Топ 10 советов, как правильно посадить и вырастить базилик из семян в домашних условиях на рассаду

Популярные сорта

Существуют следующие разновидности растения:

1. Базилик сладкий (Ocimum basilcum) – это самый популярный сорт. Вырастает до высоты 75см.
2. Коричный базилик (Ocimum basilcum) – этот сорт происходит из Мексики. Обладает мягким вкусом корицы. Вырастает до высоты 45см.
3. Лимонный базилик (Ocimum citriodorum) – этот тип имеет мягкий лимонный вкус и является прекрасным дополнением для рыбы. Вырастает до высоты 30см.
4. Фиолетовый базилик (Ocimum basilcum purpurea) – похож на сладкий базилик, за исключением его сочных темных, пурпурных листьев. Вырастает до высоты 75см.

Известно очень много сортов базилика, которые можно классифицировать по аромату, срокам созревания, цветовой гамме листьев.

По срокам созревания сорта подразделяются на:

• Скороспелые, созревают за 15-25 дней: Гном, Восторг, Дракон, Перечный аромат.
• Среднеранние сорта со сроком созревания 30-45 дней: Аромат корицы, Гастроном, Лимонное чудо, Маркиз, Рози, Рубра, Стелла, Философ, Эмили.
• Среднеспелые зреют от 50 до 65 дней. Это сорта – Арарат, Бархат, Легион.
• Среднепоздние (более 70 дней): Вайолет, Фантазер.

По видам окраски листьев основные сорта показаны в таблице.

Окраска листьев	Наименование сорта
Фиолетовая	Восторг, Вайолет, Каракум, Маркус, Рози, Философ, Ереванский
Зеленая	Амиго, Гром, Греческий, Корица, Легион, Шалун
Смешанная	Пурпурный салют, Тролль

Классификация по ароматическим особенностям:

1. Гвоздичный аромат. Популярными сортами являются: Смуглянка, Весеннее настроение и Гвоздичный аромат со сроками созревания 30-45 дней.
2. Мятно – перечный запах имеют сорта Рози, Фантазер, Рубин Каира.
3. Лимонный аромат характерен для сортов Новинка и Истра.
4. Карамельный запах имеют сорта Любимчик и Нем Zaden.
5. К маринадным сортам, которые имеют гвоздично – перечные нотки относят Греческий, Искуситель.

По типу районирования садоводам следует рассмотреть следующие сорта:

• Для центральных регионов подойдут Арарат, Орион, Бархат.
• Для Урала и Сибири – Ереванский, Чародей, Лимонный.

Определить и выбрать лучший сорт нужно, исходя из предпочтений по аромату, условий созревания.

Подготовка почвы

Место, где будут располагаться грядки с базиликом, следует определить заранее – с осени. Необходимо предусмотреть, чтобы оно было солнечным, чтобы здесь было очень светло и тепло не меньше 5 часов в сутки. Второе условие – место должно быть защищенным от ветра. Для того чтобы повысить его защищенность, с проблемной стороны можно посадить неприхотливые цветы.

Уже с осени почву необходимо перекопать, одновременно внеся в нее органические удобрения. Например, на квадратный метр можно внести от двух до пяти килограммов перегноя или компоста, 10 г калийной соли и 20 г суперфосфата. При этом следует иметь в виду, что комфортнее всего пряная трава чувствует себя на супесчаных почвах. Если грунт на участке глинистый, то при перекопке следует внести торф и песчаник.

К растениям-соседям и растениям-предшественникам базилик нетребователен. Он может «наследовать» грядку от любых овощей. Особенно хорошо подходит место, где до этого росли томаты, огурцы, картофель или бобовые.

Весной подготовку следует завершить, сформировав грядку и взрыхлив грунт. Рыхлить надо на глубину от 10 до 12 сантиметров. Когда грунт будет подготовлен, останется подготовить лунки и посадить ростки.

Сроки созревания

• Ранние. Базилик скороспелый, готов к употреблению уже спустя месяц после высадки в открытый грунт.
• Среднеранние. Вызревают позже на одну-две недели от первых. Из популярных видов, выделяют: Аромат Корицы и Философа.
• Среднеспелые. Первый урожай, состоящий из ароматных листочков, собрать можно не раньше, чем через 50 дней с момента пересадки.
• Среднепоздние и поздние. Период созревания достигает 80 суток с момента пикировки и высадки в условия грядки. Сорта этого вида, выбирают жители Урала и Сибири, не имеющие на участке готовой теплицы.

