Картофель адретта: немец на русской земле

8 особенностей

Картофель Адретта
Общая характеристика	Среднеспелый столовый сорт
Период созревания	70-105 дней после входов
Лежкость (сохранность на хранении)	98%
Потребительские качества	Отличный вкус, рассыпчатый картофель
Масса клубней	120-150г
Количество клубней в кусте	15-25
Устойчивость к заболеваниям	Восприимчив к парше обыкновенной, черной ножке, фитофторозу и ризоктониозу

Сорт картофеля Адретта имеет такие особенности:

1. Выведен в Германии более, около 50 лет назад. Районирован в центральных регионах страны, но отлично растет на всей территории. Хорошо подходит как для приусадебного участка, так и для промышленного выращивания.
2. Это среднеранний сорт столового назначения. Созревание занимает от 70 до 105 дней в зависимости от климатических условий. Но первый урожай можно получить уже через 60 дней после появления всходов.
3. Кусты высокие, с крупными листьями, склонные к обильному цветению. Стойкость к большинству заболеваний высокая. Но сорт подвержен таким болезням как черная ножка, ризоктониоз, фитофтороз, парша обыкновенная.
4. Клубни крупные, средний вес составляет от 120 до 150 гр. Под одним кустом вырастает от 15 до 25 картофелин и большинство из них товарные. Кожура желтая, цвет мякоти варьируется от бледно-желтой до насыщенно-желтой. Глазки небольшие, расположены неглубоко и равномерно распределены по всей поверхности. Форма – округло-овальная.
5. Этот вариант отличает высокая урожайность — до 450 кг с сотки. А в благоприятные годы показатель может быть еще выше. Адретта нетребовательна к качеству почвы и хорошо переносит как засуху, так и излишнее увлажнение грунта, что и обеспечивает стабильные урожаи. Главное – чтобы поле хорошо освещалось, в тени этот сорт растет плохо и большинство клубней мелкие.
6. Вкусовые качества отличные. Картофель подходит для варки, приготовления пюре, жарки, запекания и готовки любых других блюд. При варке развариваемость средняя, фактура очень приятная — мякоть и не сухая, и не водянистая. Содержание крахмала варьируется от 13 до 18% в зависимости от качества почвы.
7. Лежкость 98%. Очень высокий показатель, ведь почти весь урожай сохраняется до весны. Это обеспечивается стойкостью к повреждениям и длительным периодом покоя.
8. Адретта хорошо переносит кратковременное понижение температуры до минусового значения. Клубни сохраняют вкусовые качества и не становятся сладкими, как это бывает с большинством других сортов.

Под каждым кустом вырастает большое количество крупных клубнейМногие специалисты считают этот сорт эталоном вкуса для среднеранних сортов

Видео:

Агротехника сорта

Сорт Адретта неприхотлив в уходе, стойко переносит засуху и резкое похолодание. Культуру высаживают на рыхлых супесчаных и суглинистых грунтах. В торфяную почву добавляют 200–300 кг песка на 100 м², а тяжелый суглинок облегчают перегноем (500 кг на 100 м²). При посадке предпочтение отдают открытым, хорошо освещенным участкам.

Картофель нуждается в регулярном поливе, рыхлении, прополке, окучивании, внесении минеральных подкормок, профилактических опрыскиваниях против вредителей и болезней.

Сроки, схема и правила посадки

Картофель высаживают в последней декаде апреля – середине мая. За 20–25 дней клубни выносят из погреба в теплое светлое место для проращивания. Семена предварительно замачивают в стимуляторе роста «Эпин», а затем выдерживают 20–30 минут в слабо–розовом растворе марганцовки, «Фитоспорине» или медном купоросе.

Участок готовят под посадку с осени — перекапывают и удобряют перегноем. Весной повторно рыхлят и формируют лунки глубиной 8–10 см с промежутком 35–40 см. Ширина междурядий — 50–60 см.

В каждую ямку кладут по 1 ст. л. коровяка и суперфосфата. Клубни делят на части так, чтобы на каждом из них было по 1–2 глазка. Это обеспечивает высокую урожайность. Срез посыпают древесной золой и закладывают материал проростками вверх. Далее лунки засыпают землей и разравнивают грядки граблями.

