прикапывают в саду, предварительно окунув корни в раствор коровяка с глиной (так называемая болтушка). При хранении в погребе корни следует засыпать влажным песком или опилками.

Пошаговая инструкция посадки

Процесс посадки дерева выглядит следующим образом:

1. Не менее чем за месяц до посадки готовят посадочную яму. Если посадка запланирована на весну, то яму готовят осенью. Делают это так:
   1. Роют яму глубиной 60—80 сантиметров и диаметром 80—120 сантиметров. Чем беднее почва, тем больших размеров потребуется яма. На богатых гумусом чернозёмах достаточно ямы по размерам корневой системы саженца.
   2. При необходимости (если почва тяжёлая) на дно насыпают дренирующий слой толщиной 10—15 сантиметров, состоящий из щебня, гравия, керамзита, битого кирпича и т. п.
   3. Заполняют яму питательной смесью из чернозёма, торфа, перегноя и песка, которые берут в примерно одинаковых количествах. На каждое ведро такой смеси нужно добавить 30—40 грамм суперфосфата и один стакан древесной золы.
2. В день посадки достают саженец и замачивают его корни на несколько часов в воде с добавлением стимуляторов роста и корнеобразования (Эпин, Корневин, Гетероауксин).
3. В центре посадочной ямы роют лунку и насыпают в ней небольшой холмик.
4. На некотором удалении от центра вбивают кол высотой 0,8—1,2 метра.
5. Саженец помещают в лунку, располагая корневую шейку на вершине холмика, а корни, расправляют по склонам.

6. Следующий этап удобнее выполнять вдвоём. Один человек держит растение в нужном положении, а второй засыпает лунку землёй, послойно утрамбовывая.

   Сажать черешню удобнее вдвоём

7. В это время нужно следить за тем, чтобы корневая шейка в итоге находилась на уровне почвы, а место прививки возвышалось над ней. Для этого удобно использовать рейку или брусок.

   Во время посадки нужно следить за тем, чтобы корневая шейка в итоге находилась на уровне почвы, а место прививки возвышалось над ней

8. Теперь нужно при помощи тяпки сформировать приствольный круг, нагребая земляной валик по диаметру посадочной ямы. Это нужно для удержания воды при поливе.
9. Подвязывают ствол растения к колышку лентой из эластичного материала так, чтобы не передавить кору.
10. Обрезают центральный проводник на высоте 60—80 сантиметров, а ветки укорачивают вдвое.
11. Поливают растение обильно до полного заполнения приствольного круга. После впитывания воды полив повторяют ещё дважды. Это нужно для хорошего прилегания почвы к корням и устранения воздушных пазух в прикорневой зоне, которые обычно образуются при засыпке ямы.
12. Когда почва достаточно подсохнет её рыхлят и мульчируют перегноем, компостом, перепревшими опилками и т. п. Слой мульчи должен составлять 5—10 сантиметров.

Сбор урожая

Плоды созревают в начале июня. В плодоношение дерево вступает через 5 лет после высадки. С дерева можно получить 62 кг ягод, максимальный показатель — 174 кг. Черешню снимают в сухую погоду, лучше с плодоножкой. В комнатных условиях плоды сохраняются не более суток, затем начинают гнить. В холодильнике черешня не портится в течение недели. Ягоды употребляют в свежем виде, готовят из них сок, пюре, желе, варенья. Можно заморозить черешню и зимой варить из неё компоты, добавлять в творог и десерты. Вымытые и высушенные ягоды без плодоножки раскладывают в один слой на тарелке и ставят в морозильную камеру. Затвердевшие, их засыпают в пакет и хранят в морозильнике. В черешне содержится природный поливитаминный комплекс, из 25 витаминов, нужных человеку, в ней обнаружено 10. Ягоду применяют при авитаминозах, в качестве тонизирующего и обезболивающего средства, рекомендуют людям с малокровием, гипертонией, болезнями почек. Сок полезен при болях в желудке, а отвар плодоножек регулирует сердечную деятельность.

Из черешни готовят вкусное варенье

Опылители черешни Валерий Чкалов

Сорт самобесплодный, для формирования урожая обязательна посадка опылителей

Важно, чтобы цветение черешни приходилось на один и тот же период. Опылителей высаживают на расстоянии 3-4 м друг от друга

Если на участке мало свободного пространства, можно привить на одно дерево несколько разных сортов.

