Дудник лесной или дягиль лесной

Противопоказания

Чтобы лечение принесло пользу, нужно учитывать не только лечебные и полезные свойства, но и противопоказания дягиля лекарственного, которыми он обладает. Препараты растения не следует принимать при:

• повышенной свертываемости крови или склонности к данному заболеванию,
• тромбозах,
• в период после инфаркта,
• гастритах с повышенной кислотностью,
• обильных маточных кровотечениях,
• менструации,
• беременности,
• в период лактации,
• половой слабости.

Возможна индивидуальная непереносимость.

При попадании сока дягиля лекарственного на открытые участки тела под воздействием солнечного света возможны дерматиты.

Д.С. Ивашин, З.Ф. Катина. Лекарственные растения Украины.

Советы народной целительницы Евдокии. Травник, иллюстрированный справочник.

Л.Г. Дудученко, А.С. Козьяков. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения.

В.В. Решетняк. Травник.

А. Маркова. Травник: золотые рецепты народной медицины.

С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям.

М.А. Носаль, І.М. Носаль. Лікарьскі рослини і способи їх застосування в народі.

Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.

И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений.

Неврология

Нейропротекторное действие

При введении 300-600 мг/кг IMN-176 (примерно 15% декурсина) крысам было отмечено снижение активации астроцитов, индуцированной Aβ(1-42); при введении 300-600 мг/кг IMN-176 в течение трех дней после развития нейровоспаления, вызванного липосахаридами, значительно улучшалась когнитивная деятельность, что, вероятно, было вызвано снижением активации микроглии (in vitro).
Было обнаружено, что декурсин способен активировать внеклеточно регулируемую киназу в концентрации 10 мкм, что вызывает ядерную транслокацию гена Nrf2 и индукцию гемоксигеназы 1 (HO-1), в конечном итоге защищая нейроны от опосредованной токсичности Aβ(1-42). Увеличение HO-1, по-видимому, является жизненно необходимым для защиты от Aβ(1-42), поскольку его ингибирование предотвращает токсичность, и, несмотря на то, что он не прослеживался до внеклеточно регулируемой киназы, ангелат декурсинола также был обнаружен как вызывающий индукцию Nrf2 для защиты от Aβ(1-42).
Компоненты Дудника гигантского оказывают нейропротекторное действие на фоне снижения активации глиальных клеток (это происходит в ответ на стресс-факторы воспаления).
Когнитивная дисфункция, вызванная скополамином или Aβ(1-42) (двумя холинэргическими токсинами) подавляется при пероральном введении 80% спиртового экстракта с дозировкой 300-600 мг/кг крысам, более высокая дозировка имеет эффект, сравнимый с 5 мг/кг донепезила. Защита когнитивной деятельности также была отмечена в отношении ЛПС.

Холинергическая нейротрансмиссия

Благодаря содержанию декурсинола, Дудник гигантский может ингибировать ацетинхолинэстеразу in vitro при IC50 178,80 мкг/мл или изолированный декурсинол при 28 мкм; этот эффект значительно слабее, чем у донезепила (0,11 мкг/мл). Мармезин, ксантотоксин и изоимператорин также ингибируют ацетилхолинэстеразу, хотя и с меньшей эффективностью.
Вероятно, имеет способность ингибировать ацетилхолинэстеразу, хотя не определено, насколько это связано с пероральным приемом пищевой добавки (умеренный эффект в сочетании с низкой биодоступностью при пероральном приеме и неопределенной транспортировкой к тканям головного мозга).

Дофаминергическая нейтрансмиссия

Вдыхание эфирных масел Дудника гигантского препятствует высвобождению дофамина при употреблении никотина в прилежащих ядрах и значительно снижает функциональную чувствительность к никотину.

Аналгезия

Декурсинол имеет потенциальное анальгезирующее действие при пероральном введении в дозе 5-200 мг/кг мышам, согласно результатам теста отдергивания хвоста и теста горячей пластинки, с наибольшей эффективностью при дозировке 100-200 мг/кг через 30 минут после перорального приема, далее анальгезирующее действие было отмечено при проведении теста корчей, вызванных введением уксусной кислоты. При пероральном введении декурсинола в дозировке 50 мг/кг (но не 10-25 мг/кг) с эффективностью, подобной 200 мг/кг аспирина и той же дозировке ацетоминофена.
Декурсинол не обладает синергическим действием с аспирином или ацетоминофеном.
Пероральное введение декурсинола мышам в достаточно приемлемой дозировке (предполагается спиртовой экстракт), по-видимому, эффективно для снижения боли с уровнем действия, сравнимым с референтными препаратами.

