Плодово-ягодные кустарники на садовом участке

Огородные культуры

Названия огородных растений и плодов этих растений самые разнообразные. Насчитывается огромное множество видов, разновидностей и сортов. Вот некоторые из них:

• Корнеплоды: редис, репа, брюква, морковь, картофель.
• Листовые растения: салат, шпинат, щавель.
• Пряновкусовые: базилик, укроп, сельдерей, петрушка.
• Бахчевые: арбуз, дыня, тыква, кабачок, патиссон.
• Бобовые: горох, фасоль.
• Капустные культуры: белокочанная и краснокочанная капуста, кольраби, брюссельская, пекинская, цветная.
• Растения травянистые: лук – порей и шалот, спаржа и чеснок, свекла и огурцы, томаты и перец.

Огородные растения, в зависимости от видовой принадлежности, выращивают по-разному. Но одно остается неизменным – создание оптимальных условий для произрастания.

Использование малины

Химический состав плодов

В ягодах малины содержится 10-11% сахаров (фруктоза, глюкоза, пентоза, сахароза), до 2% органических кислот (лимонная, салициловая, яблочная и др.), около 0.9% пектина, 4-6% клетчатки. В составе плодов есть дубильные и белковые вещества, небольшое количество эфирных масел, спирты (винный, фенилэтиловый), кетоны (ацетоин, диацетил и др.), каротин. В ягодах много витаминов (А, С, РР, группы В и др.) и минеральных веществ, среди которых железо (до 6 мг на 100 г плодов), медь, калий, магний, кальций, цинк, кобальт. В семенах садовой малины содержится примерно 15% жирных масел, в семечках лесной – около 25%.

Полезные свойства малины и её применение

Уникальный химический состав малины позволяет использовать её не просто как лакомство, но и в качестве целебного средства. Ягоду (в свежем и сушёном виде) применяют при простуде, малокровии, при расстройствах пищеварения, для укрепления иммунной системы и улучшения свёртываемости крови. В лечебных целях также используются цветки, листья и ветви растения. Целебные средства на основе листьев помогают при кровотечениях разной этиологии, снимают воспаления ЖКТ, в виде полосканий применяются при ангине.

Отваром цветков промывают нагноившиеся глаза, им смазывают воспалённые кожные покровы. Снадобье из прокипячённых в воде стеблей малины способствует укреплению сосудов, препятствует образованию тромбов, применяется как потогонное, бактерицидное и обезболивающее средство. Кроме того, ягоды используют в кулинарии, виноделии, косметологии.

Следует сказать и о малиновом масле, получаемом из семян растения. Благодаря содержанию в продукте большого количества витамина Е, масло положительно воздействует на воспалённую кожу.

Противопоказания к применению

Противопоказаний к применению у малины немного. Например, из-за содержания в ней пуринов вкусное лакомство может плохо отразиться на работе почек, если у человека диагностирована мочекаменная болезнь

Людям, склонным к аллергии, употреблять малину необходимо с большой осторожностью. Ягода содержит эфирные масла, а они могут спровоцировать со стороны организма негативную реакцию

Чистый малиновый сок не следует употреблять при язве желудка или 12-пёрстной кишки, при наличии гастрита.

Особенности комбинирования цветов на клумбах

Многолетники стараются выбирать так, чтобы они цвели попеременно или формировали красивую композицию в строго определенный сезон. Советуем вам ознакомиться с правилами соседства ландшафтных культур.