Наилучшие опылители для сорта Валерий Чкалов:

• Скороспелка. Гибрид промышленного назначения, привлекает садоводов ранним созреванием и высокой урожайностью. Дает урожай уже на 4 год. Взрослое дерево приносит до 100 кг плодов.
• Жабуле. Старинный французский сорт с плодами массой 5 г. Вкус десертный, кисло-сладкий. Урожайность стабильная и высокая. Зимостойкость ниже среднего. Сорт требует постоянных обработок от заболеваний.
• Апрелька. Сверхранняя черешня, приносит мелкие бордовые плоды. Распространена в Поволжье и на Северном Кавказе. Вкусовые качества средние, черешня не подходит для консервирования. Морозостойкость невысокая, зато сорт слабо подвержен заболеваниям.
• Июньская ранняя. Гибрид с крупными темными плодами массой до 8 г. Мякоть сочная, винно-сладкого вкуса. Отличается универсальным применением, высокой урожайностью и зимостойкостью.
• Бигарро Бурлат. Черешня французского происхождения, имеет промышленное назначение. Плоды черно-красные, массой около 6 г, используются свежими и для переработки. Продуктивность сорта высокая, стойкость к морозам и грибковым болезням средняя.

Тютчевка

«Современный» сорт черешни, обладающий многими необычными признаками. Дерево среднерослое, с шаровидной компактной кроной. Отличается морозоустойчивостью и легко противостоит грибковым и инфекционным заболеваниям. Плоды очень крупные, в причудливом темно-красном наряде с удивительно сочной и вкусной красной мякотью. Их очень удобно собирать – черешня легко отрывается от плодоножки, но созревшие плоды не опадают, а продолжают висеть на дереве. При опылении пыльцой с деревьев сортов Овстуженка и Радица урожайность возрастает.

Правила посадки

Оптимальные сроки для посадки — ранняя весна, до того, как набухнут почки. Осенью черешню сажать не рекомендуется, так как она теплолюбива и может не успеть адаптироваться к зимним холодам. Осенняя посадка возможна лишь в южных регионах.

Участок и посадочную яму следует подготовить с осени. Лунка под посадку должна иметь диаметр 0,8 см, глубину — 0,7 см. Её удобряют перегноем (2 ведра), который смешивают с плодородным грунтом.

Видео: Инструкция по посадке черешни

В весенний период в яму требуется внести минеральные удобрения: суперфосфат (300 г), сульфат калия (100 г). По желанию можно домешать древесную золу (1 кг).

Технология посадки черешневого саженца выглядит следующим образом:

1. По центру ямы установить кол для подвязывания ствола.
2. Заполнить лунку на 2/3 удобренным грунтом, насыпая его холмом.
3. Установить на холм саженец так, чтобы корневая шейка расположилась на 5–7 см выше края ямы.
4. Равномерно распределить по земле корни.
5. Засыпать яму удобренным грунтом до краёв.
6. Утрамбовать лёгкими движениями.
7. Сделать вокруг ствола земляной вал для предотвращения растекания воды.
8. Вылить под ствол 2-3 ведра воды.
9. Произвести мульчирование приствольной зоны торфом.

О пользе черешни

Конечно, самая вкусная эта ягода в свежем виде.

Кроме того, черешня отлично зарекомендовала себя в народной медицине и косметологии. Это замечательное средство в борьбе с авитаминозом. В народной медицине ягоды черешни применяются для мочегонного и тонизирующего эффекта, участвуют в снижении веса и улучшают общее самочувствие. Черешня приходит на помощь при таких заболеваниях суставов, как ревматизм, артрит, подагра, оказывая обезболивающее действие. Черешневый сок улучшает пищеварение, снижает уровень «плохого» холестерина в крови укрепляет стенки мелких кровеносных сосудов, помогает при повышенном артериальном давлении.

Ягоды черешни— вкусное лекарство от многих недугов

Уход за растением

Черешня Валерий Чкалов не нуждается в повышенном внимании. Все работы аналогичны уходу за другими плодовыми деревьями, конечно, со своими тонкостями при выполнении.

Высаженные саженцы, как и взрослые растения, рекомендуют обрезать только в весенний период до начала сокодвижения. У молодых деревьев обрезаем крону, оставив на саженце 3–4 ветки, остальные удаляем. Рост черешни довольно интенсивный, поэтому формирующую и санитарную обрезку проводят ежегодно. До начала плодоношения однолетние побеги удалить на 1/5 длины.

Правильное развитие черешни и её стойкость к поражению болезнями напрямую зависят от ухода. Как и для всех плодовых культур, дереву понадобится полив, подкормка, обрезка и защита от атаки вредителей.

Внесение удобрений

В течение трёх лет после посадки дерево будет потреблять питательные элементы, которые внесены в посадочную лунку. Но поскольку азотные удобрения не использовались, начинать подкормку черешни нужно уже на второй год. Питательные вещества в сухом виде вносятся в приствольную зону при перекопке и заделывают на глубину 10–12 см.