Точное время сбора урожая определяется по высоте базилика. Если его размер приблизился к отметке 15-20 см, значит листочки дозрели и готовы к употреблению в пищу.

Как долго всходит и как развивается рассада?

Если решили самостоятельно выращивать базилик, надо пройти ликбез. Посадить, обеспечить уход по инструкции. Но как долго ждать результата, чтобы понять получилось или нет нехитрое мероприятие?

Если садить семена в одной емкости или в улитке придется делать пикировку или прореживание. Убранные ростки пересаживают в отдельные емкости с землей, чтобы базилик мог дальше расти и развиваться. Между оставшимися росточками соблюдается дистанция: 5-7 см.

Пересаживанием занимаются при наличии 2-3 листиков. Второй этап пикировки проводится через 7-10 дней. Предполагается срезать верхнюю часть ростка (один верхний лист).

На месте среза вскоре образуется новых два листика. За счет этого кустики базилика станут пышными.

Лучшие и самые популярные сорта

На сегодня насчитывается множество разновидностей базилика. Каждый сорт по своему интересен и уникален. Однако, к самым лучшим и наиболее популярным видам, встречающимся на огородах, относят:

• Обыкновенный (Традиционный);
• Красный;
• Фиолетовый;
• Лимонный;
• Зеленый;
• Черный;
• Душистый.

№1 — Базилик фиолетовый

В народе получил красивое название «Царская трава», благодаря необычному цвету и изысканному вкусу. Является одним из часто встречающихся представителей своего вида. Пряное растение, высотой более 55 см и густой листвой тёмного оттенка, не спутать по-характерному для фиолетового, цвету.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Вкус съедобной зелени — классический с перечными нотками. В следствие содержания большого числа эфирных масел, аромат напоминает камфору.

Срок созревания при правильном уходе в условиях открытого грунта, не превышает 65 дней. Сортовая принадлежность относится к среднерослым видам.

На сегодня, приобрести семена фиолетового базилика можно в любом магазине, выбрав один из наиболее популярных сортов, имеющих положительные отзывы. Садоводы хорошо отзываются про:

• Рози;
• Арарат;
• Ред Рубин;
• Фиолетовый;
• Ереванский;
• Ароматный Фиолетовый;
• Робин Бобин;
• Русский гигант;
• Фиолетовый опал;
• Весна;
• Арарат;
• Фиолетовый Джигит;
• Вайолет;
• Карликовый Фиолетовый;
• Робин Гуд.

№2 — Базилик душистый

Огородным сортом базилика, остаётся душистая разновидность, имеющая в аромате камфорные, коричные нотки. Структура растение напоминает куст с крепкими, ветвистыми ветками, достигающим в высоту до 75 см. Листочки культуры — овальные, в меру гладкие, с небольшими неровностями по краям. Цветовая гамма — насыщенно-зеленая, напоминающая со стороны драгоценный камень «изумруд», встречающийся в окантовке ювелирных изделий. Если подойти поближе и рассмотреть листья, можно увидеть прожилки, делающие листья объемными, немного выпуклыми.

Садоводы могут выбрать для посадки сорта с ранним или средним вегетационным периодом прорастания. В зависимости от времени, отведенным от первых всходов до сбора урожая, отмечается объем эфирного масла, влияющего на вкус и аромат растения.

Наиболее популярными сортами душистого базилика, остаются:

• Душистый Красавчик;
• Зеленый Ароматный;
• Ароматный Сбор;
• Карамельный;
• Широколистный;
• Мартина.

№3 — Базилик лимонный

В сравнение с остальными разновидностями, имеет выраженный цитрусовый аромат и кислое послевкусие. Часто применяется для приготовления свежих овощных салатов и чёрного чая, выступая аналогом лимону.

Внешний вид — классический, зеленого оттенка. Кусты относят к разряду низкорослых из-за повышенной ветвистостью и длины, не превышающей 40 см. В регионах России, Беларуси и Украины, зачастую выбирают следующие сорта для посадки:

• Аромат Лимона;
• Лимонный Аромат;
• Лимонный Цитрус;
• Анисовый.

№4 — Базилик коричный

Низкорослый объемный куст, достигающий 35-45 см, имеет толстые стебли, со временем переходящие в древесное состояние. Листья — крупные, отличающиеся яркостью и насыщенностью классического зелёного цвета.