Уход

Картофель Адретта справляется с засухой, но не переносит застоя воды в грунте. Кусты поливают из лейки по мере необходимости, после просыхания верхнего слоя почвы. Расход на одно растение — 3–4 л. В сухую, жаркую погоду проводят дождевание.

Грядки рыхлят после каждого полива для предупреждения образования твердой земляной корки.

Окучивание картофельных кустов — обязательная процедура, способствующая сохранению влаги, насыщению почвы кислородом, формированию клубней. Окучивание проводят дважды за сезон вегетации: первое — когда кусты достигнут 8–10 см в высоту, второе — 20 см. Перед процедурой почву увлажняют. Все манипуляции проводят утром или вечером из-за негативного воздействия солнца на кусты.

Описание и видовые характеристики яблони сорта Уралец, посадка и уход

При подкормке картофеля Адретта азотные удобрения вносят осторожно. В случае с этим сортом дефицит лучше переизбытка, иначе растение начнет активно набирать вегетативную массу, а клубни вырастут мелкими

Картофельные кусты подкармливают в зависимости от их внешнего вида:

1. Тонкие и слабые побеги, вялые листья указывают на нехватку минералов. Для подкормки используют 15 г мочевины/10 л воды или настой куриного помета (500 мл/10 л). Расход на одно растение — 500 мл.
2. В период бутонизации вносят вторую порцию (3 ст. л. золы, 1 ст. л. сульфата калия на 10 л воды). Расход на 1 куст — 500 мл.
3. Третью дополнительную порцию удобрений вносят в разгар цветения для стимуляции клубнеобразования (100 г суперфосфата/10 л или 2 г гумата натрия/10 л). Раствор используют для опрыскивания посадок.

Нюансы выращивания и возможные трудности

Для выращивания картофеля используют еще один метод: высадку в траву без перекопки почвы. На выбранном участке с травой делают разметку рядов, используя колья и веревку. Дистанция между рядами — 50–60 см. Через каждые 20–30 см выкладывают по 2-3 клубня в шахматном порядке. Сверху накрывают сеном или соломой слоем 30 см.

В течение вегетационного периода на грядки высыпают скошенную траву, постоянно обновляя слой мульчи. Помои, которые выливают между рядами, служат удобрениями.

Болезни и вредители

Картофель Адретта подвержен фитофторозу клубней и листвы, парше обыкновенной и ризоктониозу. В таблице собрана информация о признаках заболеваний и методах лечения.

Бороться с колорадским жуком помогают фунгициды:

• «Фитоверм»;
• «Престиж»;
• «Актара»;
• «Корадо»;
• «Табу»;
• «Киллер»;
• «Колорадского жука НЕТ!».

Народные методы:

• опудривание кукурузной мукой в утренние часы, по влажным от росы листьям для лучшего прилипания;
• 1 кг зеленых плодов или листьев грецкого ореха/10 л горячей воды оставить на 7 дней, перед использованием процедить;
• 100 г сухих корней девясила/5 л горячей воды, настоять 3 часа и опрыскать кусты;
• 0,5 кг цветков подсолнечника залить 10 л воды и настоять 3 дня;
• 1,5 кг чистотела/10 л кипятка, настоять 3 часа, добавить 1 л раствора 1,5 % хлористого кальция.

Листвой картофеля питаются цикады — главные переносчики грибковых заболеваний. Для уничтожения вредителя на участок привлекают птиц, а кусты обрабатывают препаратами «Престиж», «Табу», «Акарин», «Калипсо», «Децис».

История происхождения сорта картофеля «Адретта»

Этот сорт картофеля успешно выращивается отечественными и зарубежными огородниками уже более 25 лет. Адретта была выведена в Германии методом селекции. При этом популярность культуры на отечественном рынке возрастает стремительными темпами.

Адретта — сорт картофеля, селекционированный в Германии

Сорт рекомендован для выращивания в условиях континентального климата. Картофель успешно произрастает в Дальневосточном, Центральном, Западно-Сибирском, Средневолжском регионах, а также в Закарпатье, Полесье и Крыму.