Симптомы менопаузы

Прием комбинированной добавки с содержанием Дудника гигантского, Цинанхума Уилфорда и Зопника умброза (257,05 мг смеси дважды в день) в течение 12 недель женщинами с менопаузой, снижало симптомы менопаузы на 38% от исходного уровня (плацебо до 81%) при оценке по менопаузальному индексу Куппермана. Польза проявляется во влиянии на все симптомы менопаузы, в том числе на вагинальную сухость.
Хотя данное травянистое растение широко используется для поддержания гинекологического здоровья женщин, не существует достаточного доказательства влияния на симптомы менопаузы и нет доказательства тому, что это влияние не смешивается с содержанием в добавке других трав.

Свойства дягиля: вред и польза

Лечебные свойства дягиля

В состав дягиля лекарственного входит большое количество полезных веществ. Так, в корневище содержатся эфирные масла, валериановая, яблочная, уксусная, ангеликовая и иные кислоты, а еще смолы, воск, сахара, каротин, пектины, горькие и дубильные вещества. Из корней выжимают эфирное масло, которое представляет собой жидкость с мускусным запахом, в его составе содержится протеин, жиры, белки, углеводы, клетчатка, жирные масла, фосфор, кальций, витамин B12 и аскорбиновая кислота. Масло обладает таким характерным ароматом благодаря тому, что в нем содержится вещество амбреттолид.

С давних пор человек знает о том, что это растение способствует стимуляции кровообращения, укреплению иммунной системы и сердечной мышцы, повышению выделения панкреатического сока и желчи, а еще тонизирует нервную и сердечно-сосудистую систему. Используют его при подагре, ревматизме, а еще при заболеваниях почек. Для растирки поясницы при болях используют спиртовую настойку дягиля. Его корневище включают в состав сборов, которые рекомендованы во время лечения алкогольной зависимости. Еще такой корень отличается противомикробным, противовоспалительным, отхаркивающим и мочегонным эффектом. Его рекомендуется использовать при бронхите, простуде, несварении желудка, бесплодии у анемичных женщин, нарушении кровообращения, дородовой и послеродовой слабости и головокружениях. Дягиль также используют при циститах и ревматических воспалительных процессах благодаря тому, что он обладает антисептическим эффектом. В нетрадиционной медицине его применяют при увядании и раздражении кожных покров, а еще при терапии псориаза. Отдушка такого растения зачастую применяется в косметической и парфюмерной промышленности, особенно в одеколонах и духах с ориентальным букетом. Также его используют и в пищевой промышленности для ароматизации алкогольных и безалкогольных напитков.

Очень ценным является мед дягиля, его окрас варьируется от янтарно-красного до темно-коричневого. Мед может обладать смальцеобразной, мелкозернистой, смолоподобной либо еще более густой консистенцией. Такой мед отличается от остальных тем, что он обладает слабой способностью к кристаллизации. Он отличается специфическим запахом, и резким приятным вкусом с еле ощутимой горчинкой и с карамельно-конфетным послевкусием.

Дягиль корень — чем полезен корень дягиля?

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Дягиль нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью входящих в него веществ. Также специалисты его не рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом и во время беременности.

Лекарственные средства на основе ангелики

Корень дягиля оценен официальной медициной и рекомендован для терапии многих недугов. Сухое сырье для отваров или ванн можно приобрести в аптеке. Востребован лекарственный корень в гомеопатии. На основании ангелики специалисты изготавливают эффективные отхаркивающие средства, противовоспалительные препараты, мочегонные лекарства. Чтобы приготовить целебные средства в домашних условиях, воспользуйтесь следующими рецептами.

Особенности . Целебное средство поможет восстановить работу пищеварительного тракта. Настой может применяться в гинекологии для лечения воспалительных заболеваний. Принимать препарат из корня дягиля рекомендуется три-четыре раза в сутки по половине стакана.

• корень дягиля — 20 г;
• вода — 1 л.

1. Корень немного измельчают.
2. Его кладут в посуду и заливают кипятком.
3. Этот напиток настаивают восемь часов.
4. Процеживают.

Средство из всех частей

Особенности . Препарат принесет пользу при спазмах кишечника. Настой возбуждает аппетит и очищает кишечник от вредных бактерий и скопления газа. Это средство также может применяться при простудах. Рецепты, включающие все части дягиля, рекомендуют для лечения патологий дыхательной системы. Настой помогает при холецистите, полезен при воспалении поджелудочной, выводит камни из желчного. Обычно назначают по полстакана трижды в день.