• Применяйте одинаковые сорта растений, но с разным оттенком цветения на одной клумбе. Подобная композиция создаст оптическую завершенность, вызовет восторг и приятные эмоции смотрящего. Оптимальное количество — 3-5 растений на небольшом цветнике. Хорошо будут смотреться: котовниковый душевик пурпурного цвета; ослинник или ночная свеча с желтым цветением; скабиоза нежно-голубого тона.
• Не отказывайтесь от нежных романтических декораций. Для этого подойдут сорта бледно-розовых, тонких оттенков. Например, гаура линдхеймаре, короставник. Оба растения образуют разветвленную сеть стеблей, которые формируют розовые соцветия с едва заметным градиентом.
• Выбирайте культуры, спокойно приживающиеся на одной клумбе, то есть имеющие одинаковые условия для выращивания или максимально приближенные. Таким образом вам не нужно будет беспокоиться, что какое-то из растений не дополучает питательных элементов.

Критерии выбора растения

Любой ландшафтный дизайнер, да и опытный садовод, скажет, что есть два способа придать саду индивидуальный облик. Можно выбрать любой из них:

1. Проведение работы с ландшафтом, создание необычных композиций, тщательное продумывание каждого элемента от структуры до общих линий, подбора красок и дополнительных аксессуаров.
2. Посадка всего двух растений, но относящихся к группе необычных, эксклюзивных кустарников и деревьев. Они могут заменить тщательно продуманный дизайн сада и придать ему больше уникальности. Правда, при поиске таких необычных культур нужно быть осторожным и придерживаться некоторых рекомендаций.

В большинстве случаев такое растение просто не приживается. Также особо настороженно нужно относиться к тем растениям, которые очень популярны в европейских регионах. Их зимостойкость для Западной Европы вовсе не будет значить, что на территории средней полосы такие культуры выживут. Именно поэтому из европейских каталогов семена растения будут выписываться лишь после консультации с квалифицированными садоводами, а также после проведения проверки их зимостойкости. В противном случае долгожданные экзотические растения погибнут при первой же посадке с наступлением зимы.

В некоторых случаях это такие же виды и сорта растений, которые мы хотим приобрести в зарубежных странах. Но из-за многолетнего выращивания в условиях нашего климата такие растения стали в несколько раз устойчивее к разным проказам погоды, риск потерять их будет минимизирован. Так что если вы хотите вырастить в своём саду экзотические растения и выделиться на фоне соседних участков, то для начала вам нужно внимательно присмотреться к кустарникам и деверьям, которые выращиваются в местных садоводческих хозяйствах.

В тихих каталогах любой садовод сможет найти что-то необычное и подходящее для своего участка. Количество таких растений может превышать десяток, поэтому улучшить свой сад необычными растениями намного легче, чем может казаться.

Черешня

При посадке черешни в почву добавляют 16 кг перегноя, 1 кг золы, 300 г суперфосфата и 100 г сульфата калия.

Через каждые 3–4 года осенью в почву приствольных кругов вносят по 4–6 кг органических удобрений на 1 м2. В разгар плодоношения дозу увеличивают до 8 кг на 1 м2. Весной проводят сухую подкормку 50–70 г мочевины или аммиачной селитры с обильным поливом. Осенью подкармливают калийными удобрениями (в 1–3–й год – 6 г калия на 1 м2, с четвертого года – 9 г калия на 1 м2, в разгар плодоношения – 12 г калия на 1 м2). Под плодоносящие деревья осенью вносят фосфорные удобрения (по 6 г фосфора на 1 м2). Через каждые 5–6 лет в почву при осеннем перекапывании добавляют известь.

Крыжовник

Крыжовник часто называют северным виноградом или российской алычой. Неприхотливая культура дает хорошие урожаи. Кусты великолепно себя чувствуют на освещенных участках. Боятся тени и переувлажнения. Можно встретить крыжовник практически во всех регионах. Плодоносить кусты начинают с третьего года. Ягоды могут быть зелеными, желтыми или красно-бурыми. Насчитывается не менее 1500 сортов

Разновидности крыжовника

• Европейские сорта — хвалят за высокие вкусовые качества. Недостаток — неустойчивость к болезням и морозам.
• Американские — не боятся засухи, дают хороший урожай. По величине ягоды уступают европейским сортам.
• Гибридные — совмещают в себе все самое лучшее. На садовых участках считаются наиболее распространенными.

