Почему синеют листья у перца в теплице и в открытом грунте

Характеристика

Такой необычный цвет овоща достигается с помощью фиолетового пигмента – антоциана. Антоциан дает способность перцу быть более устойчивым к холоду, преобразовывая солнечную энергию в тепловую. Таким образом, некоторые виды позволительно сажать даже в Сибири.

Для человека этот пигмент оказывает немало пользы: защищает от простудных заболеваний, укрепляет сосуды, улучшает зрение.

По своему вкусу, фиолетовые сорта мало чем отличается от красных или желтых, а вот по содержанию полезных веществ в своем составе и высокой плодовитостью, могут их даже превзойти. Настоящей витаминной кладезью может оказаться нарезка перцев разных расцветок.

Что говорят садоводы

Отзывы на этот сорт содержат разные оценочные суждения. Овощеводы, которые сумели дать перцу все, что ему требовалось, получили хорошие результаты и остались довольны Биг Папой.

Овощеводы, нарушившие правила агротехники, не смогли увидеть достоинства фиолетового перца и оставили отрицательные отзывы:

Сладкий перец Биг Папа подойдет для выращивания на приусадебных участках в качестве декоративной культуры, украшающей двор. Фиолетовые плоды съедобны и полезны. Их вкусовые характеристики раскрываются полностью только при биологической зрелости. В стадии технической спелости плоды имеют слабо выраженный вкус.

Полезные свойства болгарского перца

Болгарский перец богат различными антиоксидантами, особенно каротиноидами, которых гораздо больше в спелых образцах В болгарском перце присутствуют такие вещества как:

• капсантин являющийся мощным антиоксидантом, особенно высоко его содержание в красных перцах; • виолаксантин, наиболее распространенный каротиноидный антиоксидант, его больше в желтом болгарском перце; • лютеин, улучшающий здоровье глаз присутствует только в незрелых болгарских перцах, большое его количество в зеленом перце; • кверцетин — исследования показывают, что этот полифенольный антиоксидант может быть полезен для профилактики некоторых хронических состояний, таких как болезни сердца и рак; • лютеолин, подобно кверцетину, лютеолин является полифенольным антиоксидантом, оказывающим целый ряд полезных эффектов для здоровья.

Дефицит элементов питания томатов

Подробно про дефицит элементов питания можно посмотреть в статье на нашем сайте «Чего не хватает томатам: дефицит элементов питания»  
Можно определить, каких именно микроэлементов не достаточно растению по внешнему виду томатных листьев. Их окраске, и общему состоянию листа. Ухудшение состояния томатов чаще всего вызвано дефицитом (реже – избытком) микроэлемента питания. Какая именно подкормка нужна томатам, можно определить по изменению окраса и состоянию листьев помидорного куста. Сейчас мы рассмотрим диагностику дефицита или избытка элементов питания только по наличию пятен на листьях томатов. 

Светлые желто-зеленые пятна на листьях помидоров — дефицит азота

У томатов сгорают по краям, желтеют и опадают старые листья. Растения вытягиваются, выглядят чахлыми, листья мельчают, приобретают светло-зеленую с желтоватым оттенком окраску, стебель становится мягким. Жилки на нижней стороне листа имеют красновато-голубоватый цвет.

Что делать? Подкормить томаты азотным удобрением, например, мочевиной (1 ст.л. на 10 литров воды). Пятна на листьях помидор и что делать? Смотрите здесь

Желто-коричневые пятна — дефицит калия

Молодые листья томатов заворачиваются внутрь трубочкой — кучерявятся, а старые листья желтеют, засыхают по краям. Сначала листья темнеют, затем по краям появляются желто-коричневые пятна, которые постепенно разрастаются, образуя кайму.

Что делать? Подкормка калийной селитрой (1 ст.л. удобрения на 10 литров воды) по пол-литра раствора под куст, опрыскивание листьев раствором хлористого калия (1 чайная ложка на 1 литр воды).

Желтые с некрозными пятнами — Избыток калия

При избытке калия нижние листья томатов желтеют, на них появляются темные некрозные пятна).
Избыток калия опасен для корней растений. Повышенное содержание калия может вызывать ожоги корневой системы. 
К тому же, избыток калия приводит к затрудненному усвоению таких элементов питания, как кальций, магний, цинк, бор и др.