Необычное название говорит об аромате растения, напоминающем выпечку с добавлением корицы. Яркость специфического запаха зависит от состояния зелени. В свежем виде — прослеживаются тонкие нотки, в сухом — яркие.

Лучшими сортами коричного базилика, среди садоводов считаются:

• Вкус Корицы;
• Коричный Классический;
• Аромат Корицы;
• Шесть Ароматов;
• Ранний Нежный.

Посадка базилика на рассаду

В какое время сеять

Базилик можно вырастить как через рассаду, так и высеять семена непосредственно в открытый грунт. Однако большинство садоводов-огородников выбирают первый способ, так как он является наиболее надежным.

Высев семян на рассаду производят в весеннее время, сделать это рекомендуется с начала до середины апреля. Для высева понадобится специальная землесмесь. Для ее приготовления надо соединить перегной, перепревший компост и промытый речной песок, которые следует взять в пропорции 2:4:1. Данный субстрат необходимо просеять, а затем его подвергают  пропариванию на водяной бане на протяжении 60 мин. Если вы используете для посева готовую почвосмесь, которая продается в магазине, то ее так же надо будет продезинфицировать. Для этого ее проливают крепким раствором марганцевого калия либо Фитоспорина. Для посева базилика можно выбрать ящики, но в этом случае нужно быть готовым к тому, что растеньицам понадобится пикировка по индивидуальным емкостям. Поэтому специалисты советуют для выращивания такой рассады использовать кассеты, глубина которых должна быть 50–70 мм.

Высев семян проводят во влажный субстрат, при этом заглубляют их всего на 10 мм. Ширина междурядий при посеве в общий ящик должна быть около 50 сантиметров. Посевы сверху нужно накрыть полиэтиленом либо стеклом, после этого их убирают в хорошо освещенное и теплое (от 20 до 25 градусов) место. Первые сеянцы можно будет увидеть спустя 7–15 дней после посева.

Выращивание базилика из семян

Как только покажутся первые сеянцы, укрытие с емкости убирают, а сами растеньица переставляют в более прохладное место (от 15 до 20 градусов). Ухаживать за такой рассадой очень просто. Полив нужно проводить по мере необходимости, при этом надо помнить, что субстрат не должен пересыхать, однако необходимо следить за тем, чтобы он не был переувлажнен, так как в этом случае может развиться такая грибковая болезнь, как черная ножка, из-за которой могут погибнуть все сеянцы. При первых же признаках данного заболевания растеньицам понадобится обработка раствором медного купороса (на 2 литра воды 1 ч. л.) либо можно пролить землю крепким раствором марганцевого калия.

Если базилик был посеян в ящик, то во время роста первой пары настоящих листовых пластин его надо будет пикировать. Для этого берется емкость большего размера, которая наполняется той же почвосмесью, но только ее надо будет удобрить. Для этого в 5 литров субстрата нужно всыпать 2 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. комплексного минерального удобрения. Высаживать растеньица в новый контейнер нужно на ту же самую глубину, что они росли до этого. После того как сеянцы приживутся и начнут расти, следует произвести их прищипку над 6–8 листовой пластиной, чтобы стимулировать рост боковых побегов. Закаливать растения начинают примерно за 15 дней до пересадки их в открытую почву. Для этого их необходимо ежесуточно выносить на свежий воздух. Продолжительность подобной процедуры увеличивать надо постепенно, так, начинать нужно с одного часа, а в конце рассада должна будет находиться на улице круглосуточно. Высадку в открытую почву производят с середины по конец мая, но следует учесть, что возвратные весенние заморозки должны остаться позади.

Виды и сорта базилика

Наиболее часто культивируются следующие разновидности базилика: камфорный (или душистый), мексиканский (или коричный), фиолетовый (обыкновенный или реган) и лимонный (тайский). Существует множество сортов данного растения, которые различают по следующим признакам:

