Милдью на винограде: 125 фото основных признаков, способы лечения, обработки и профилактики. видео инструкция по борьбе с болезнью для начинающих садоводов

Органические фунгициды от милдью винограда – таблица

Препарат	Болезнь	Обработка	Инструкция
Споробактерин	Милдью, оидиум, серая гниль	Количество обработок винограда неограниченно, подходит как лечения, так и для профилактики милдью. Использовать можно с ранней весны до поздней осени.	10 литров на 100 кв. м. Развести 20 грамм в 1 литре теплой воды, добавить ложку сахара, добавить еще 10 литров, настоять 30 минут. Подходит для опрыскивания куста и обработки почвы.
Алирин-Б	Грибные болезни, гниль	Для лечения винограда от милдью проводят до 6 обработок с интервалом 6 дней. Для профилактики – 3 обработки с перерывом 12-14 дней.	Расход – 1 таблетка на 10 литров воды. Подходит для опрыскивания и полива под корень. Увеличивает урожайность до 30%.
Гаупсин	Милдью, оидиум, гниль, листовертка, паутинный клещ	Обработка винограда начинается с 20-25 мая, повторное опрыскивание через каждые 2 недели вплоть до сбора урожая.	Препарат разводится в тёплой отстоянной воде в пропорциях 1 к 50, настаивается полчаса. Обрабатывать утром или вечером при температуре воздуха не ниже +10 градусов. Действие препарата начинается через 1-1,5 дня и продолжается до 2 недель.
Трихофит	Милдью, все виды гнили, вредители, подавление свыше 60 видов возбудителей болезней винограда	Первое опрыскивание винограда начинается с момента распускания почек и вплоть до сбора урожая каждые 10-20 дней.	100-200 мл препарата развести в 10 литрах воды. Нетоксичное средство для животных, человека, насекомых и окружающей среды, не влияет на вкус урожая.
Пентафаг – С	Угнетает развитие грибов, разрушает клетки бактерий	Опрыскивать виноград после распускания первых почек в пасмурную погоду вечером каждые 10-20 дней. Для полива расход составляет 2-3 литра на куст. Проявление болезней (в т.ч. милдью) уменьшается на 70-90%, при этом урожайность увеличивается на 10%.	100 мл препарата на 10 литров воды, рекомендуется с баковыми смесями, подкормками, прилипателем «Липосан».
Планриз	Милдью, оидиум, серая гниль	Стимулирует рост винограда, рекомендован для лечения и профилактики. Обработка начинается с распускания почек и до самого сбора. Безвреден для природы и всех живых организмов. Подходит для полива, опрыскивания, совместим с другими органическими препаратами.	Расход препарата – 50 мл на 10 литров воды каждые 7-10 дней. Использовать в вечернее время, перед применением взболтать, развести водой и процедить.

Биология

Возбудитель мильдью – облигатный монофаг, паразитирующий только на виноградной лозе. Источник первичной инфекции – ооспоры. Они зимуют в опавших листьях и ягодах.

Образование ооспор происходит в конце лета и осенью, как результат полового процесса внутри пораженных тканей. Прорастание ооспор возможно только после периода созревания. Жизнеспособность может сохраняться до двух лет.

Благоприятные условия для начала развития ооспор создаются при двух-трех дневном интенсивном увлажнении и температуре +11°C–+ 38°C (температурный оптимум +25°C). Установлено, что при +17°C–+25°C прорастание наблюдается через 2–3 дня, а при + 11°C – спустя 8 дней.

При прорастании ооспор образуются первичные зооспорангии (микроконидии). Они легко отламываются от грибницы и переносятся ветром на сотни километров. Оседая на поверхности увлажненных виноградных листьев, зооспорангии растрескиваются и высвобождают зооспоры.

Зооспоры способны жить и передвигаться только в воде. После высвобождения они перемещаются в каплях влаги ещё около двух часов. Впоследствии, при соприкосновении с устьицами, расположенными на нижней части листьев, их движение останавливается, жгутики втягиваются, форма превращается в округлую и зооспора покрывается оболочкой. Немного позднее зооспора прорастает, формируя нитевидную ростковую трубку, проникающуюся в растительные ткани винограда через устьица и формирующие в них межклеточный мицелий. В клетки проникают, извлекающие питательные вещества, гаустории.