Что делать? Прекратить подкормки калийными удобрениями и золой. Пятна на листьях помидор и что делать? Смотрите здесь

Листья загибаются кверху и желтеют — дефицит магния

Листья томатов загибаются кверху и начинают желтеть между жилками.

Что делать? Хорошо помогает внекорневая подкормка (опрыскивание по листьям) раствором нитрата магния (1 чайная ложка на на 10 литров воды) или английской соли, разведенной в той же пропорции.

Бледно-зеленые пятна молодых листьев — дефицит серы 

Признаки дефицита серы похожи на дефицит азота: бледно-зеленая окраска листьев с переходом в желтизну, красно-голубые прожилки. Но дефицит серы проявляется сначала на молодых листьях (с азотом все наоборот). Так же истончается стебель растения, он становится хрупким, ломким, одеревеневшим.

Что делать? Помогает внекорневая подкормка сульфатом магния (1 грамм на 1 литр воды).

Фиолетовые пятна — дефицит фосфора

Листья и стебли томатов темнеют до темно-зеленого цвета с синим отливом, нижняя часть старых листьев приобретает фиолетовый оттенок. Листья закручиваются внутрь, стебель становится жестким и ломким, корни чахнут. Цвет листьев томатов и стебель могут стать фиолетовыми. При этом, листья поднимаются вверх и прижимаются к стеблю.

Что делать? Подкормить помидоры фосфоросодержащим удобрением. Для приготовления подкормки залить 1 литром кипятка 1 стакан суперфосфата и оставить настаиваться на 8-12 часов. Полученный настой развести в 10 литрах воды и вылить по пол-литра подкормки под каждый куст

Базиликовый соус из помидор рецепт на зиму

Потребуется:

• 2,2 кг помидоров
• 200 грамм репчатого лука
• 30 грамм чеснока
• 100 грамм свежего базилика
• 30 грамм соли
• 150 грамм сахара
• 170 грамм яблочного уксуса
• 6-7 горошин душистого перца
• 15-20 бутонов гвоздики
• 1/3 чайной ложки черного перца горошком
• 0,5 чайной ложки семян горчицы
• 0,25 чайной ложки корицы
• 0,5 чайной ложки сухого майорана
• 1 чайная ложка паприки
• Острый перец по вкусу

Помидоры вымыть. Вырезать плодоножку. Если имеются повреждения, также удалить. Сделать сверху крестообразный надрез.

Сложить в миску и залить кипятком. Оставить на 5 минут.

Затем воду слить и залить холодной. Оставить на 2-3 минуты. Слить и очистить кожицу. Нарезать.

Очистить от семян острый перец и нарезать.

Лук очистить и разрезать на несколько частей.

Разделить чеснок на зубчики и очистить.

Вымыть базилик. Отделить листочки от стебля. Мелко нарезать.

Подготовленные овощи загрузить в блендер и измельчить. Перелить в кастрюлю.

Подготовить пряно-ароматную смесь из специй. Для этого загрузить ингредиенты в кофемолку или мельницу для специй и измельчить. Высыпать в кастрюлю.

Поставить кастрюлю на плиту. Добавить соль и половину требуемого количества сахара.

Довести до кипения и, уменьшив огонь, выпарить жидкость в полтора-два раза от первоначального объема.

Когда жидкость выпарится, всыпать оставшийся сахар и влить яблочный уксус. Если яблочного уксуса нет, заменить 100 мл 9-процентого или 2-3 чайными ложками уксусной эссенции.

После закипания варить 20-30 минут. Как только соус достигнет желаемой консистенции, добавить мелко нарезанный базилик. Перемешать и варить еще 5 минут.

В горячем виде разлить в простерилизованные сухие банки и герметично укупорить.

Перевернуть вниз крышкой. Накрыть полотенцем и оставить до полного охлаждения.