1. Оттенки запаха. Аромат бывает терпким, сладким, холодным и теплым. Основные ароматы данной культуры: коричный, анисовый, перечный, лимонный, ванильный, карамельный, гвоздичный и ментоловый. Для приготовления напитков, а также десертов используются те сорта, которые обладают лимонным, коричным, карамельным и ванильным запахом. Сорта с ароматом аниса хороши для блюд из рыбы, а для мясных блюд подходит базилик с перечным и гвоздичным запахом.
2. Цвет. Встречается базилик зеленый и базилик фиолетовый. Сорта с фиолетовым окрасом отличаются более сильным ароматом и их наиболее часто используют в среднеазиатской и кавказкой кухне. А зеленые сорта наибольшей популярностью пользуются на территории Европы, а в частности в Средиземноморье.
3. Величина и форма куста. Базилик разделяют на раскидистый, компактный, прямостоячий и полураскидистый. При этом встречаются и промежуточные формы. По высоте выделяют высокорослые (0,6–0,85 м), среднерослые (0,3–0,6 м), а также низкорослые (0,18–0,3 м) сорта. Для выращивания в комнатных условиях рекомендуется выбирать низкорослые сорта.
4. Сроки созревания. Сорта разделяют на поздние, средние и ранние.

Как выбрать сорт базилика

Watch this video on YouTube

Лучшие сорта

1. Мавританский. Этот среднего срока созревания сорт отличается своей продуктивностью и ароматностью. Окрас у раскидистого прямостоячего кустика фиолетовый. Высота растения около 0,65 м.
2. Застольный. Высота прямостоячего куста около 0,6 м. Яйцевидные большие листовые пластины окрашены в зеленоватый цвет и имеют нежную текстуру. Этот продуктивный сорт наиболее душистый из всех среднепоздних сортов.
3. Фантазер. Этот сорт входит в число наиболее урожайных. Раскидистый массивный кустик обладает ярким зеленым окрасом. Побеги ветвистые, а форма листовых пластин ― овально-ланцетная.
4. Балконстар. Этот сорт является низкорослым. Маленькие душистые листовые пластины имеют отличные вкусовые качества, они прекрасно подходят для салатов. Его зачастую выращивают в горшках на подоконнике.
5. Генуэзский. Данный сорт отличается своей урожайностью. Большие блестящие листовые пластины темно-зеленого окраса достаточно душистые и обладают приятным вкусом. Листочки используют как сушеные, так и свежие. В некоторых случаях ими заменяют мяту, добавляя в прохладительные напитки.
6. Гурман гвоздичный. Сорт отличается своей урожайностью. Куст среднерослый, прямостоячий и массивный. Зеленые листовые пластины обладают средней величиной и эллиптической формой. Этот сорт рекомендуется использовать в качестве приправы для блюд из мяса, рыбы, сыра, риса и картошки.
7. Василиск. Этот компактный сорт хорошо растет как в открытой почве, так и в комнатных условиях. Обладает перечно-гвоздичным запахом. Высота прямостоячего густооблиственного кустика около 0,2 м. Маленькие листовые пластины имеют зеленый окрас. Стебли полуприподняты.
8. Ереванский. Данный сорт входит в число наиболее популярных урожайных сортов. Запах у такого базилика гвоздично-перечный. На среднерослом кустике находятся средней величины листовые пластины яйцевидной формы и фиолетового окраса.
9. Тролль. Этот среднеспелый мелколистный сорт отличается компактностью и урожайностью. Отлично подходит для выращивания в комнатных условиях. Такому растению не страшны резкие смены температур. Листва обладает темно-фиолетовым окрасом. Растение смотрится очень эффектно.
10. Мэджик Мауинтин. Такой израильский сорт обладает устойчивостью как к низким, так и к высоким температурам, а также он является засухоустойчивым. Аккуратный куст обладает круглой формой. Зеленые листовые пластины имеют пурпурный отлив. Такое растение хорошо смотрится на садовом участке в качестве декоративного.
11. Рэд Рубин. Сорт создан американскими селекционерами. Окрас у кустика махагоново-пурпурный. У этих растений в пищу употребляют как листву, которая не имеет горчинки свойственной зеленым сортам, так и бутончики (их добавляют в омлеты).

Также достаточно популярными являются следующие сорта базилика: Шарм, Маркиз, Арарат, Бархат, Вайолет, Греческий, Робин Гуд, Дракон, Жиголо, Зеленый ароматный, Орион, Перечный аромат, Искуситель, Бакинский, Чародей, Лимончик, Карлик, Курчавый, Философ, Широколистный и др.

Особенности посева и посадки в разные месяцы

Рассмотрим, когда можно высаживать пряность рассадой и семенами весной и летом в открытый грунт, а также в другое время года в домашних условиях.