Некоторое время гриб развивается скрыто, нарушая жизнедеятельность клеток, разрушая хлорофилл. Как последствие его воздействия образуются маслянистые пятна и отмирают ткани. В это время образуются органы размножения. В условиях избыточной влажности воздуха на пятнах вырастает белый налет из зооспорангиеносцев, выходящих через устьица листа. Для образования конидиального спороношения необходима 95–100% влажность воздуха и температура +11°C–+29°C. В сухую погоду спороношение не развивается.

Симптомы ложной мучнистой росы на винограднике

Основным симптомом милдью на виноградных лозах является появление небольших маслянистых пятен между центральными прожилками. Их окрас – желтый с зеленоватым отливом.

Одновременно на нижней стороне листовых пластин появляется пушок грязно-серого окраса, особенно активно он возникает в пасмурную влажную погоду. Затем такой пушок начинает появляться на распускающихся бутонах и соцветиях. Со временем окрас пушка становится бурым.

Как выглядит Милдью и Оидиум на винограднике — видео

Не всегда первые симптомы заболевания могут заметить садоводы. Но со временем пятна на листовых пластинах разрастаются, пушок милдью повреждает целые грозди винограда или листья.

Со временем виноградные кисти начинают ссыхаться. Сначала на плодах появляется налет серой окраски (или сероватый пушок), ягодки начинают сморщиваться, сохнут и опадают. На взрослых плодах налет приобретает коричневый цвет, шкурка начинает вздуваться, ссыхается, мякоть приобретает бурый оттенок, в ней появляется большое количество жидкости.

Первые признаки милдью могут возникать на усиках и побегах как углубления с малозаметным зеленоватым с желтым отливом, бурым налетом или грязно-сероватым пушком

. Побеги текущего сезона, а также усики заметно слабеют, деформируются. Кусты винограда, поврежденные ложной мучнистой росой, становятся мягкими и чахлыми, на них хорошо заметен грибковый нарост серой окраски. Пораженные заболеванием плоды замедляют созревание, деформируются и со временем опадают.

Как, чем и когда обрабатываем виноград от болезней

Болезни посещают виноградник обычно в середине лета, когда высокая температура и влажность (жара и дожди). Конец июля – начало августа – самое опасное время для развития болезней на винограде.
Я стараюсь обрабатывать виноград в ранние сроки, с мая по июль. Провожу профилактические обработки весь сезон, не реже 1 раза в месяц.

ВАЖНО

При обработках опрыскивайте и лозы, и землю,
и стенки траншеи на винограднике.

Считаю, что за сезон нужно проводить обязательно 3-5 основных обработок:

Обработка	Сроки	Препарат
Первая обработка	в начале мая	Топаз
Вторая обработка	в начале июня	Ордан / ХОМ / ОксиХом / Абига Пик + Теовит Джет
Третья обработка	в начале июля	те же препараты, чередовать
Четвертая обработка (на усмотрение)	в начале августа	безопасные препараты, биопрепараты, Новосил, народные средства
Пятая обработка	при укрытии на зиму	3% бордоская жидкость

Обработка осенью

После обрезки все лозы белим подготовленным раствором и укладываем в траншеи. Опрыскиваем лозы при укрытии на зиму 3% бордоской жидкостью (300 г медного купороса, 300-400 г извести, 10 л воды).

Один раз в три года можно по осени обрызгать виноградник 3-5% раствором железного купороса. 

Если пропустили осеннее опрыскивание нужно обработать виноград рано весной, до пробуждения почек, железным купоросом или бордоской жидкостью.

Обработка весной

Первую весеннюю обработку проводим, когда почки проснутся, и побеги вырастают до 5 см. Как правило, это бывает в начале мая.

Используем системный препарат Топаз, действует внутри растения и снаружи, по листьям.

Этой обработки хватает до начала июня, до начала цветения.