• корень дягиля — одна столовая ложка;
• семена — одна столовая ложка;
• листья (измельченные) — одна столовая ложка;
• вода — три стакана.

1. Все три сухих компонента измельчают и перемешивают.
2. Лечебное сырье заливают кипятком.
3. Емкость накрывают и настаивают напиток шесть часов.
4. Обязательно процеживают.

Особенности . Для лечения колитов, метеоризма, гастритов с повышенной кислотностью рекомендуется приготовить спиртовую настойку дягиля. Такое лекарство применяют для терапии сердечных патологии и болезней дыхательной системы. Употребляют его трижды в день по 20 капель. Раствор применяют не только внутрь, но и наружно, в качестве растирки при заболеваниях суставов и мышечных тканей.

• корень дягиля — 200 г;
• водка — 0,5 л.

1. Сухое сырье измельчают.
2. Корень кладут в банку и заливают водкой.
3. Смесь настаивают в течение двух недель, выставив банку на солнце.
4. Затем настойку процеживают.

Ангеликовая водка

Особенности . Это еще одна разновидность настойки дягиля на водке. Такой напиток рекомендуется при нервном истощении, для терапии патологий кишечника и недугов дыхательной системы. Ангеликовая водка очищает организм от гельминтов. Ее использую для лечения бесплодия и восстановления организма во время климакса. Рекомендуется употреблять по одной столовой ложке трижды в день. Длительность лечения — 40 дней. Женщинам необходимо обязательно сделать перерыв в терапии во время менструации, чтобы не спровоцировать сильного кровотечения.

• корень дягиля — 100 г;
• водка — 1 л.

1. Корень измельчают и заливают водкой.
2. Напиток настаивают в темноте в течение 21 дня.
3. Периодически настойку взбалтывают.
4. Лекарство процеживают.

Особенности . Отвар корней дягиля поможет при заболеваниях печени, желчного. Это лекарство рекомендуют для лечения простуд, бронхитов, ларингитов. Напиток часто рекомендуется как сильный анальгетик, устраняющий зубную, суставную, мышечную и головную боль. Употреблять рекомендуется по 130 мл отвара, исключительно в горячем виде, дважды в сутки после еды.

• корни дягиля — три столовых ложки;
• кипяток — 200 мл.

1. Корни измельчают и кладут в кастрюлю.
2. Сырье заливают кипятком.
3. Кастрюлю закрывают крышкой и ставят на водяную баню.
4. Отвар томят на маленьком огне в течение получаса.
5. Затем немного остывший раствор процеживают.
6. Отвар разбавляют чистой кипяченой водой до получения 250 мл.

Особенности . Сок дягиля помогает в лечении панкреатита и желтухи. Для этого рекомендуется принимать препарат трижды в день по чайной ложке, в течение трех недель. Свежий сок поможет устранить ушную боль. Для этого дважды в день закапывают в каждое ухо по три капли. Чтобы справиться с зубной болью рекомендуется в дупло капнуть одну каплю лекарственного сока.

1. Свежий корень измельчают.
2. Смесь заворачивают в марлю и отжимают сок.

Дудник лесной (дягиль).

Дудник лесной (дягиль)

Латинское название: Angelica officinalis L.

Русское название: Дягиль лекарственный, дудник лесной.

Украинское название: Дягель лікарський.

Народные названия: дягиль (дягель), волчья дудка, рева, кукотина.

Семейство: Зонтичные.

Аптечное наименование: корень дудника – Angelicae radix, масло дудника – Angelicae aetheroleum.

Лечебные части растения: корень и плоды.

Внешний вид: Распростертые сильноветвистые кустарнички с восходящими стеблями до 50 см длиной. Листья игловидные, не превышают 0,5—1 см, узкие, с заостренным краем, зеленые и  блестящие, снизу имеют беловатый киль, направленный горизонтально или косо вверх, тесно расположенный на восходящих стеблях. Цветы темно-красног цвета в плоских щиткообразных соцветиях, мелкие, в пазухах листков. Корни деревянистые. Неприятно пахнет. Плоды — черные ягоды.

Где растёт: залежные земли, галечники, пойменные луга, берега озер, склоны, заросли высокотравья.

Когда растёт: Цветет в июне – августе, плоды созревают – июль – сентябрь.