Картофель сорта «Андретта» вывели немецкие селекционеры примерно 20 лет назад.

Появление «Андретты» все изменило, сорт получил одобрение отечественных овощеводов, и картофель с желтой мякотью больше не относили к кормовым сортам.

Название	Сорт	Урожайность
Никулинский	Позднеспелый	От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал	Позднеспелый	С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко	Позднеспелый	От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви	Позднеспелый	С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо	Позднеспелый	С 1 га около 20 тонн.
Боровичок	Раннеспелый	200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо	Раннеспелый	250-350 центнеров с гектара.
Фелокс	Раннеспелый	250 центнеров с гектара.
Беллароза	Раннеспелый	Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа	Раннеспелый	От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка	Сверхранний	С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп	Сверхранний	От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера	Сверхранний	После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний	Сверхранний	Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва	Сверхранний	Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка	Среднепоздний	640 центнеров с гектара.
Чародей	Среднепоздний	Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт	Среднепоздний	Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада	Среднепоздний	С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона	Среднепоздний	Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка	Среднеранний	Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан	Среднеранний	Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана	Среднеранний	Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман	Среднеранний	Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана	Среднеранний	Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Посадка и выращивание картофеля

Технология посадки картофеля незамысловатая. Главное — правильно выбрать место под посадку и своевременно подготовить посадочный материал.

Требования к почве

Адретта нетребовательна к плодородности почвы. Ей подходит песчаный, супесчаный грунт или чернозём. Сорт будет расти и на глинистой земле, если последняя будет хорошо удобрена подстилочным навозом с содержанием сена и соломы около 60%, и будет часто рыхлиться. Кислые почвы не подходят.

Участок под грядку желательно выбирать не в тени, так как из-за недостатка освещения будет обильно расти только наземная часть растения.

Подготовка посадочного материала

Семенной материал нужно тщательно подготовить перед посадкой. За 2–3 недели до предполагаемого дня посадки отобранные заранее клубни выносят в тёплое светлое место, чтобы они «проснулись». Такие условия стимулируют образование побегов в глазках.

Посадочные плоды должны быть среднего размера, без гнили и плесени. Если клубень большой, его можно разрезать пополам. За неделю до высадки проводят закалку семенного материала: днём держат в тепле, а ночью в холоде. За 2–3 дня до высадки проводят обеззараживание.

Обрабатывают препаратами «Максим», хлорокисью меди, бордоской жидкостью.

Технология посадки

Посадка производится в бороздки, которые желательно проводить на грядке в направлении с юга на север. Бороздки прорывают с интервалом в 70–75 см. В них выкапывают ямки глубиной 10–15 см на расстоянии 30–35 см одна от одной.

Важно! Если картофель выращивается в холодном климате, дно лунки нужно устелить соломой или ветками, чтобы защитить посадочный материал от внезапных заморозков. В каждую лунку желательно насыпать немного золы либо минеральных удобрений

Некоторые огородники кладут ещё и по зубку чеснока, чтобы обезопасить растение от медведки

В каждую лунку желательно насыпать немного золы либо минеральных удобрений. Некоторые огородники кладут ещё и по зубку чеснока, чтобы обезопасить растение от медведки.

Посадка и дальнейший уход

Любой картофель предпочитает лёгкий грунт, супесчаный или суглинистый. Отлично растёт культура в торфе и чернозёме, но не любит тяжёлый субстрат, в котором застаивается влага. В подобную почву необходимо перед посадкой внести песок, навоз и компост. Когда грунт закисленный, при перекопке в него добавляется известь или зола из расчёта 15 кг на сотку. Вообще, картофель стойко переносит повышенную кислотность почвы, но для Адретты в такой земле высока вероятность заболевания паршой, поэтому стоит скорректировать показатели заранее.

Участок для картофельной грядки лучше всего выбирать на небольшом склоне, идущем на юг или на юго-запад. Так он будет правильно освещён и не подвержен застою влаги.