Обработка перед цветением

В начале июня проводим следующую комплексную обработку перед цветением, чтобы хорошие были завязи, чтобы цветы не осыпались из-за болезней.

Берем уже другой препарат, чаще всего Ордан или другие медьсодержащие препараты: ХОМ, ОксиХом, Абига Пик. Неплохо добавить Теовит Джет.

Молотая сера защищает от оидиума, а медьсодержащие препараты – от мильдью.

Обработка во время плодоношения

В августе четвертую обработку можно провести народными, растительными средствами и безопасными биопрепаратами. Я опрыскиваю по гроздьям настоем золы, что служит и профилактикой болезней, и хорошей подкормкой. Альтернатива – препарат Новосил, разработка новосибирских ученых. Развожу 1 мл на 1 л. Новосил повышает иммунитет, предотвращает развитие болезней.

• Из народных безопасных средств можно использовать зольно-мыльный раствор, пищевую соду. 
• Обработка йодом на поздних стадиях поможет уберечь плотные грозди от серой гнили.

_______________________________________________________________________________

ВАЖНО

В начале августа, когда болезни в самом разгаре, обрабатывать виноград уже опасно. Некоторые ранние сорта уже созревают

Поэтому я могу рекомендовать только выборочную обработку, например, поздних сортов. Чтобы до сбора урожая было не менее 3-х недель.
_______________________________________________________________________________

Фото: обрабатывать гроздья можно только безопасными препаратами

Особенности милдью винограда

При инфекции милдью ткани растения осветляются, на листве появляются прозрачные маслянистые пятна с желтым оттенком. Пятна могут достигать достаточно больших размеров – до нескольких сантиметров в диаметре. Старая листва покрывается пятнами с угловатыми контурами, находящимися преимущественно вдоль прожилок.

По мерее развития инфекции на обратной стороне листвы под пятнами образуется белый порошок, напоминающий пух – это грибница возбудителя. Пораженные места образуются на всех зеленых участках куста, включая молодые ветви и завязавшиеся ягоды. Как выглядит милдью на винограде вы можете увидеть по фото данного заболевания.

После поражения соцветия приобретают желтоватый оттенок и закручиваются, спустя некоторое время буреют и усыхают. Ягоды приобретают темный оттенок, начинают морщиться.

Темп развития заболевания зависит от климатических условий. При температуре окружающей среды от 20°С до 25°С симптомы будут заметны уже на 4-5 день.

В более прохладных условиях болезнь проявляется позже. Катализатором болезни является повышенная влажность. Если не начать действовать вовремя, милдью может уничтожить половину, а иногда и большую часть урожая.

Средства борьбы

Химические и биологические препараты

Тиовит Джет

Серосодержащий фунгицид от настоящей мучнистой росы. Начинает действовать через 2 часа после обработки. 50 г препарата разводят в 10 л воды. В течение вегетации проводят 1–5 обработок.

Оксихом

В состав препарата входит хлорокись меди, уничтожающая возбудителя пероноспороза. 15 г препарата смешивают с 5 л воды. Обрабатывают в безветренную погоду 3 раза: 1 раз после появления болезни, последующие с перерывом в 7–10 дней.

Топаз

Популярный системный препарат. Для опрыскивания готовят раствор из содержимого 1 ампулы и 10 л воды. Обработку проводят за сезон 2 раза при обнаружении первых признаков болезни.

Прогноз

Системный фунгицид для профилактики и борьбы с инфекцией на землянике, смородине, крыжовнике, малине. Норма расхода – 10 мл на 10 л воды. Кусты обрабатывают во время вегетации до цветения и после сбора урожая.

Акробат МЦ

Защищает растения от инфекции снаружи и внутри растительных волокон. 20 г препарата разводят в 5 л воды. Производители советуют использовать Акробат МЦ для предупреждения болезни. Если болезнь уже появилась, то растения опрыскивают дважды с перерывом в 2 недели.

Байлетон

Эффективный системный фунгицид. За сезон проводят 2 обработки. Вначале готовят рабочий раствор – 1 г порошка разводят в небольшом количестве воды. Затем добавляют больше воды, доведя объем до 1 л.