В марте

Середина марта – время для засевания семян в парниках и теплицах. Для базилика следует подобрать подогреваемый, удобренный органикой грунт, а также беречь от сквозняков и ветра. Нелишним будет внесение дренажа, чтоб не допустить подгнивания корешков растения. С целью сохранения тепла и влаги грядку с базиликом рекомендуется накрывать полиэтиленовой плёнкой.

Справка! Для ранней посадки в закрытом грунте лучше всего подойдут анисовые сорта («Базилик итальянский», «Базилик анисовый», «Гурман анисовый», «Анисовый восторг»).

В апреле

Апрель часто радует тёплой погодой, однако жителям южных районов не стоит торопиться с посевом семян в огород. Погубить урожай может даже одна холодная ночь. А вот для дачников из Центральной России наступает время готовить рассаду для дальнейшей пересадки в открытый грунт.

Удобнее всего использовать для базилика уже готовую почвенную смесь, пролитую раствором марганцовки. Семена достаточно опустить на 1 см в увлажнённый грунт, накрыть плёнкой или стеклом и оставить в светлом месте, где температура колеблется между 20°С и 25°С (нужна ли подготовка семян перед посадкой?). Для высаживания через рассаду подойдут любые сорта, кроме низкорослых (их удобнее всего выращивать в комнатных условиях).

В мае

Почву, заготовленную для посева, следует накрывать плёнкой за несколько дней до посадки, чтоб добиться оптимальной температуры грунта. Посевы необходимо присыпать плодородной почвой и не убирать плёнку до появления всходов.

Солидный урожай получится, если выбрать наиболее устойчивые сорта фиолетового базилика: обыкновенный, ереванский, красный.

В июне

Первая декада июня – самое подходящее время для пересадки рассады в открытый грунт. Чтоб растения не пострадали и успешно адаптировались к новым условиям, рекомендуется избегать палящего солнца во время процедуры и притенять в течение первых нескольких дней.

Важно! Нельзя нарушать земляной ком на корнях молодого растения, а по окончании процедуры обильно пролить грядки тёплой отстоянной водой. Базилик хорошо реагирует на азотные удобрения, так что не нужно ими пренебрегать.. Для высаживания в тёплом июне подойдёт любой сорт пряности

Для высаживания в тёплом июне подойдёт любой сорт пряности.

Вырастить базилик совсем не сложно. Если подойти к этому делу ответственно и соблюдать все правила посадки и ухода за этим замечательным растением, то в скором времени у вас появится возможность собрать урожай ароматной, вкусной и полезной пряности.

В другие месяцы

Дома можно выращивать низкорослые сорта базилика круглый год. Для этих целей подойдут растения в горшках, расположенные на балконе. Необходимо сохранять температуру в 20-25°С, прятать от прямых солнечных лучей и сквозняков и следить, чтоб почва оставалась влажной, но не перелитой. Подробнее о выращивании базилика в домашних условиях читайте здесь.

Выходит, что при выборе срока посева базилика в закрытый или в открытый грунт нужно ориентироваться лишь на погодные условия в вашем регионе: не помешает свериться с прогнозами погоды или проконсультироваться с более опытными дачниками.

Итак, успешно высадить базилик под силу даже начинающему огороднику. Если смело экспериментировать с многообразием сортов и быть внимательным к своим грядкам, можно получить ароматную пряность, которая неизменно хороша как в свежем, так и в сушёном виде.

Преимущества и недостатки рассадного способа

Не все дачники сажают базилик на рассаду. Многие сеют сразу в грунт, считая выращивание через рассаду бесполезным занятием. На самом деле, преимущества рассадного способа выращивания очевидны.

1. Первый урожай можно получить уже в конце мая. Если же сажать семенами сразу в открытый грунт, то первый срезка пряности возможна только в конце августа.
2. Растения, выращенные через рассаду, более крепкие и дают более высокий урожай. Конечно, если соблюдалась агротехника и правила выращивания.
3. Пересаживая рассаду базилика на постоянное место, каждый кустик можно внимательно осмотреть и оставить только самые крепкие.

У рассадного способа выращивания существуют и недостатки:

1. Выращивание рассады – процесс трудоёмкий. На него уходит много сил и времени.
2. При пересадке на постоянное место или пикировке есть шанс повредить корневую систему.

Где сажать базилик: место и почва

Базилик сажают на участках, защищенных от холодных ветров и хорошо освещенных солнцем, так как в тени он хуже развивается, а эфирного масла в листьях становится меньше, качество его падает.