Химический состав: содержит фурокумарин. В корнях – стероиды, фталиды, много микроэлементов. В траве содержатся углеводы, органическая кислота, дубильное вещество, витамины, эфирные масла. В плодах – жирное масло.

Лечебные (фармакологические) свойства: обладает мочегонными, потогонными, ветрогонными, болеутоляющими, успокаивающими, отхаркивающими свойствами, регулирует работу желудка, а также имеет дезинфицирующие и антипаразитные свойства.

Что лечит: Корень дягиля применяется для лечения упорного  бронхита, вздутия кишечника, лечение коликов в животе, сильных поносов, особенно эффективно для лечения сочетание дягиля с корнями аира и дубовой корой (в равных частях).

Наружно дягиль часто используется для ароматической ванны при лечении подагры, ревматизма, боли в пояснице. После ванны тело натереть настойкой из дудника.
Свежий сок как болеутоляющее средство капают на больные зубы, закапывают в больные уши.

Противопоказания: фуранокумарины дудника имеют фотосенсибилизирующие свойства, и под действием света вызывают раздражения кожи. При долгом применении дудника избегайте ярких  солнечных лучей света.

Время сбора: корни дягиля заготавливают осенью первого года развития или весной – на второй год.

Народные рецепты и средства.

Рецепт настойки: 1 часть – измельченные корни на 5 частей 70% -го спирта. Принимают для лечения по 30 капель 3 разы в день астении, ревматизма.

Рецепт: 1 ст. л. сбора: корни дудника лесного, корни аира тростникового, кора дуба в соотношениях 1:1:1 на 200 мл воды, кипятят 5 минут, настаивают 1 час и принимают по 2 ст. л. 3 разы в день для лечения метеоризма и желудочно-кишечных коликов.

Рецепт: 1 ст. л. сбора: измельченные сухие корни дудника лесного и трава хвоща полевого (1:1) на 200 мл воды, кипятят 5 минут, настаивают 1 час, процеживают. Пьют  для лечения по 200 мл 3 разы в день при недостаточной работе почек и для увеличения выделение мочи.

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
2. Genera Plantarum Umbelliferarum Eorumque Characteres Naturales Secundum Numerum, Figuram, Situm et Proportionem Omnium Fructificationis Partium. Accedunt Icones et Analyses Aeri Incisae. Mosquae. 162.
3. Русское название «дягиль» используется как по отношению к виду Archangelica officinalis , так и к роду Archangelica. См. раздел .
4. Иллюстрированный определитель растений Ленинградской области / Под ред. А. Л. Буданцева и Г. П. Яковлева. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. — С. 422. — 799 с. — 700 экз. — ISBN 5-87317-260-9.
5. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел ).
6. Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 94—95. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
7. ↑ Маевский П. Ф. Флора средней полосы европейской части России. — 10-е исправленное и дополненное. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. — С. 396. — 600 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-321-5.
8. Новиков В. С. Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения / В. С. Новиков, И. А. Губанов. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 288—289. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1.
9. ↑ Вермейлен, Н. Полезные травы. Иллюстрированная энциклопедия: Пер. с англ. Б. Н. Головкина. — М.: Лабиринт Пресс, 2002. — С. 44. — 320 с. — ISBN 5-9287-0244-2.
10. ↑ Животные и растения. Иллюстрированный энциклопедический словарь. — М.: Эксмо, 2007. — С. 376—377, 384—385. — 1248 с. — 5 000 (доп, тираж) экз. — ISBN 5-699-17445-1.
11. ↑
12. ↑ Ангелика // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
13. ↑ Дягиль // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
14. ↑ Дуда // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
15. ↑ .
16. ↑ .
17. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР / Под редакцией П. С. Чикова. — М.: Издательство ГУТК, 1980. — 340 с.
18. ↑ По данным книги «Энциклопедия лекарственных растений» (см. раздел ).
19. По данным книги «Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии» (см. раздел ).
20. По данным книги «Пряноароматические растения» (см. раздел ).
21. ↑ По данным книги «Целебные растения. Лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике» (см. раздел ).
22. Териак // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 4 т. — СПб., 1907—1909.
23. Дягиль — статья из Большой советской энциклопедии.

Описание

Дудник лесной, дягиль лесной (AngeIica silvestris L.)

Семейство зонтичных — Umbelliferae.

С лечебной целью используют корень и плоды растения.

Синонимы: волчья дудка, рева, кукотина, дягиль.