Особенности ухода

Крыжовник не переносит кислые почвы, в траншею для посадки рекомендуется добавлять садовый компост, известь. Высаживают кусты в сентябре. При весенней посадке растение может погибнуть. Старые и сухие ветви необходимо обрезать. Собирать ягоды крыжовника по мере созревания. Из-за шипов на ветках делать это лучше в перчатках.

Красные плоды крыжовника

Различные можжевельники

Фитонциды и можжевельники помогают качественно очистить воздух на участке. В солнечную погоду возле такой культуры витает целебный аромат. Общее достоинство можжевельников — высокий показатель морозостойкости. Любителям бани пригодятся молодые ветки можжевельника, которые включаются банный веник для придания ему большего аромата.

Селекция продолжает активно развиваться, востребованные сорта растений постоянно улучшаются. Экспериментировать с экзотическими новинками либо выбрать проверенный годами декоративный сорт — это дело каждого садовника.

Культурные и дикорастущие растения

Все растения, что можно встретить на нашей планете, делятся на две группы:

• Дикорастущие — травы, кустарники, а также деревья, которые не требуют особого ухода. Они могут расти в любом месте, в зависимости от того, где упало семечко, из которого в будущем выросло растение.
• Культурные — растения, что растит человек и за которыми он систематично ухаживает. Они произрастают в садах, скверах, садовых участках, парках, огородах.

Все растения на на земле имеют много общего: структуру, особенности питания, питание углекислым газа и выработку воздуха. Однако в результате нашей жизнедеятельности растения получили и немало отличий, и относится это, прежде всего к методам их выращивания.

Описание орехоплодных культур

Юг России — это районы, в которых чаще всего выращиваются такие плодовые растения. Названия многих из них известны практически всем. Но в средней полосе РФ, конечно же, орехоплодные культуры можно встретить довольно-таки редко. Наиболее ярким представителем этой группы является грецкий орех. Также к орехоплодным культурам относятся лещина, арахис, фисташки, фундук, кешью, и т. д.

Плодом таких растений является ядро. Последнее обычно заключено в твердую оболочку. По строению все орехоплодные растения подразделяют на три основных разновидности: костянковые, настоящие и смешанные. В России могут выращиваться все типы культур (например, в Краснодарском и Ставропольском краях). В первом случае плод растения состоит из мясистого наружного околоплодника, эндокарпа (скорлупы) и собственно ядра. К подгруппе таких культур относятся, к примеру, миндаль и грецкий орех.

Плоды второй разновидности обычно также состоят из скорлупы и ядра. Однако в данном случае они всегда заключены в плюску (листовую обертку). Собственно само ядро настоящих орехов состоит из двух половинок. К этой группе относятся лещина и фундук.

Ягодно-плодовые кустарники для сада и огорода

Садовый участок не может обойтись без ягодных и плодовых кустарников. Чаще всего дачники выращивают следующие растения, приносящие плоды:

1. Малина. Этот многолетний кустарник обладает красными, желтыми и пурпурно-черными ягодами. Бывают ранние сорта, средние и позднего созревания. Хорошо приспосабливается к любым условиям, но характеризуется невысокой урожайностью.
   Наиболее востребованный сорт – ремонтантный. Сажают весной или осенью. Малина может расти на солнце или в полутени, устойчива к морозам, засухам, не предъявляет повышенных требований к почве.
2. Крыжовник. Часто носит название российская алыча. С кустов можно собрать хороший урожай. Растение предпочитает расти на освещенных местах и не переносит тень и сильную влажность.
   Ягоды бывают красно-бурого, желтого или зеленого цвета. Высаживают в сентябре.
3. Ежевика. Внешне напоминает черную малину. Ягоды на вкус немного кислые.
   Самый распространенный сорт — пряморослый. Чтобы получить богатый урожай этого многолетнего кустарника нужно удобрять землю. В период плодоношения обильно поливают. Растение хорошо растет в сухой, легкой и песчаной почве. Следует учитывать, что оно сильно разрастается, нужно контролировать его рост.
4. Жимолость. Ягоды содержат селен, благодаря которому предотвращаются процессы старения в организме, а также большое количество витаминов. Растение цветет красиво, поэтому нередко используется в декоративных целях.
   На вкус ягоды немного горьковатые. Этот многолетний кустарник не любит тень, поэтому высаживают его на солнечных участках. Сажают весной и осенью.
5. Смородина. Ягоды обладают полезными свойствами и отличаются вкусовыми качествами. Многолетний кустарник не требует тщательного ухода, а с кустов можно собрать богатый урожай.
   Нередко на садовых участках выращивают несколько сортов смородины: черную, красную, белую. Растение хорошо переносит сильные морозы. Существует редкий сорт — смородина золотистая, ягоды которой красной, желтой или черной окраски. Кусты смородины лучше всего растут на перегнойной, средне-тяжелой, песчаной и суглинистой почве с достаточной влажностью.
6. Голубика. Если за ней правильно ухаживать, то можно получить неплохой урожай.
   Внешне ягоды напоминают чернику. Этот многолетний кустарник предъявляет особые требования к почве, поэтому для него создают необходимые плодородные условия. Рекомендуется сажать голубику группами, потому что для опыления ей нужен еще один куст. Этот ягодный кустарник может расти в тенистых местах.
7. Облепиха. Кусты часто можно встретить на садовых участках. Ягоды нередко используют в лечебных целях. Особенно ценится облепиховое масло.
   Существуют сорта раннего, среднего и позднего созревания. Почву на зиму обязательно укрывают, т.к. этот многолетний кустарник плохо переносит сильные холода.
8. Ирга. Ягоды растения богаты витаминами, а вкусом они напоминают вишню. Способна хорошо переносить морозы.
   Многолетний кустарник не требуют особого ухода, но любят, когда его обильно увлажняют.
9. Брусника садовая. Это низкорослый многолетний кустарник с темно-красными ягодами. Плоды плотные, среднего размера и отличаются небольшой кислинкой. Растение не требовательно к почве.
10. Черника. Это тоже низкорослый многолетний кустарник с короткочерешковыми листьями. Ягоды сочные и крупные иссиня-черного цвета.
    Мякоть внутри фиолетового цвета. Плоды богаты витаминами и полезными веществами.
11. Терн (колючая слива). Ветви этого многолетнего кустарника покрыты множеством острых колючек. Плоды черно-синего окраса округлой формы. Они богаты полезными веществами.

Высаживая несколько сортов ягодных многолетних кустарников, можно создать разнообразие плодовых растений в саду.

Советы и рекомендации по выбору деревьев

Раздумывая над тем, какие плодово-ягодные деревья и кустарники посадить на своем участке, следует тщательно подойти к зонированию территории и определить заранее, где можно будет выращивать культуры. Большинство деревьев имеют длительный срок роста, плохо переносят пересадку и нуждаются в отведении постоянного места произрастания.

Легкие в уходе сорта и виды растений отличаются:

• устойчивостью к погодным условиям, холодостойкостью при выборе для регионов с суровым климатом, не требующие укрытия на зиму;
• отличаются долголетием;
• имеют малую осыпаемость плодов;
• сорта, выведенные с высокой устойчивостью к заболеваниям;
• самоплодные сорта;
• теневыносливые сорта;
• не требовательны к почвенному составу и подкормкам;
• с ранним сроком плодоношения;
• не требуют сложного формирования кроны.