Грядка на южном склоне позволяет обеспечить культуре полноценный световой день

Почва под картофель должна быть активно обогащена кислородом. Для этого с осени грядку перекапывают тщательно и глубоко, а после процедуры не ровняют, так как перевёрнутые пласты земли способствуют вымерзанию вредителей. Весной, перед посадкой вносятся органические удобрения (7 кг на квадратный метр) и почва снова рыхлится.

Адретта — ранний сорт, поэтому и высаживать его следует рано, сразу после прогревания земли (в начале мая). Семенной картофель перед этим проращивают, выдерживая на свету в течение месяца при температуре в помещении не ниже 8°С ночью и около 15°С днём. Раз в неделю клубни переворачивают.

Для прорастания клубни нужно вынести на свет примерно за месяц до посадки и периодически переворачивать

Схему посадки для Адретты можно использовать стандартную (60х35 см), но, учитывая массивность куста, можно высаживать как 90х40 см. Расстояние между бороздами следует выдерживать в 70 см. Это необходимо для свободного доступа к растениям.

Картофельные всходы обычно появляются на десятый день, а зацветает картофель через 2 недели после всходов. Цветёт Адретта обильно и в этот период особенно требует полива. Этот сорт очень устойчив к засухе, но он с благодарностью отзовётся на умеренное орошение повышением урожайности, а ленточное внесение подкормок удвоит результат.

Традиционно под картофель в начале вегетации вносятся минеральные удобрения, но любой сорт скажет вам «спасибо» за органику. Предпочтение культура отдаёт подкормке из смеси торфа и навоза или перегнившему с соломой коровяку. После внесения данных удобрений следует внимательно следить за концентрацией в почве азота. Его избыток приведёт к стимуляции роста зелёной массы в ущерб клубням, а после увядания ботвы может спровоцировать атаку гнилостных бактерий.

Сорт Адретта — это возможность полакомиться первыми клубнями уже в конце июня

Благодаря скороспелости Адретты полакомиться первым урожаем можно будет уже в конце июня. Но сбор клубней состоится в конце августа или начале сентября. К этому времени они окончательно сформируются и достигнут оптимального размера. Однако затягивать с уборкой картофеля не стоит. Адретта не любит переспевать и может загнить.

Возможные проблемы при неграмотном уходе и пути их решения

Неправильно выбранная почва может привести к проблемам. От отсутствия цветения до гибели. Решить это можно с помощью пересадки растения в нужный грунт.

Основные последствия:

• Не цветет — причина может быть в горшке или почве. Чтобы спатифиллум цвёл, сажают в маленький вазон (какой горшок подойдет для спатифиллума?). Если такая мера не помогла, значит грунт не правильно подобран. Возможно не хватает калия или фосфора при избытке азота. Тогда листья активно растут. Значит нужно добавить недостающих удобрений.
• Гниение корней — если вовремя не предпринять действий, цветок погибнет. Причина в избыточной влажности. Возможно мало добавлено дренажа. Поможет только пересадка в новый грунт, куда добавить активированный уголь и мох. Гнилые корни обрезать, подсушить. После пересадки не поливать 2-3 дня.
• Растение вянет — возможно почва слишком плотная. Это может быть из-за недостатка природных разрыхлителей. Либо почва устарела, со временем сбилась в ком. Поможет пересадка.
• Появились черные пятна — это говорит о высокой кислотности в почве или переизбытке удобрений. Нужна срочная пересадка.
• Появление желтых пятен — листья желтеют, при этом прожилки остаются зелеными. Возможен недостаток железа. Поможет опрыскивать хелатом железа. Лучше пересадить в новый грунт.
• Паразиты на растении — скорее всего насекомые жили в грунте. Либо он был плохо обработан. Нужно пересадить и обработать почву и дренаж.

Спатифиллум красивый и неприхотливый цветок. Но особенности ухода имеет. Соблюдать правила и знать предпочтения растения не сложно. Зато убережет от проблем и болезней. Тем более цветок придирчив в основном к грунту.

Болезни Адретты и методы борьбы с ними

Адретта устойчива лишь к некоторым заболеваниям. Риск развития остальных повышается при несоблюдении агротехники.