Особенности выращивания

Чтобы получить обильный урожай фиолетового перца, следует принять во внимание такие рекомендации:

• почва не должна быть кислой, торфяной, глинистой;
• сеять нужно достаточно глубоко, емкость для рассады брать с глубиной 10–12 см;
• высевать лучше в феврале-марте, чтобы к середине лета уже получить первые урожаи;
• предварительно семена держат около 15 минут в теплой воде (до 50 оС), а затем на час укладывают во влажную марлю – после этого можно сеять;
• не стоит использовать для удобрения свежий навоз – растение будет наращивать листья, но не плоды;
• не обязательно высаживать в торфяные горшки, достаточно пластиковых.

Что касается соседства, не стоит высаживать рядом перцы чили и другие острые сорта, иначе в результате опыления болгарский перец может горчить.

Правила внесения питательных веществ

Внекорневая подкормка – быстрый способ насытить грунт и рассаду питательными веществами. «Монокалийфосфат» содержит 33 % оксида калия, 50 % оксида фосфора. Перечисленные вещества усиливают действия друг друга, поэтому листья у сладких перцев остаются здоровыми. Порядок действий следующий:

Аналогичную схему применяют для корневой подкормки. Если листья стали фиолетовыми, можно воспользоваться суперфосфатом. Вносят его во время сезонных перекопок. Благодаря тому факту, что суперфосфат медленно разлагается, обработанное пятно на участке надолго сохранит питательные элементы.

Альтернативный способ решить проблему – использование биологических активных средств

Поклонники натурального земледелия могут обратить внимание на рыбную или костную муку. Если по каким-то причина вымыт фосфор из рыхлой почвы, вносят перечисленные веществ

Они содержат полезные элементы:

Заметив фиолетовые листья у перца на участке что делать подскажет само растение. Главное – осмотреть его до начала агротехнических манипуляций.

Скудный состав почвы

Не каждый грунт подойдет для выращивания перцев. Если в земле не хватает питательных элементов, то появляется проблема потемнения листьев.

Оптимальные параметры для выращивания перца, которые нужно учитывать при выборе участка:

• высокая воздухопроницаемость;
• содержание калия, железа, фосфора и азота;
• высокий процент гумуса;
• пропуск воды без затвердевания поверхности;
• рыхлость и пористость;
• низкая кислотность почвы: оптимальный показатель pH – 5-7;
• минимальная концентрация солей;
• теплообеспеченность.

Чтобы не возникло темных пятен, перцы дополнительно удобряют суперфосфатами. При этом нельзя просто рассыпать удобрение по грядкам, его разводят в теплой воде, после чего поливают под корень.

Классификация болезней

Специалисты выделяют несколько групп болезней, поражающих огородные и садовые культуры (в том числе и болгарский перец). В основе разделения – тип возбудителя.

Виды заболеваний:

• грибковые;
• бактериальные;
• вирусные;
• болезни неинфекционного характера.

Чаще всего дачники сталкиваются с грибковыми инфекциями, считающимися самыми распространенными. Виной всему – большое количество различных грибков, споры которых переносятся осадками, ветром, насекомыми, сохраняются в почве, растительных остатках.

Реже встречаются вирусные и бактериальные болезни, но они не менее опасны, чем грибковые. Сложность еще в том, что многие инфекции, вызванные вирусами и бактериями, имеют размытую симптоматику, при этом зачастую не поддаются лечению.

Причиной неинфекционных болезней культуры являются нарушения агротехники болгарского перца. Вина здесь лежит на дачниках, не досмотревших за посадками и не обеспечивших им должный уход.

В рассаде

Из-за особенностей российского климата огородники начинают выращивание перца с рассады. Выросшие ростки пересаживают в открытую землю только после того, когда прочно устоится теплая погода. Обычно это происходит через полтора месяца со дня высадки семян.

Обидно становится, когда рассада перед самой посадкой внезапно желтеет.

Причины

В первую очередь это происходит из-за неправильного полива. Многие огородники знают, что перец очень любит воду и обильно поливают его. А избыточный полив очень опасен для корней, так как повышенная влажность является благоприятной средой развития вредоносных бактерий.

Именно так и развивается гниль корней, от которой вначале портятся корни, потом листья становятся мягкими, светлыми. Всего за четыре дня вся рассада может погибнуть.

Если полив совершался правильно, температура воздуха не менялась, прямые солнечные лучи не касались листочков, а рассада все равно пожелтела. Вспомните, не рыхлили ли вы накануне землю, так как именно эта неосторожная процедура способна повредить хрупкие корни растения.