Почву с повышенной кислотностью через каждые пять лет известкуют, так как черешня должна произрастать в слабокислой среде.

Своевременный полив позволит дереву формировать крупный и вкусный урожай

Подзимний полив является достаточно важным этапом ухода. Он помогает предотвратить подмерзание культуры. В зимнее время черешня теряет много влаги. Но после подзимнего полива дерево сможет получать её из почвы.

Полив растения нужно проводить поэтапно. Первый ? до начала цветения. Второй – после его окончания (не ранее, чем через 20 дней). Третий – за три недели до сбора урожая, но не в сам период созревания. И самый последний ? в октябре. Конечно же, при всём этом учитываем количество выпавших осадков и погодные условия.

Удобрения

В первый год после посадки очень важно следить за сорняками и не допускать их появления в приствольном круге. Как и любое растение, черешня нуждается в дополнительном питании в виде органических и минеральных удобрений

Главное, не забывать, что азотосодержащие мы вносим только весной, а калийные и фосфорные желательны осенью.

Зима является тяжёлым испытанием для многих деревьев, особенно, для теплолюбивых и южных. В нынешнее время, когда температура воздуха стала резко колебаться, нельзя рассчитывать на то, что не будет сильных морозов даже там, где они являются редкостью. Поэтому нужно быть максимально подготовленными к их наступлению и защитить деревья.

Побелка ствола и обрезка – являются всем известными способами защиты от заморозков, а потому, не нужно уменьшать их значения и забывать о них. Предзимний (поздний) полив и насыщение влагой ? также будет способствовать повышению морозостойкости.

Помимо всего перечисленного, молодые саженцы предохраняем от морозов с помощью различных конструкций, укутываем ельником, а ствол взрослого дерева утепляем мешковиной и плотной бумагой. К этим методам мы прибегаем и в случае с другими плодовыми деревьями.

Немало огорчений приносят и различные заболевания, которые часто нападают на красавицу-черешню. Коккомикоз – одно из самых частых. Вначале появляется множество мелких пятнышек бурого цвета, которые постепенно сливаются в одно большое пятно.

Листья опадают, дерево ослабевает и может погибнуть. Возбудитель коккомикоза предпочитает спрятаться на зиму в осенней листве и с приходом весны продолжить атаку и губительное влияние. Именно поэтому в конце осени нужно убирать весь мусор в саду и сжигать его.

Бактериальный рак косточковых – также встречается довольно часто. Может протекать как в интенсивной форме, так и в вялотекущей, но обе приводят к неминуемой гибели дерева и его усыханию.

Подводя итог, нужно сказать, что черешня любого сорта – не самое простое дерево в уходе. Нельзя просто посадить и забыть о нём

Но если окружить его заботой и вниманием, то вы непременно будете вознаграждены, и ваши усилия не окажутся напрасными

Особенности посадки

Черешня — самобесплодное дерево, поэтому рядом обязательно должны быть растения-опылители. Сорту Валерий Чкалов лучше всего подойдут для опыления сорта Бигарро Бурлат, Скороспелка, Жабуле, Апрелька, Июньская ранняя, допускаются также Днепровка, Ярославна, Потенциальная.

Выбор посадочного материала

Черешню можно высаживать и одно-, и двухлетними саженцами. Имейте в виде — чем старше саженец, тем хуже он приживается. Будьте внимательны при выборе деревца, оно должно соответствовать ряду требований:

• для 2-летней черешни обычная высота саженца составляет 1,2–1,5 м, толщина штамба 12–15 мм.
• корневая система должна быть не короче 20 см для однолетнего и 25 см для двухлетнего деревца;
• корни должны быть гибкими и влажными (могут быть подсушены только некоторые мочковатые корешки);
• кора штамба должная быть целой, без трещин и ожогов;
• шип подвоя должен быть вырезан, а ткани привоя не должны наплывать на место прививки;
• ветки должны быть эластичными.

При транспортировке саженца корни нужно обернуть влажной тканью и полиэтиленовым пакетом.

Выбирайте саженец с хорошо развитыми корнями и ветками, если хотите, чтобы он нормально принялся

Сроки посадки

В холодных регионах рекомендуется весенняя посадка. Обычно она осуществляется в апреле, когда почва уже оттаяла и слегка просохла.

В южных областях (и в некоторых центральных районах с мягкой зимой) черешню сажают осенью, в сентябре — первой половине октября. Главное — завершить работы по посадке за 25–30 дней до наступления сильных холодов. Если морозы наступили рано, не стоит рисковать саженцем — в этом случае его прикапывают до весны.