Бактофит

Биопрепарат для борьбы с грибками и бактериями. Для опрыскивания в период вегетации 70 г препарата разводят в 10 л воды. Растения обрабатывают 1–2 раза в месяц.

Фитоспорин

Безопасный биофунгицид. Рабочим раствором (40–50 мл на 10 л воды) растения опрыскивают от мучнистой росы 3 раза: первый для профилактики, остальные – с перерывом в 10–15 дней.

• Молочная сыворотка с добавлением йода снижает активность грибков. В ведро воды добавляют 1 л сыворотки и 10 капель йода. Растения опрыскивают свежим раствором дважды с перерывом в 3 дня. Перед обработкой больные листья, цветы, побеги обрезают.
• К действенным средствам относятся растительные отвары хвоща или чеснока, мыльно-содовые растворы. 1 кг свежего хвоща на ночь заливают 10 л воды. Утром настой кипятят 30 мин и процеживают после остывания. Полученный концентрат разводят водой в пропорции 1:5 и опрыскивают культуры на ранних стадиях болезни или для профилактики.
• Аналогично готовят чесночный настой. 80 г измельченного чеснока заваривают в 10 л воды. Настой не разбавляют и хранят в темном и прохладном месте.
• В 5 л кипятка добавляют по 1 ч. л жидкого мыла и пищевой соды. Опрыскивают растения 1 раз в 10 дней.

Как отличить болезни друг от друга?

Чтобы различать эти заболевания, нужно понимать, что каждое из них собой представляет и какие уникальные признаки имеет. Начнем с милдью.

Милдью

Она же – ложная мучнистая роса, downy mildew или peronospora viticola de Bary. Болезнь была завезена в Европу (на юг Франции) из Америки в конце XIX века и быстро стала проблемой для всего континента. Милдью стала одной из ключевых причин кризиса и упадка виноградников в конце XIX – начале XX века.

Это заболевание – самое распространенное у культурного винограда. Его возбудитель – грибоподобный организм Plasmopara viticola, входящий в класс оомицетов.

Зооспоры милдью любят капельно-влажную среду, что делает самым благоприятным временем для распространения заразы период обильных дождей. Самый опасный период – конец весны и начало лета. Грибок зимует в почве и оставшейся на земле листве, на растения попадает с дождевыми брызгами. Инкубационный период болезни – 12-18 дней. После этого начинается бесполое спороношение возбудителей.

Развивается милдью стремительно – здоровое растение на следующее утро уже может быть полностью поражено болезнью. Поражает милдью все зеленые части винограда. Даже если болезнь не убьет куст, она негативно отразится на вкусовых качествах ягод, снизив сахаристость и кислотность.

Симптоматика следующая:

• верхняя сторона листьев становится маслянистой, желтой, покрывается красноватыми или бурыми пятнами;
• на нижней стороне листьев образуется едва заметный пушистый белесый налет;
• молодые листья по мере развития болезни засыхают и отпадают;
• характерные признаки милдью на листьях винограда в конце периода вегетации – стремительное отмирание листа и спороношение на его тыльной стороне;
• на соцветиях и ягодах образуется густой белый налет;
• молодые ягоды темнеют и отваливаются, зрелые – сморщиваются и синеют;
• возле плодоножек образуются вдавленные светлые пятна;
• побеги покрываются серыми и бурыми пятнами, начинают засыхать.

К милдью крайне восприимчивы все европейские сорта винограда, у американских сортов иммунитет существенно выше.

Оидиум

Оидиум – болезнь, называемая у других культур мучнистой росой. Грибковое заболевание, возбудителем является Uncinula nector, сумчатый грибок. Как и милдью, попал в Европу из Северной Америки, но произошло это почти на полвека раньше – в 1845 году.

Возбудитель оидиума любит тепло, наиболее благоприятная температура для развития грибка – 25-30°C. Инкубационный период – 7-14 дней. Живет зараза в почве, пораженных почках и побегах. Если посадка густая, а листьев на винограде уже много, оидиум способен очень быстро уничтожить весь виноградник.