Парша

Болезнь поражает корни и столоны, но больше заметна на клубнях. На их поверхности видны сухие язвочки, которые иногда растрескиваются. Пятна имеют разнообразную форму и размер 1–10 мм, нередко сливаются в сплошную шершавую корку. Погибают глазки. Картофель плохо хранится, ухудшается его вкус.

Сухие язвочки разных размеров свидетельствуют о заражении картофеля паршой

Среди причин возникновения парши: заражённая земля и нездоровый семенной материал. Вредоносность болезни снижается, если Адретта получает достаточное количество микроэлементов из почвы и с внекорневыми подкормками.

Методы борьбы с паршой:

• соблюдение севооборота (нельзя выращивать картофель много лет на одном месте);
• использование здорового посадочного материала;
• выращивание сидератов, угнетающих паршу (горчица, рапс, сурепка);
• применение комплексных удобрений, содержащих медь, бор и марганец (Бона Форте, Фертика и другие);
• протравливание семян фунгицидами: Ровраль, Максим, Фунгазил, Аква-Фло.

Фитофтороз

Первые признаки болезни проявляются уже на всходах: листья покрываются быстро разрастающимися коричневыми пятнами. На клубнях они бурые, вдавленные. Болезнь проникает внутрь в виде тёмных клиньев или язычков. Последствия фитофтороза — большая часть или весь клубень становится непригодным для еды.

Бурое пятно покрыло большую часть клубня, болезнь проникла внутрь

Способы профилактики и борьбы с фитофторозом:

• соблюдение севооборота, использование только здорового посадочного материала;
• проращивание семян для быстрого развития кустов;
• обработка перед посадкой препаратом Максим КС (он же защитит молодые растения от поражения паршой);
• рыхление и прополка (сорняки создают благоприятный для болезни микроклимат);
• обработка до появления признаков фитофтороза фунгицидами: Ридомил Голд МЦ, ВДГ (используются не позже фазы цветения);
• обработка после цветения препаратами Браво, Ревус, Ширлан;
• химическое удаление ботвы за 10–14 дней до уборки (для этого используют дисекат Реглон Супер), препарат обезвоживает ботву, она высыхает, на клубне образуется плотная кожура.

Макроспориоз

Признаки раннего макроспориоза появляются за 10–20 дней до цветения. На листьях формируются небольшие бурые или серые пятна с чёткими границами. В условиях недостаточной влажности ботва увядает, всё растение погибает, так и не дав урожая. Поздний макроспориоз даёт о себе знать после цветения. Листья по краям буреют, скручиваются и усыхают. Эта же болезнь может поражать стебли и клубни.

Запущенная стадия макроспориоза — растение погибает

Профилактика и лечение макроспориоза:

• глубокая осенняя перекопка;
• чередование на одном участке картофеля с другими культурами;
• прополка и соблюдение схем посадки (не сужать междурядья);
• прогрев семенных клубней на солнце: 2 недели при температуре 15–18°C;
• обработка семенных клубней биофунгицидом;
• опрыскивание в период бутонизации и через 2 недели фунгицидом Поликарбоцин;
• обработка растений в период активного роста 1% бордоской жидкостью (после сбора урожая землю опрыскивают 3% раствором этого же препарата).

Ризоктониоз

При этой болезни ещё на стадии проростков подземную часть растущего стебля поражает сухая гниль. Растения либо вообще не всходят, либо всходы появляются неравномерно. В солнечную погоду листья увядают, а в сырую на нижней части стебля проявляется «белая ножка». Урожайность снижается на 15–40%. На клубнях образуются чёрные точки — наросты (склероции), также можно обнаружить мелкие ямки, местами кожура покрывается сетчатым некрозом.

Поверхность клубня покрыта чёрными склероциями, видны ямки и следы сетчатого некроза

Методы борьбы:

• нельзя выращивать картофель после свёклы, капусты, томатов, тыквенных — эти культуры способствуют накоплению инфекции, лучшие предшественники: озимый рапс, кукуруза, лён, овёс, рожь и злаковые травы;
• семенные клубни обрабатывают фунгицидом Максим или препаратом Селест ТОП;
• в почву вносят фунгицид Квадрис (согласно инструкции на упаковке).