Если семена росли в бедной минералами земле, то в таком случае выросшие ростки могут страдать от нехватки полезных веществ. Поэтому выращивать их следует всегда в покупной земле, так как в ней всегда содержатся необходимые для благоприятного роста полезные вещества.

Чаще всего перчик страдает от недостатка азота, это проявляется в пожелтении их пластин, начиная с нижних.

Что делать

В первую очередь следите за режимом полива, рассаду следует поливать не чаще, чем раз в неделю. Чтобы понять, пора ли поливать, ткните пальцем землю на глубину в 3 см. Если там земля сухая, то ее срочно нужно полить. И вода должна быть комнатной температуры и отстоянной от хлора.

Чтобы ростки не страдали от излишней влаги, емкость для посадки должна иметь хороший дренаж. Не забывайте регулярно выливать из поддона лишнюю воду. Если все же перестарались с поливом, то полейте всю рассаду светло-розовым раствором марганцовки или «Фитоспорином», которые способны спасти корни от полного загнивания.

При недостатке азота его следует вносить постепенно и в малых количествах. Если переборщить с ним, то ростки очень сильно вытянутся и будут хрупкими. Лучше использовать комплексное удобрение для внекорневых подкормок.

Перед пересадкой в открытый грунт весь перчик опрыскайте «Эпином», который поможет им безболезненно адаптироваться в новом месте.

Котовник Фассена

В сад фиолетовых оттенков отлично впишется котовник. Растение с мелкими лилово-сиреневыми цветками, собранными в колосовидные метелки, в высоту достигает 60 см. Многолетник порадует обильным и продолжительным цветением, а также сильным лимонным ароматом.

Единственное место, где многолетник будет расти плохо – участок с тяжелыми почвами. В целом же растение достаточно неприхотливо в уходе. Однако стоит помнить, что добиться от него крупных цветков можно только при выращивании на открытом солнечном участке с легкой плодородной почвой.

Во время цветения котовник способен отпугивать вредителей и очищать воздух

Свойства

Антоцианы не образуются и не накапливаются в организме человека, они должны поступать с пищей. Суточная норма для здорового человека – 200 мг веществ, а для больного около 300 мг. В чем заключается польза антоцианов для человеческого организма:

• укрепление стенок сосудов, в том числе и сетчатки глаза;
• вещества способны быстро уничтожать все болезнетворные бактерии. При простудных заболеваниях суточную норму антоцианов увеличивают в 1, 5 или даже в 2 раза;
• понижение внутриглазного давления.

Регулярное употребление овощей с высоким содержанием антоцианов является гарантией крепкого здоровья, и хорошего зрения. Выращивание необычных сортов привычной для нас культуры является не только интересным экспериментом, но и заботой о собственном здоровье.

Фиолетовые перцы универсальны в использовании, из них готовят летние салаты, они очень красивы в овощных нарезках. Также плоды можно консервировать, фаршировать, тушить, добавлять в супы и другие блюда. Но стоит отметить, что при термической обработке фиолетовый оттенок теряется, но вкус и витамины никуда не деваются.

Вирусные инфекции

Вирусы переносятся насекомыми, так что лучшей борьбой с опасными болезнями будет истребление насекомых и соблюдение агротехники. Возбудители таких инфекций вызывают сложные патологии растений, которые не подлежат лечению.

Табачная мозаика

Наиболее опасна для тепличных перчиков, вызывается вирусом Tobacco mosaic virus. Распознать инфекцию можно по мраморным пятнам на листочках, некрозу вдоль центральных жилок листовых пластин.

Курчавость листьев

Неизлечимая инфекция, проявляющаяся в разных формах:

• бурая кучерявость – видна на стадии бутонизации, начинается с нижнего яруса, курчавятся и буреют листочки и побеги;
• желтая – растение желтеет, прекращается рост;
• карликовая – перцы отстают в развитии, листочки деформируются, нет завязей.

Растения удаляют с грядок, остальные посадки обрабатывают препаратами Фитоверм, Актара.