Симптомы таковы:

• пораженная листва выглядит курчавой;
• листья покрываются беловато-серым налетом, распространяющимся со временем по всей поверхности листа;
• верхняя часть стеблей, грозди и соцветия покрываются похожим на золу налетом;
• пораженные грибком соцветия и ягоды засыхают;
• на побегах образуются коричневые пятна;
• молодые ягоды растрескиваются;
• от растения исходит неприятный запах, похожий на тот, что издает гниющая рыба.

Оидиум поражает все сорта винограда, но максимально ему подвержены европейские. Высокой устойчивостью обладают сорта «Восторг», «Талисман», «Тимур», «Алекса», «Кишмиш Запорожский», «Виктория», «Кавказ», «Золотой Дон», «Нью-Йорк мускат», «Марс», «Альден Аметист», «Ланселот» и др.

Заболевания не так и похожи, как может показаться на первый взгляд. Они отличаются симптомами, у них разные возбудители. Но общим остается то, что они способны полностью погубить урожай, если не заниматься профилактикой и не начать вовремя лечение.

Теперь перейдем к главному вопросу – как лечить пострадавшие от этой напасти растения.

Устойчивые и предрасположенные сорта

Перечень сортов, подверженных развитию проблемы, выглядит так:

•  «чауш», «зант», «черный крымский»;
• «шахиня ирана», «кишмиш»;
• «ризамат», «особый», «ранний магарача».

Средней и повышенной устойчивостью к милдью отличаются такие виды:

• «дружба», «золотистый», «виктория»;
• «белый клерет», «хасанский боуса и сладкий», «супер экстра»;
• «бианка», «супага», «декабрьский»;
• «ананасный», «кардинал», «днестровский»;
• «смуглянка», «данко», «виорика»;
• «рислинг», «алиготе», «сенсо».

Выбор стойкого сорта не гарантирует полного отсутствия проблем при его выращивании. Кусты все равно надо периодически осматривать на предмет инфицирования, потому что в запущенных случаях при милдью спасти посадки сложно, а иногда и невозможно.

Избавиться от милдью на винограде реально, но садовод должен соблюдать основные правила. Обработки от заболевания проводят регулярно, при этом чередуют действующие вещества, чтобы избежать формирования резистентности у патогена. Избавить себя от необходимости регулярного ухода можно, если правильно выбрать подходящий сорт. Наиболее уязвимыми считаются европейские разновидности.

Елена Васильева

Причины появления и стадии развития

Возбудитель инфекции — гриб Plasmopara viticola — паразитирует исключительно на виноградной лозе.

Вам также полезно будет узнать что делать, если виноград гниет, сохнет и желтеет.

Споры грибка образуются осенью, переживают холода в опавшей листве, а весной прорастают в условиях значительной влажности и разносятся ветром. После этого споры попадают в ткани растения, нарушая жизнедеятельность клеток и разрушая зелёный пигмент — хлорофилл.

Именно влажная погода играет на руку инфекции, приводя к развитию болезни по типу эпифитотии (эпидемии). Особенно часто такое массовое распространение заболевания можно встретить на виноградниках в поймах рек и на виноградных школках (питомниках для саженцев) из-за частого, обильного полива.

Кроме того, причинами, способствующими заражению, являются:

• избыток азотных и недостаток калиевых удобрений;
• индивидуальная восприимчивость сорта;
• ранняя обрезка куста;
• несвоевременная подвязка.

Идеальная среда для спор — температура +20…+27°С и повышенная влажность, в таких условие заражение происходит за считанные часы. В сухую и жаркую погоду споры погибают, но растение может быть инфицировано повторно, особенно в условиях перепада температур и дождливого лета.

Практические рекомендации

Каждый начинающий виноградарь должен знать наизусть основные симптомы мильдью и других грибковых инфекций. Информацию о болезнях и вредителях винограда можно найти в интернете и в специализированной литературе. Главное – быть внимательным и серьезно относиться к любым визуальным проявлениям неблагополучия: пожелтевшим листьям, деформированным плодам, отсутствию завязей.