Купленный не вовремя саженец можно сохранить в прикопе до весны

Выбор места для посадки

Черешневое дерево любит тепло и солнце. Лучше всего сажать на небольшой возвышенности. В холодном климате черешню желательно сажать ближе к постройкам и заборам, так как там немного теплее, а зимой больше снега, которым можно укрыть дерево.

Почва для черешни должна быть достаточно мощной (наилучший вариант — суглинок), и хорошо дренированной. Грунтовые воды должны залегать не ближе 1,5–2 м от поверхности земли.

Подготовка почвы

Самым первым делом по подготовке намеченного участка почвы является удаление сорняков и перекапывание на глубину штыка лопаты. Если сорняков очень много, перекапывание должно быть двухярусным.

За 15–20 дней до осенней посадки и осенью — для весенней нужно выкопать яму. Для черешни необходимо как минимум 60–80 см в глубину и 100 см в диаметре. Дно ямы взрыхлите вилами, забейте в центр ямы кол (или даже 2 кола с перекладиной). Снятый сверху слой грунта смешайте с удобрениями (2,5–3 ведра перегноя или компоста, 1,2–1,5 кг суперфосфата, 1–1,2 кг сульфата аммония и 0,2–0,3 кг солей калия). Получившуюся смесь засыпают в яму до 1/3 её глубины, формируя холмик вокруг кола.

Порядок посадки

Непосредственно перед посадкой ещё раз осмотрите саженец. Повреждённые корешки обрежьте до здоровой ткани. При осенней посадке рекомендуется подрезать только попорченные кончики корней и слишком длинные ответвления, не помещающиеся в яму. После подрезки саженец (если он подсушен) поместите в воду на 10–12 часов.

Пошаговая последовательность работ:

Установите саженец в яму к северу от колышка на вершину почвенного холмика. Расправьте корни.
Удерживая деревце в вертикальном положении, насыпайте землю в яму. Нужно, чтобы все пустоты плотно заполнились.
Утопчите ногой землю. Будьте аккуратны, чтобы не содрать кору со ствола.
Обведите земляным валиком приствольный круг диаметром 0,3–0,4 м.
Полейте саженец 2–3 вёдрами воды.
Подвяжите ствол деревца к колу каким-нибудь мягким материалом.

Для хорошей приживаемости саженца соблюдайте размеры посадочной ямы и правила посадки

Как за черешней ухаживать

Поливать черешню данного сорта надо четыре раза:

• перед тем, как дерево зацветет;
• после цветения;
• за двадцать дней до сбора урожая;
• в середине осени.

Помнить, что лишней влаги черешня не любит. В засушливое лето количество поливов можно увеличить. Во время полива грунт должен пропитаться водой на тридцать – сорок сантиметров. Чтобы ягоды не полопались, поливать деревья не стоит во время созревания урожая.

Дерево требует подкормки. Органические удобрения вносят в грунт один раз на протяжении двух, трех лет. Минеральные удобрения применяются ежегодно. Подкормку, содержащую азот, проводят весной. Фосфорными и калийными удобрениями растения подкармливают в осенний период. После каждой подкормки нужно полить и взрыхлить землю.

Чтобы подготовить дерево к зиме, его просто необходимо побелить. Необходимый раствор готовится из: известки (триста грамм), канцелярского клея ПВА (две столовые ложки), медного купороса (одна ложка столовая), дуста (одна ложка столовая).

Весь состав необходимо развести в двух литрах воды. Такая побелка поможет дереву пережить зиму и заодно продезинфицирует его ствол. Молодняк нужно укутывать полностью. Можно использовать в этих целях ельник или мешковину.

Приствольный круг нужно укрыть торфяным слоем в тридцать сантиметров. Такое утепление просто необходимо тем деревьям, где зимняя температура опускается до двадцати пяти градусов с минусом.

Черешня сорта Валерий Чкалов очень восприимчива к гнили и коккомикозу. При плодовой гнили ягоды покрываются точками желтого цвета.

При дырчатой пятнистости листья покрываются пятнами, которые со временем становятся дырами. При коккомикозе рано осыпаются листья. Черешню необходимо оберегать от вишневой тли, от вишневой побеговой моли, долгоносика и вишневой мухи.

Сбор урожая проходит в июне. Желательно собирать ягоды с черенками, так они лучше сберегаются. Храниться черешня долго сама по себе не может. Через пять- шесть дней она теряет свой товарный вид и даже вкус. Поэтому ее лучше хранить в холодильнике при температуре от минус одного до плюс одного градуса.

При этом относительная влажность воздуха должна соответствовать девяноста пяти процентам. При таких условиях хранения черешня сберегает свои качества и товарный вид еще четырнадцать дней.