В районах с сухим и засушливым летом его можно размещать в легкой полутени.

Базилик хорошо растет на богатой гумусом земле. Плохо произрастает на тяжелых бедных почвах. Не переносит резкое понижение температуры. При -15С развитие резко тормозится, а при -1С погибает.

Требователен к почве: более высокие урожаи получают на плодородных черноземах. Удается он также и на рыхлых суглинистых и супесчаных почвах, если их хорошо заправить перегноем, а вот на тяжелых, кислых и сырых растет плохо.

Для роста и развития наиболее комфортна температура 20-25°С. Выращивая эту пряность нельзя допускать пересыхания или переувлажнения почвы.

С чем сажать базилик на грядке: выращивайте его рядом с томатами, спаржей, различными капустами, сладким и острым перцем.

Необходимые условия для роста

Получить крепкие всходы базилика можно только при соблюдении правил ухода. Это гарантия урожая, витаминного состава растения.

Выполняя каждую манипуляции, соблюдая агрономические условия «быта для культуры» стоит помнить о чувствительности базилика к влаге, наличию обильного света и тепла.

Освещение

После посадки семян базилики создают тепличные условия по температурному режиму и отправляют для всхожести в затемненное место. Но уже через 7-10 дней появляются росточки, что указывает на изменение параметров проращивания. И в первую очередь, необходимо обеспечить достаточным освещением.

Выставляют базилик на южную сторону или юго-восток. Световой день увеличивают искусственно (при помощи ламп).

Длительность дополнительного света варьируется по необходимости: оптимально 12 – 14 часов базилик должен быть на солнечных лучах.

Влажность и температурный режим

Влажность воздуха зависит от правильности поддерживаемой температуры и полива. Так как базилик не любит много влаги, то агротехнические параметры следующие:

• температура воздуха до появления всходов: 23-25 градусов. После появления 2-3 листиков снижают до 20 и ночью до 18 градусов;
• тару с базиликом ежедневно проветривают. Первоначально по 5 минут. Постепенно увеличить до 30 минут;
• пленку для создания парникового эффекта снимают, как только росточки будут ее касаться.

Общие правила ухода

При уходе за рассадой и после пересадки в основной грунт важно соблюдать правила ухода за базиликом, и тогда он порадует вас своей пышной и ароматной зеленью

Полив

Полив следует производить по мере подсыхания верхнего слоя грунта, избегая переувлажнения и пересыхания.

Для рассады хорошо использовать пульверизатор. Для основного грунта идеален капельный полив

Освещение

Так как базилик любит обилие света, лучше всего он чувствует себя на южной и юго-восточной частях подоконника или участка, если они, конечно, не изолированы от солнца.

Влажность и температурный режим

Оптимальный температурный режим для прорастания семян +23+25 градусов. После появления первых листочков температуру можно понизить до +20 градусов днем и +18 ночью.

Необходимо регулярно проветривать рассаду, удалять лишний конденсат с плёнки и обязательно снять её, как только коснутся первые листочки

Подкормка

Если вы используете готовый грунт, то в нём есть максимально всё, что нужно рассаде для качественного роста. В таком случае удобрения нужны только после пикировки.

Если же грунт формировали самостоятельно, следует удобрять его азотом, калием и фосфором. Делать это можно сразу с появлением первых листочков. Вторая подкормка, как правило, после пикировки и потом через пару недель.

Первые минеральные удобрения вносятся с первым листом. Однако, делать это желательно только если растение вялое.

Для сильной рассады подкормки не желательны

Для удобрения в 1 литр воды добавляют калийное, азотное и фосфорное удобрения по 3, 2 и 5 грамм. Эта смесь предусмотрена в расчёте на квадратный метр почвы. Если рассада развивается нормально, её стоит обработать удобрениями сразу после пикировки, и потом через 10-14 дней.

Защита от насекомых и вредителей

При выращивании рассады в домашних условиях, базилику, как правило, ничего не угрожает. Это растение имеет хороший иммунитет от вредителей. Однако, при высадке в открытый грунт, можно столкнуться с тлей и полевым клопом.

Раствор с мылом приготовить просто: 100 г дегтярного мыла натереть в крошку на тёрке, замочить крошку в стакане тёплой воды и полученную кашицу развести в 6 литрах воды. На растения наносить тонким слоем.