Столбур (фитоплазмоз)

Столбур отнесен к вирусной группе болезней условно, так как болезнь вызывают микоплазмы (отсюда второе название – микоплазмоз).

Переносят возбудителей цикадки, лечению инфекция не подлежит.

Признаки:

• на верхнем ярусе кустов появляются гофрированные листочки, заметна кучерявость;
• листва высыхает;
• инфекция постепенно идет вниз, охватывая все растение;
• перцы завязываются уродливыми, деформированными, крошечными.

Помимо насекомых, перцы заражаются от сорных трав – осота или полевого вьюнка. Пораженные кусты вырывают, уничтожают. Посадки обрабатывают любым фунгицидом.

Стрик

Если на верхних листочках и побегах перца появились красные штрихи, значит растение поразил вирус стрика. Постепенно деформируются листочки, растение вянет.

Срочные меры: уничтожение пораженных кустов, обработка грунта розовым раствором перманганата калия.

Почему листья становятся фиолетовыми

Изменение оттенка листьев может наблюдаться на всех этапах развития перца, в некоторых случаях синеют даже еще не полностью сформированные пластинки у всходов. Причин такому явлению несколько, но в основном проблема в недостатке питательных веществ, резкой смене или постоянном колебании температуры. Например, при похолодании появляется фиолетовый оттенок, края пластинок (с боков) заворачиваются внутрь, затем засыхают.

Внимание!Чаще всего листья синеют сразу после высадки рассады в грунт, особенно если саженцы не закаленные. Это естественный процесс, после полной адаптации пластинки окрасятся в зеленый цвет.

Из-за антоцианоза (недостатка фосфора) страдают молодые саженцы и уже сформированные кусты перца

Сначала фиолетовыми становятся нижние листья, основная жилка остается зеленой, в некоторых случаях оттенок меняет и стебель. Пластины закручиваются кверху или к стволу, завязи деформируются. Если своевременно не подкормить растения стебель станет ломким, корень ослабнет, перестанет усваивать питание и влагу из почвы. Кусты будут плохо цвести, развиваться и быстро погибнут. Фосфор необходим перцам для:

Из-за антоцианоза (недостатка фосфора) страдают молодые саженцы и уже сформированные кусты перца. Сначала фиолетовыми становятся нижние листья, основная жилка остается зеленой, в некоторых случаях оттенок меняет и стебель. Пластины закручиваются кверху или к стволу, завязи деформируются. Если своевременно не подкормить растения стебель станет ломким, корень ослабнет, перестанет усваивать питание и влагу из почвы. Кусты будут плохо цвести, развиваться и быстро погибнут. Фосфор необходим перцам для:

• правильного роста и развития;
• нормализации обменных процессов;
• стимуляции образования завязей;
• повышения иммунитета;
• укрепления и развития корневой системы;
• накопления сахаров в плодах.

Недостаток других питательных веществ тоже приводит к посинению листьев, в целом растение плохо растет, не цветет и постоянно болеет в бедной почве. Перцы удобряют регулярно, грядки подготавливают с осени (вносят органику, золу и минералы под перекопку). Несоблюдение севооборота – одна из причин сильного истощения грунта и накопления опасных для перца инфекций. Любые пасленовые культуры сажают на одном месте раз в 4 года, лучшими предшественниками будут бобовые растения.

Выращивание перца по «ленивой» технологии

Перцы влаголюбивы, при иссушении почвы метаболизм в тканях замедляется, листья становятся лилово-синими, затем равномерно окрашиваются в фиолетовый цвет, пластины скручиваются, на них образуются более яркие прожилки, постепенно листики засыхают. При недостаточном поливе земля уплотняется, сбивается в комки, воздух к корням не поступает, они начинают «задыхаться», меняется оттенок пластин. К таким же последствиям приводит посадка перца глинистый грунт или суглинок.

Черная ножка

Черная ножка – грибковое заболевание вызывают патогены различных видов, развивается на начальной стадии роста и больше всего поражающее рассаду и сеянцы перцев, хотя заболеть могут и взрослые растения в теплицах.

Заражение и распространение болезни происходит c семенами, через почву или остатки урожая. Способствует развитию болезни слишком густая посадка рассады, плохая аэрация в теплицах.