Распространен в европейской части России (все районы, кроме Причерноморского), в Западной Сибири (все районы), в Восточной Сибири (все районы, Даурский, запад), в Украине, Беларуси, в Молдове. Растет в долинах рек широколиственных, мелколиственных, смешанных лесах, на влажных лугах, одиночно. В степь заходит только по долинам рек. Дудник лесной — двулетнее травянистое растение. Корневище у него короткое (5 — 8 см), толстое (до 5 см), снаружи кольчатое; если его переломить выделяется белый, как молоко, сок. Стебель прямой, толстый, голый, дудчатый, высотой до 2 м, Прикорневые листья крупные (35 — 80 см); дважды-трижды перистые; яйцевидно-заостренные; верхние — с сильно вздутым стеблеобъемлющим влагалищем. Цветки мелкие, белые, часто розоватые иди кремовые, собраны в сложный зонтик диаметром 10 — 17 см. Плод — двусемянка. Плоды овальные или эллиптические, у основания глубоко сердцевидные, с каймой.

Цветет с середины лета до осени. Плоды созревают в августе — сентябре.

Химический состав

Корни содержат эфирное масло (до 1 %), оксипентадециловую и валериановую кислоту. В состав масла входят d-α-фелландрен, α-пинен, η-цимол, спирты, сесквитерпены. Из корней выделен ряд химических соединений (умбеллипренин, остенол (фурокумарин), бергаптен, ангелицин, архангелицин и др.), а также обнаружены яблочная, ангелнковая и другие кислоты и дубильные вещества.

Из ранних литературных источников следует отметить исследования В. К. Варлиха (1912), который дает подробную характеристику дягилю лекарственному. Он пишет, что это растение дико произрастает почти всюду в Европейской России и Западной Сибири, встречаясь по берегам рек, ручьев и озер, а также и на сырых местах.

В дуднике лесном обнаружены:

• соли кальция (1,6 %)
• фосфора (0,35 %)
• протеин (до 12 %)
• жир (7,5 %)
• клетчатка (до 20 %)

В листьях содержится более 0,9 % аскорбиновой кислоты.

Дудник лесной в народной медицине

Дудник лесной используется в народной медицине очень давно. Достоверно установить историю применения дудника для лекарственных целей установить не получится, но все травники прошлых лет свидетельствуют в пользу растения.

Лекарственное сырье заготавливают весной, выкапывая корневище дудника лесного, и осенью — собирают плоды. В корневище дягиля лесного содержатся эфирные масла, витамины и ценные химические соединения, полезные для здоровья.

Корневище дудника лесного выкапывают весной с корнями, а плоды собирают осенью. В корневище дудника много эфирного масла, дубильных веществ, кумаринов и валериановой кислоты. Также в растении обнаружены соли кальция (1,6 %), фосфора (0,35 %), белок (до 12 %), жиры (7,5 %), клетчатка (до 20 %). В листьях содержится более 0,9 % аскорбиновой кислоты.

Дягиль лесной — ценное лекарственное растение, содержащее мочегонные, потогонные, ветрогонные, болеутоляющие, успокаивающие, сильные отхаркивающие и регулирующие функциональную деятельность желудка, а также дезинфицирующие и антипаразитные вещества.

Дягиль лесной — эффективное лекарственное растение. Фото: Olivier Bacquet

Корень дягиля лесного лечит упорный бронхит, колики в животе, вздутие кишечника, сильные поносы. Есть свидетельства, что корень дудника лесного помогает при дизентерии.

При дизентерии рекомендуется отвар корня дудника лесного в сочетании с корнем аира и дубовой корой (в равных количествах). Отвар травяной смеси употребляют по полстакана или по полному стакану 3 раза в день.

При болезнях почек дягиль лесной используется как мочегонное средство, которое хорошо сочетается с другими мочегонными.

Семена дудника лесного. Фото: Forager Chef

При нервном возбуждении (хорее) дудник лесной применяется в качестве успокаивающего средства.

Спиртовую настойку из дягиля лесного и чеснока рекомендуется употребляют для профилактики заражения холерой и другими заразными болезнями. В этом случае проявляются дезинфицирующие свойства дудника лесного.

При подагре, ревматизме, сильных болях в пояснице рекомендуется дягиль лесной наружно, в виде ароматической ванны. После ванны тело натирают спиртовой настойкой из дягиля.

Свежий сок из дягиля лесного помогает при зубной и ушной боли, в качестве болеутоляющего.