История селекции

Раньше считалось, что если у картофеля жёлтая мякоть, то он кормовой — и овощ отправлялся на съедение скоту. Но такие клубни имели более привлекательный вид, чем те, у которых мякоть была белой. Поэтому в 1975 году селекционеры из Германии решили попробовать вывести столовый картофель с жёлтой мякотью из кормовых сортов.

Знаете ли вы? Мировым лидером по выращиванию картофеля является Китай. В 2016 году в стране было произведено 99,1 миллиона метрических тонн этого овоща.

Эксперимент получился не просто удачным: новый сорт имел великолепные вкусовые качества и вошёл в число лучших сортов современности.

Особенности агротехники немецкого корнеплода

Сорт предпочтительно высаживать в слабокислом или нейтральном грунте. При выращивании соблюдается несколько правил:

• для посадки отбираются позеленевшие экземпляры с ростками от 1 см длиной;
• картофель можно разрезать пополам, однако на каждой части должны остаться качественные отростки;
• глубина закладки посадочного материала – 7 – 10 см;
• благоприятная температура воздуха при посадке – выше 15 градусов днем;
• первый полив следует осуществить при достижении кустиками высоты 15 см, далее накануне цветения и сразу после;
• окучивать картофель необходимо, когда верхняя часть достигнет длины 20 см и через 14 дней после этого.

Достоинства и недостатки сорта

Адретта обладает важными преимуществами:

• высокий уровень урожайности;
• раннее созревание картофеля;
• аккуратные и большие клубни, большинство из которых обладает качественным товарным видом;
• возможность длительного хранения;
• отсутствие особенных требований к грунту и погоде;
• устойчивость ко многим картофельным заболеваниям и паразитам.

Адретта практически не обладает какими-либо недостатками, поэтому наличие преимуществ обуславливает высокий уровень популярности картофеля. Единственный потенциальный недостаток – это низкая сопротивляемость вирусным заболеваниям.

Особенности сорта

Картофель Адретта относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 60-80 дней от момента полных всходов. Показывает прекрасную урожайность в центральных районах РФ, а также в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Российские и белорусские фермеры нередко выбирают именно Адретту как основной сорт, благодаря таким качествам, как:

• Клубни средних размеров, оптимально подходящие для механической очистки,
• Идеален для переработки в чипсы, полуфабрикаты и другие виды картофельной продукции,
• Не теряет вкусовые качества даже при замораживании,
• Имеет высокую лежкость и сохранность внешнего вида и вкуса.

Более того, селекционеры сумели добиться максимальной неприхотливости данного сорта к климатическим условиям:

• Он прекрасно переносит засухи и не требует регулярных поливов,
• Не боится весенних заморозков,
• Не болеет при резких континентальных перепадах температур.

Особенностью корнеплодов является их округлый вид и мелкие глазки, расположенные на поверхности. Картофель легко чистить как вручную, так и механическим способом, на картошке не остается углублений.

О вкусовых качествах картофеля говорят максимально высокие оценки — 9-10 по шкале в 10 баллов профессиональных дегустаторов. Высокий процент крахмала (до 18%) обеспечивает так любимую многими рассыпчатость картофеля при варке. Сорт оптимально подходит для приготовления картофельного пюре и запекания в духовке.

Обратите внимание! Кроме прекрасных вкусовых качеств картофель Адретта имеет высокое содержание витаминов группы B и такие микроэлементы как магний и калий, необходимые для здоровья сердца и сосудов. Картофель этого сорта рекомендован для диетического и детского питания