Зольная жидкость готовится по такому рецепту: 300 г золы залить кипятком и поставить под крышкой в тёплое место на 30 минут. После этого довести объем жидкости до 10 литров, хорошо размешать. Защита от вредителей готова

Пикировка

При достижении всходами высоты в 6 см, их можно перемещать в более емкую тару

Глубину посадки важно сохранить такую же, как у всходов, сильно не заглубляя

При пересадке обязательно учитывать наличие дренажа. Почву стоит увлажнять один раз в день, чтобы вода могла впитаться, а излишки испариться.

Прищипка

После появления пятого листочка, базилик уже можно прищипывать. Делается это для того, чтобы куст получился более объёмным, с большим количеством ароматных листьев.

С начала цветения стоит отщипнуть цветки и  ещё пару листьев под бутонами.  Если дать базилику цвести, куст вытянется и образует мало листьев, ради которых он и выращивается

Выращивание рассады в улитках

Улитки в последнее время становится популярным способом выращивания рассады. Я уже рассказывала вам, как выращивать помидоры и баклажаны на рассаду в улитках, прочитайте тоже. При выращивании базилика используйте подложку. Как сделать улитку из подложки, посмотрите в видео.

Посев семян в улитки

1. Высыпаем семена базилика на сухое блюдце.
2. Наливаем кипящую воду из чайника в небольшой заварочный чайник. Из чайника с носиком будет удобнее поливать улитку с землей.
3. Обмакиваем палочку (зубочистку) в воду, затем подцепляем на нее несколько кристаллов марганца, размешиваем в заварочном чайнике. Получается розовый раствор. Но надо понимать, что в заварочном чайнике уже не будет крутым кипяток, переливая из чайника в маленький заварочный, вода уже немного остынет. Вода должна быть горячей, примерно 70ºС.
4. Горячей водой проливаем землю в улитке. Нужно немного подождать, пока вода не впитается, затем землю немного утрамбовать пальцем, и снова проливаем раствором марганца.
5. Раскладываем аккуратно семена по поверхности земли, стараясь из посеять не очень часто.
6. Остатки марганцового раствора сливаем в разбрызгиватель (вода еще остыла немного и стала уже теплой) и еще раз опрыскиваем улитку с семенами.
7. Накрываем улитку сверху и снизу пленкой или бахилами и ставим в теплое место: рядом с батареей (не на батарею) или в шкаф.

Уход за рассадой

Основное требование при уходе за рассадой – не допускать переувлажнения, так и пересыхания почвы. Сеянцы поливают теплой водой. Не забудьте обеспечить сеянцам хорошую освещенность, так как при недостатке света растения становятся бледными, вытягиваются и растут слабыми.

Хороших вам урожаев!

Когда и как сажать зелень в открытый грунт?

Срок высадки рассады в открытый грунт зависит от трех основных показателей: места планируемой посадки, погодных условий и географического месторасположения региона. Базилик – теплолюбивое растение, он абсолютно не переносит заморозков. Огородникам южных регионов можно высаживать рассаду в открытый грунт уже в апреле, соответственно, любители приправы северных широт – конец мая – начало июня.

Если планируется высаживание рассады в теплицу, то тогда сроки посадки можно сдвинуть и высадить специю на неделю – две раньше. Но ориентироваться следует и на погодные условия: в случае холодной весны с высадкой следует повременить.

Справка. Оптимальный вариант: почва прогрета до +15С и выше, нет угрозы заморозков.

Для базилика подходят хорошо освещенные и защищенные от ветра и сквозняков участки . Рассаду высаживают методом перевалки — на расстоянии 30 см друг от друга для высокорослых сортов и 15 см – для низкорослых видов, междурядья – 20 – 30 см. Обязательное требование – полив.

В предлагаемом далее видео рассказывается, как посадить рассаду в открытый грунт:

Уход

До появления первых всходов поддерживайте оптимальную температуру для прорастания базилика от 23 до 25 градусов. Через 7-10 дней появятся первые всходы. Дальнейший уход сводится к обеспечению растительной культуры светом ежедневно от 12 до 14 часов, в вечернее время используйте фитолампы.

Еще одна важная часть ухода – правильный полив. По мере засыхания грунта поливайте рассаду теплой жидкостью в небольшом количестве из шприца или пульверизатора, почва должна быть умеренно влажной. Если воды в таре слишком много, то слейте ее.