В уходе за виноградной лозой несущественных мелочей не бывает

Если относиться к растениям внимательно и уделять большое внимание профилактике инфекций, виноградная лоза непременно отблагодарит за проявленные заботу и внимание отличным урожаем. Профилактику мильдью желательно осуществлять круглый год, за исключением зимы, когда виноград вступает в период физиологического покоя

Мильдью –опасное заболевание, поражающее виноград и другие культурные растения. Однако, использование современных передовых методов защиты растений от грибка позволяет виноградарям успешно бороться с этим заболеванием и благополучно сохранять урожай, даже в условиях холодного и влажного климата. Главное – своевременно начать лечение.

Признаки заболевания

Заражение милдью становится заметным сначала по осветлению пораженных тканей листьев.
На листьях образуются просвечивающиеся «маслянистые» пятна различной величины и формы. У молодых листьев пятна обычно круглые, а у более старых и грубых листьев (а также у устойчивых к милдью сортов винограда) пятна угловатые и расположены большей частью вдоль жилок.

Вскоре после этого, особенно быстро это происходит при влажной теплой погоде, на нижней стороне листьев под пятнами появляется блестящий белый пушок грибницы (как мукой присыпано). Этот пушок легко можно стереть пальцем (в отличие от поражения зуднем, когда пушок на обратной стороне листа не стирается). Пластинка листа не деформируется.

Постепенно эти пятна расползаются по листу, ткани листа засыхают и отмирают. Сильно пораженные листья преждевременно опадают, и побеги остаются голыми.

Таким же образом могут поражаться все зеленые части куста, верхушки побегов, усики, соцветия, гребни и молодые ягоды винограда.
На зеленых побегах, усиках и гребнях милдью вызывает образование коричневого цвета в виде удлиненного овала пятен, которые во влажную погоду также покрываются легко стираемым белым налетом. Побеги становятся ломкими, а зараженные верхушки побегов винограда обычно засыхают.

Фото милдью на листьх:

• милдью на листе винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листе винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листе винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листе винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листе винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листе винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листьях винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листе винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листьях винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листьях винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листьях винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листьях винограда, Фото Красохиной С.И.
• милдью на листьях винограда, Фото Красохиной С.И.

Мозаичная форма милдью:

• мозаичная форма милдью на листе винограда, Фото Красохиной С.И.
• мозаичная форма милдью на листе винограда, Фото Красохиной С.И.
• мозаичная форма милдью на листе винограда, Фото Красохиной С.И.

Особенно опасна болезнь для соцветий и растущих ягод.

Зараженные соцветия (обычно это происходит, если во время цветения стоит дождливая прохладная погода и затруднено проветривание куста) окрашиваются в желтый цвет и становятся как бы скрученными. Пораженные бутоны темнеют, отмирают, осыпаются, и соцветие засыхает. Во влажные годы соцветие покрывается белым налетом спороношения.

Когда ягоды достигнут размера горошины, гриб внешне уже незаметен. Инфицирование ягоды милдью происходит в момент цветения, инфекция передается через плодоножку. Ягоды окрашиваются в синевато-серый, потом в бурый цвет, сморщиваются, осыпаются или постепенно засыхают на грозди. Образуются так называемые кожистые ягоды, непригодные для потребления и приготовления вина.

Фото милдью на гроздях и соцветиях:

• ягоды винограда пораженные милдью, Фото Красохиной С.И.
• ягоды винограда пораженные милдью, Фото Красохиной С.И.
• ягоды винограда пораженные милдью, Фото Красохиной С.И.
• грозди винограда пораженные милдью, Фото Красохиной С.И.
• грозди винограда пораженные милдью, Фото Красохиной С.И.
• грозди винограда пораженные милдью, Фото Красохиной С.И.
• грозди винограда пораженные милдью, Фото Красохиной С.И.
• грозди винограда пораженные милдью, Фото Красохиной С.И.
• соцветия винограда пораженные милдью, Фото Красохиной С.И.
• соцветия винограда пораженные милдью, Фото Красохиной С.И.