Характеристика

Характеристика сорта картофеля Адретта
Высота и форма куста	Прямостоячие кусты промежуточного типа и средней компактности достигают в высоту до 100 см.
Листья	Крупные и раскидистые листья имеют светло-зелёный цвет.
Цветки	Соцветия с многочисленными цветками белой окраски формируются в начале лета.
Ягодообразование	Плодом, образованным на концах соцветий, является многосемянная ягода (ядовитая), напоминающая мелкий томат, тёмно-зелёного колера, диаметр которой составляет 20 мм.
Клубни	Размер выровненных клубней округло-овальной формы с многочисленными мелкими глазками в одном кусте средний. Цвет кожуры и мякоти клубней – от светло-жёлтого до жёлтого. Масса товарного корнеплода составляет от 100 до 150 г.
Количество клубней на куст	С каждого куста собирают около десяти крупных и средних клубней.
Урожайность	Урожайность, которая напрямую зависит от состава почвы и соблюдения агротехники культуры, варьируется от средней до высокой. Сорт относится к высокопродуктивным – до 40 кг/кв. м или 400 кг/сотка, или 40 т/га.
Срок созревания	Сорт относится к среднеранним. Адретта отличается ранним клубнеобразованием. Агротехническая спелость картофеля составляет от 60 до 80 дней. В условиях средней полосы корнеплоды полностью созревают в среднем на 75-80 день после появления массовых всходов.
Лёжкость	Ко второй декаде августа собранный и просушенный урожай должен быть заложен на хранение. Корнеплоды для кулинарных целей промывают, высушивают под навесом и закладывают на сбережение в холодное место с хорошей вентиляцией, например, в овощехранилище, подпол или подвал. Оптимальная температура в проветриваемом помещении – от +1 до +3°C. Лёжкость сорта Адретта находится на высоком уровне.
Период покоя	Своевременно выкопанные и хорошо просушенные клубни без механических повреждений отличаются длительным периодом покоя (естественно, при соблюдении температурного режима), поэтому сорт Адретта подходит для хранения вплоть до будущей весны.
Устойчивость к болезням	Адретта имеет высокую устойчивость к следующим заболеваниям культуры: рак (D1), чёрная ножка, железистая пятнистость, вирус Y, вирус скручивания листьев. Сорт достаточно устойчив к ризоктониозу (устойчивость от средней до высокой). Растение часто поражается паршой и фитофторозом (устойчивость от низкой до средней).
Особенности выращивания	Максимальную урожайность Адретта имеет на лёгких суглинистых, супесчаных и дерново-подзолистых почвах при условии их структуризации и обогащения компостированной органикой и минеральными удобрениями.
Назначение	Используется в кулинарии для приготовления многочисленных блюд из картофеля (пюре, супы, рагу, запеканка), а также при производстве чипсов и других сушёных видов сырья.
Вкусовые качества	Клубни имеют отменный вкус, разваристую текстуру мякоти (тип варки С). Во время термической обработки цвет корнеплодов практически не изменяется.
Содержание крахмала	15-17%
Особенности сорта	Адретта устойчива к неблагоприятным погодным условиям. Растения могут выдерживать кратковременное снижение температуры, характерное для мая, а также небольшую засуху.

Сорт картофеля Адретта

Сбор урожая

Уборку картофеля проводят с середины июля до начала сентября. Это делают при сухой погоде, поскольку влажная почва будет прилипать к картофелю. Позже первой декады сентября проводить уборку не рекомендуется, находящиеся в земле клубни начинают загнивать.

Перед хранением клубни нужно перебрать. Откладываются имеющие механические повреждения или следы от болезней.

Адретта хорошо хранится до весны

Картофель содержат в ящиках с отверстиями, засыпая слоем в 1,5 м, при температуре 2–5°С. Сорт Адретта сохраняет свои вкусовые свойства и внешний вид до наступления весны. Из корнеплодов готовят пюре, супы, салаты, овощное рагу, фри и чипсы.

Лучшие среднеранние сорта

В среднем получить отменный урожай среднераннего картофеля можно на 70-й день. Такие сорта отличаются высокой устойчивостью к инфекциям, кроме фитофтороза. Имеют отличные товарные качества, поэтому могут выращиваться для продажи.

Гала

Данный сорт столового назначения выведен немецкими селекционерами и выращивается во многих регионах России. Позволяет получить качественный урожай практически в любых почвенно-климатических условиях, но требуется правильно провести все агротехнические мероприятия.