От бельевых вшей используется смесь дудника лесного и белой чемерицы. От паразитов помогает смесь 1 столовой ложки корня чемерицы (мелко нарезанного) и 1 чайной ложки семян дудника, смешанных с несоленым свиным жиром (1 часть смеси и 4части жира). Полученной мазью натирают тело от вшей.

Приготовление и способы применения:

• Отвар дягиля: 15,0–200,0 (15 грамм травы на 200 мл воды); по одной столовой ложке 3 раза в день.
• Настойка дудника лесного: 20,0 (дли натирания тела).
• Ванны из дягиля: 50 грамм травы на 10 литров воды.
• Свежий сок дудника лесного: закапывать в ухо по 2–3 капли.

Дудник лесной в кулинарии

Плоды дудника лесного. Фото: floralimages.co.uk

Кстати, дудник лесной можно употреблять в пищу. Для этого в первой половине июня собирают молодые листья и стебли дудника, черешки и цветочные почки. черешки, нераспустившиеся цветочные почки.

Стебли дягиля лесного очищают от кожицы, а затем едят сырыми или добавляют в салат. Листья и черешки дудника лесного сушат, маринуют, солят, чтобы в зимнее время применять для заправки супов, соусов и в качестве гарнира ко вторым блюдам.

Из черешков и стеблей дудника лесного делают цукаты. Цукаты из дудника не хуже, чем из ревеня, их на сладкое, используют для украшения тортов.

Нераспустившиеся цветки дудника лесного отваривают подсоленной воде, поджаривают и подают к столу на десерт.

Почки дягиля лесного варят в сахарном сиропе, откидывают на сито и засахаренными едят как цукаты.

• Дрок красильный: свойства и применение
• Дурнишник — йодированная трава: свойства, применение

Дудник — уход:

Освещение:

Для Дудника больше всего подходит солнечное месторасположение. Возможна высадка в полутени под большими деревьями.

Температура:

Дудник устойчив к низким температурам: он хорошо переносит зиму и не боится заморозка, не нуждается в укрытии на зиму. Растение не требовательно к теплу.

Полив:

Растение очень требовательно к количеству влаги в почве. В природе чаще всего его можно встретить близко к воде. Таким образом, в садах лучше всего размещать Дудник около водоема.

Влажность:

Дудник хорошо приспосабливается как к почвам, так и к климатическим условиям. Наилучшей считается среда обитания с повышенной влажностью, но особых требований к влажности воздуха не проявляет.

Подкормка:

Рекомендуют высаживать в богатую гумусом почву и производить подкормку минеральными удобрениями. При этом Дудник является малотребовательным к почве.

Пересадка:

Пересадку сеянцев необходимо производить весной, когда они достигают 10см., во взрыхленную, влажную почву. Если Дудник был посеян весной или летом, то осенью его пересаживают на постоянное место. В дальнейшей пересадке не нуждается.

Размножение:

Размножается Дудник семенным путем. Посев рекомендуется проводить под зиму или ранней весной. Отцветшие соцветия Дудника срезают для предотвращения бесконтрольного самосева.

Некоторые особенности:

Сеять Дудник следует густо, поскольку всхожесть довольно низка. Далее сеянцы необходимо проредить с учетом размера растений. Зацветает Дудник на 2-3-ем году жизни, после цветения он погибает. В культуре Дудник не дает самосева. Для получения ежегодно цветущих растений необходимо иметь растения разного возраста. Достигается это только при регулярном подсеве, при этом молодые ростки можно пересаживать на протяжении всего сезона.

Дягиль лекарственный

В пчеловодстве ценится и дягиль лекарственный — двулетнее растение. Он встре­чается не только в диком виде, но и разводится как лекарственное растение. Разводят его семе­нами как эфирномасличное, пряное, лекарствен­ное и медоносное растение. Особенно ценится корень растения, отличающийся сильным свое­образным запахом и пряным вкусом. Корни и корневища выкапывают на второй год весной до начала роста, а иногда осенью. В них содержится эфирное масло. Дягиль хорошо растет на влажных местах, около прудов и на рыхлой земле. Грядки под посев готовят в конце лета. Семена высевают поздно осенью в бороздки на расстоянии 4—5 см. Вес­ной растеньица рассаживают рядами по схеме 80X40 см. В культуре дягиль иногда держится более трех лет. Цветет на второй год. Дягилевый мед имеет светло-янтарный цвет с зеленоватым оттенком, ярко-выраженный аромат, приятный вкус, медленно кристаллизуется, поэтому может храниться в жидком виде долгое время.