Характерным признаком болезни является потемнение нижней части стебля, который затем загнивает и усыхает, что приводит к гибели всего растения.

Профилактика и лечение Черной ножки:

• Необходимо делать ежедневный осмотр рассады с целью своевременного обнаружения болезни.
• В самом начале болезни рассаду поливают слабым раствором марганцовокислого калия. В случае загущенности посадок, рассаду необходимо проредить.
• Почву, используемую для посадки, следует пролить слабым раствором марганцовокислого калия непосредственно перед посадкой семян иди дезинфицировать высокими температурами (пропарить в духовке, пролить кипятком, пролить фитоспорином).
• Следить за влажностью верхнего слоя почвы – постоянная сырость способствует развитию болезни. Поэтому лучше поливать рассаду перцев обильнее, но реже.
• Не допускать высокой влажности в помещении с сеянцами. Для этого необходимо периодическое проветривание, с защитой перчиков от сквозняка.

Дозаривайте урожай перцев

Проявите терпение. Если оставить зеленый перец на растении, он станет желтым, оранжевым, красным и даже фиолетовым (в зависимости от сорта). По мере созревания сладкого перца на растении травяной вкус уменьшается, а количество соединений, ответственных за цитрусовый вкус, увеличивается.

Время, необходимое вашим перцам для достижения их сладчайшего состояния, будет зависеть от климата и особенностей сорта. Большинству требуется от 65 до 75 дней, чтобы достичь полной зрелости, но многие факторы могут изменить этот график. Если перец почти достиг необходимой окраски и сезон подходит к концу, оставьте его дозреть в солнечном месте на несколько дней. Часто он созревает немного дольше. Однако при охлаждении процесс останавливается. Вы также можете попробовать удалить несколько листьев вокруг перцев на растении, чтобы пустить к плодам больше солнечного света. Если у вас есть перцы, которые быстро краснеют, удалите все зеленые экземпляры, чтобы растение могло сосредоточиться на их вызревании.

Что известно о COVID-19

COVID-19 — инфекционное заболевание, которое вызывает коронавирус SARS-CoV-2. Обнаруженный в Китае в конце 2019 года, к 15 мая он поразил 4,4 млн человек во всем мире. Большинство тех, у кого выявлены симптомы, жалуются на высокую температуру, кашель и затрудненное дыхание. Специальные лекарства и вакцины против COVID-19 пока не разработаны. Однако вирусолог, руководитель лаборатории геномной инженерии МФТИ Павел Волчков сообщил, что первое эффективное средство от коронавирусной инфекции может появиться осенью.

В целом для лечения коронавируса Минздрав рекомендует использовать шесть лекарств. это фавипиравир, ремдесивир, умифеновир, гидроксихлорохин, азитромицин и интерферон альфа.

Заболевания

Симптомы, как правило, различаются по тяжести в зависимости от освещённости, влаги, питательных веществ и температуры. Вирус табачной мозаики не убивает растение, он причиняет вред цветам и листьям, замедляя темпы роста. Листья могут побледнеть или покрыться темно-зелёными и жёлтыми пятнами. Для того чтобы обезопасить саженцы перца от данного вируса, необходимо соблюдать санитарные условия.

Садовые инструменты должны быть простерилизованы, любая мелкая трава и сорняки немедленно удалены, как и все остатки мёртвых и больных растений, чтобы предотвратить распространение болезни. Севооборот – это также эффективный способ для защиты растений от ВТМ. Приобретённые семена должны быть сертифицированы.

Мучнистая роса может вызвать значительное снижение урожайности перца. Начальные симптомы мучнистой росы на перце – белый грибковый нарост на нижней стороне листьев или пятна от светло-зелёного до жёлтого оттенка на их верхней поверхности. Эти участки становятся коричневыми со временем, поражённые области сливаются, вызывая общее пожелтение листа. Внешние края могут загибаться вверх.

Старые листья, как правило, заражаются первыми.Заражённые листья опадают с растения преждевременно. Потеря фотосинтезирующей площади замедляет рост растения и развитие плодов. Севооборот и своевременное удаление сорняков могут снизить риск заболевания рассады. Низкая освещённость и высокая влажность благоприятствуют развитию мучнистой росы на перце, поэтому культурные практики, которые минимизируют эти условия, могут способствовать снижению тяжести заболевания.