Гала имеет такие характеристики:

• в среднем урожайность 250 ц с 1 га, но можно собрать и до 420 ц;
• кусты вырастают средней длины, листья получаются крупными, а цветение слабое (венчики белого цвета);
• масса клубней – 80-130 г, форма – круглая, ровная;
• кожица желтоватая с неглубокими глазками, а цвет мякоти может меняться от светло-желтого до темно-желтого;
• клубни хорошо подходят для механической чистки, не темнеют и не развариваются;
• невысокая крахмалистость – 11-13%, поэтому часто включается в диетический рацион;
• товарные качества – до 96%, поэтому картофель можно долго хранить и подвергать транспортировке.

Растение хорошо устойчиво к парше, но часто поражается фитофторозом и ризоктониозом.

Ред Скарлет

Является одним из наиболее популярных краснокожих столовых картофелей, который часто выращивается в Центральных и Южных регионах. Был выведен голландскими селекционерами. К тому же привлекает урожайность – с 1 га можно собрать 400-660 ц клубней. В среднем их размер составляет от 85 до 120 г. Они имеют продолговатую форму, гладкую ровную кожицу, мелкие глазки и желтую мякоть. Не меняют свой цвет ни при механических повреждениях, ни после варки.

Такой картофель проявляет стойкость ко многим заболеваниям. Так, он не боится рака, нематоды, фитофтороза и скручивания листьев. К тому же растение хорошо развивается в условиях засушливого лета. Недостатком можно считать чуть ниже среднего устойчивость к вирусам и парше обыкновенной.

Детскосельский

Относится к урожайным столовым сортам с периодом вегетации в 110-115 дней. Куст вырастает средней высоты с окрашенным стеблем и хорошо облиственный. Появляются венчики белого цвета. В целом растение цветет обильно, но недолгое время.

Сами клубни формируются среднего размера – от 85 до 120 г. Содержание крахмала в них – 12-18%, а белка – 1,7-2%. Они имеют светло-розовую гладкую кожицу и плоскоовальную форму. Мякоть белая, но с мелкими глазками. Растение не боится рака, но может поразиться фитофторозом, паршой обыкновенной и вирусом S.

Амороза

Также является сортом столового назначения, который отличается отменными вкусовыми качествами и хорошим товарным видом. Дает наилучший урожай при оптимальных показателях влаги. Созревшие клубни имеют овальную форму, крупные размеры, красную кожицу и желтую мякоть. Уровень сухого вещества в них – 19,5%.

Сорт устойчив к Y-вирусу, скручиванию листьев, фитофторозу клубней. Как правило, оно поражается паршой обыкновенной, но чаще встречается фитофтороза ботвы.

Марфона

Данный сорт плодоносит красивыми однородными клубнями, которые имеют глазки средней глубины, овальную форму, желтую кожицу и светло-желтую мякоть, не разваривающуюся при варке. Уровень сухого вещества – 18,7%. Клубни не боятся механических повреждений и могут храниться длительное время.

Растение может развиваться в условиях высокой температуры воздуха и почвы. При этом оно проявляет стойкость к вирусам и фитофторозу клубней. Большую угрозу представляет скручивание листьев и парша обыкновенная, а еще большую – нематода.

Романо

Сорт выведен в Нидерландах. Кусты вырастают высокими и облиственными. Цветки имеют красно-фиолетовый окрас. Стебель прямой и умеренно окрашен антоцианом. Плодоносит растение овальными клубнями массой 120-180 г, крахмалистостью 10,5-13,8%, а также содержанием белка от 1,75 до 2,1%. Их кожура имеет розовый цвет, а мякоть – светло-кремовый.

К раку и Y-вирусу растение проявляет высокую устойчивость, к скручиванию листьев – среднюю, а к фитофторозу – слабую. Для получения хорошего урожая не обойтись без дополнительной обработки.

Адретта

Этот столовый сорт завезен в Россию из Германии. Его характеристики таковы:

• средняя урожайность – 450 ц с 1 га;
• куст среднерослый с белыми венчиками;
• клубни имеют овальную форму и массу 120-140 г;
• кожура желтого цвета и на ней встречаются редкие небольшие глазки;
• средний уровень крахмала – 16%.

Растение устойчиво к низким температурам и гнили, но может поразиться паршой, фитофторозом, черной ножкой и ризоктониозом.