Базилик – неприхотливое растение, но и оно требует соответствующего ухода. Соблюдайте сроки посадки в соответствии с лунным календарем и климатическими особенностями региона, придерживайтесь условий и особенностей выращивания растительной культуры. В таком случае вам удастся вырастить пряную зелень, пригодную для приготовления блюда и создания целебного чая.

Полезные статьи из рубрики «Пряные»:

Полезные статьи для огородника:

• Гиацинт в горшке: выращивание и уход в домашних условиях
• Что посеять и посадить в огороде в июле
• Квас из клубники в домашних условиях: как приготовить, простые и вкусные рецепты
• Посадка гацании в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни, сроки
• Брокколи

• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства
• Тля на комнатных растениях: как избавиться, лучшие средства, чем обработать
• Лунный календарь для комнатных растений на сентябрь 2021 года: благоприятные дни

Нюансы ухода за рассадой и пикировка

Примерно через три недели после посадки следует убрать более мелкие и более слабые саженцы, оставив в горшке только три растения. Для лучшего роста почву удобряют раствором древесной золы (1 ч.л. на литр воды).

Когда растения имеют более 5 «настоящих» листьев, требуется пересадить их в горшок немного большего размера (10 см в диаметре), держать на солнечном подоконнике. Прямые солнечные лучи нежелательны, если окно расположено на юге – его следует притенить.

После появления на саженце четырех-пяти пар листочков макушку следует прищипнуть: это ограничит рост вверх и усилит разрастание боковых побегов

У базилика основной ценностью обладает листовая масса, поэтому важно стимулировать густоту куста. Если на растении появились цветы – их нужно удалить

Всё плюсы и минусы выращивания базилика рассадой

Посев базилика на рассаду имеет свои плюсы и минусы.

К первым можно отнести уверенность в качестве и экологичности продукта, т.к вы сами выбираете семена, готовите почву и подбираете удобрения. Минусы — это затрачиваемое время. На посев, пикировку, рассаду, уход и прочее.

Если вы решили лакомиться собственными пряностями с участка, а не покупать готовые в магазине, вам следует помнить, что выращивание рассады базилика требует соблюдения ряда правил.

Пошаговая инструкция по посадке базилика на рассаду

1. Выбор и подготовка семян

Перед покупкой проверьте пакетик с семенами на цельность и чистоту упаковки. Если она повреждена, высока вероятность получить некачественные всходы

Обратите внимание на сроки хранения

Сами семена перед посевом лучше замочить в слабом растворе марганца для обеззараживания, а затем хорошо  просушить на салфетке

1. Выбор почвы для посадки

Базилик любит рыхлую, лёгкую почву, которая пропускает воздух. Проще всего купить в магазине готовый почвогрунт, в составе которого есть торф. Если такой возможности нет, смесь для почвы можно сделать самостоятельно, смешав 1 часть земли, 1 часть речного песка, 2 части компоста и 4 части торфа.

Дезинфекцию такой почвы проводят проливом кипятка и тщательным просушиванием

1. Подготовка грунта

Важно знать, что рассада базилика лучше растёт там, где есть дренаж. Это первый слой

Керамзит, песок. Потом насыпается земля, слегка увлажненная. На неё укладываются семена  на расстоянии приблизительно 3 см друг от друга и не глубже 0.5 см. Присыпаются землёй, так же не больше 0.5 см, и увлажняются, желательно из пульверизатора, водой комнатной температуры.

После этого рассаду можно накрыть крышкой или затянуть полиэтиленовой плёнкой, не забывая регулярно проветривать, избегая скопления конденсата

1. Выбор ёмкости

Лучше всего сажать семена сразу в отдельные ёмкости, чтобы потом избежать повреждений при пересадке. Объём таких ёмкостей может быть около 0.2 л, максимум 0.5 л. Стандартные варианты: пластиковые стаканчики, одноразовые палетки для рассады, торфяные таблетки, горшочки.

При посадке в единую ёмкость, важно соблюдать дистанцию между семенами, чтобы растение могло полноценно сформировать корневую систему

1. Непосредственный посев

Перед высадкой в грунт, рассаду рекомендуется закалить, выставив ёмкости с ней на день-два на улицу.

Ни в коем случае нельзя высаживать базилик в морозное время. Рассада базилика  очень чувствительная, любит тепло и свет. При высадке рассады в грунт температура должна быть не ниже +15 градусов.