Бактериальная слизь. Верхние листья растения вянут в жаркие дни и восстанавливаются в вечернее время и ранним утром. Поражённые листья остаются зелёными и прикрепленными к стеблю. Если создаются благоприятные условия развития болезни, то все растение может вянуть.

Сосудистая ткань в стеблях и листьях часто становится обесцвеченной, тяжёлая инфекция может привести к гибели рассады. Для профилактики заболевания используйте только сертифицированные семена, обрабатывайте семена горячей водой перед посевом для уничтожения бактерий, регулярно дезинфицируйте все оборудование.

Церкоспороз на листьях перца. Начальные симптомы инфекции – образование небольших, круглых водянистых пятен на листьях, стеблях, черешках и/или цветоносах. Поражения имеют белые или коричневые центры, окружённые рыжей или фиолетовой каймой.

Очаги расширяются, высыпания могут быть от 0,3 до 1,3 см (0.1–0.5 В) в диаметре. Церкоспороз наносит незначительный ущерб перцу и не требует лечения. Применение фунгицидных препаратов может помочь уменьшить ущерб на ранней стадии инфекции, севооборот снижает заболеваемость.

Вертициллезное увядание (вилт). Начальные симптомы заболевания: растения становятся чахлыми, нижние листья бледнеют. По мере прогрессирования инфекции листья желтеют и начинают опадать. Сначала растения вянут в течение дня и восстанавливаются за ночь. Затем увядание становится постоянным и растения гибнут.

Склероциния – грибковое заболевание, которое проявляется белым налетом на листьях, иногда стеблях растений. Развитию болезни способствует высокая температура и влажность. Болезнь может распространяться между перцем и помидорами.

Для предотвращения заболевания необходимо использовать только сертифицированные семена, обрабатывать их горячей водой перед посевом для уничтожения бактерий. Зараженные растения необходимо удалять и сжигать. В зараженную почву не сажать рассаду перца 3–4 года.

Южный фитофтороз – это грибковое заболевание, распространенное в жарком климате. Стебли загнивают и растение вянет, в конечном итоге умирает. Виновником является тля. Эти вредители высасывают соки из листьев перца, в результате они опадают. Необходим контроль за тлей путем привлечения насекомых-хищников, истребителей тли, таких как божьи коровки. Кроме того, предотвратить появление тли можно опрыскиванием растений инсектицидным мылом.

Фузариоз

Фузариозное увядание перцев или фузариоз вызывает грибок рода Fusarium. Он поражает сосуды в стебле растения, вызывая их закупорку. Вследствие этого, нарушается питание всего растения и происходит его отравление токсинами. Листья начинают скручиваться и желтеть при нормальном поливе растений, устойчивые сорта успевают начать плодоносить. У сортов восприимчивых к фузариозу, как правило, первые признаки проявляются с началом образования бутонов, через 10-20 дней (в зависимости от сорта) растение погибает.

Фузариоз не лечится. Заболевшие растения уничтожают.

Профилактика фузариоза:

• Сажать сорта, устойчивые к данной болезни.
• Перед посадкой семена обрабатывают фундазолом из расчета 100 миллиграмм препарата на 10 грамм семян.
• Убирать органические остатки после сбора урожая.
• Топсин-М 0,2% и Фундазол помогают сдерживать развитие фузариоза, хотя не гарантируют полного излечения.

Причины появления фиолетовых сиреневых и синих листьев у перца:

Важно разобраться, почему не хватает фосфора, чтобы растение получило недостающий элемент, и избавилась от нехарактерного оттенка листьев. Стоит знать о том, что становиться фиолетовыми могут листья не только у перца, но и у моркови, томатов или баклажан

Поэтому перед посадкой культуру всегда необходимо изучать тонкости выращивания культуры, чтобы, вовремя реагировать на возникающие проблемы. Культура может не усваивать фосфор в том случае, если температура воздуха опускается ниже 15 градусов и держится на такой отметке длительное количество времени.

Посинеть листья у перца могут не только в том случае, если он высажен в открытый грунт, но также, если он произрастает в тепличных условиях.