Красивый, ароматный сад или высаженные отдельно плодовоягодные деревья и кустарники станут неизменной радостью и удовольствием от получения вкусных витаминных плодов. Разновидностей культур насчитывается большое количество, для того, чтобы выбрать подходящие сорта, следует учитывать различные особенности произрастания культур и собственные предпочтения.

vote

Article Rating

Малина

Малина предпочитает высоко-плодородные почвы, поэтому при посадке в каждую яму добавляют 8–10 кг перегноя или торфо-навозной смеси, 150–200 г суперфосфата и 70–80 г сульфата калия или 500 г золы.

На почвах с невысокой плодородностью крыжовник после цветения и окончания плодоношения подкармливают настоями коровяка, птичьего помета, разбавленной навозной жижей (по 10 л жидкого удобрения на каждый куст). Весной кустарник после рыхления почвы подкармливают навозом, настоем коровяка, птичьего помета или нитратом аммония.

В период роста завязи проводят еще одну подкормку азотными удобрениями. Летом можно использовать в качестве мульчи и удобрения костную муку. После сбора урожая почву посыпают золой или поливают раствором сульфата калия (2 ст. л. сухого вещества на 10 л воды), чтобы в следующем году образовалось больше ягод.

Осенью используют органические, калийные и фосфорные удобрения. На 1 м2 почвы в течение года вносят 25 г нитрата аммония, 45 г суперфосфата, 18–20 г сульфата калия или 15 г хлористого калия. Один раз в 3 года после окончания периода плодоношения малину удобряют полными комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий, – 200 г на 1 м2.

Уход

Для успешного выращивания культурных плодово-ягодных растений, примеры которых приведены выше, необходимо проведение следующих мероприятий:

1. Полив. Очень важен в период цветения и завязывания плодов, а также в сентябре, когда идет накапливание питательных веществ на период покоя.
2. Подкормка растения. Проводится со второго года после посадки. Осенью или весной вносят органику, а соответствующие химические удобрения – в период цветения, созревания плодов и после сбора урожая.
3. Санитарная обрезка. Проводится весной, пока растение еще «не проснулось». Удаляют старые и поврежденные побеги, формируют крону.
4. Профилактика заболеваний и вредителей. Заключается в побелке стволов, перекапывании почвы вокруг растения, прополке сорняков, профилактическом опрыскивании.

Также необходимо своевременно позаботиться о защите от морозов и весенних заморозков.

Основные критерии выбора растений для своего ландшафтного дизайна

Облагораживание участка – главная задача при оформлении территории. Озеленение помогает привнести в композицию дизайна логическую завершенность

При выборе зеленого декора специалисты обращают внимание на пожелания владельца и особенности надела. Создание сложных ландшафтных групп требует опыта, поэтому не всегда подходит начинающим садоводам. 

Озеленение территории Источник ruspeyzazh.ru

При озеленении участка дизайнеры подбирают культуры, которые красиво смотрятся вместе и не мешают развиваться друг другу. При выборе растений важны 4 фактора:

• Климатические условия. Отдают предпочтение местным сортам или видам, которые быстро адаптируются. Тепло-, влаголюбивым или экзотическим экземплярам придется создавать благоприятную среду.
• Уровень грунтовых вод. При высоком залегании влаги (до 1,5 м) корни кустов и деревьев будут гнить, а культуры погибнут. Показатель меняется в разное время года. Дренирование посадочных ям поможет минимизировать проблему.
• Плодородность грунта. Традиционные цветущие виды предпочитают развиваться в «жирной» земле, горные экземпляры (лаванда, эдельвейс) – в обедненной. В зависимости от выбора растений, специалист корректирует питательность участка.
• Освещенность. Потребность к свету у культур разные, зависят от происхождения. Виды делят на тенелюбивые (мох, ели), теневыносливые (папоротники), светолюбивые (розы, суккуленты).

Лужайка с декоромИсточник mpd-l.ru

При выборе растений для ландшафтного дизайна обращают внимание на стиль, в котором выдерживают участок. В деревенском направлении используют природность, «лоскутность» и отсутствие четкой симметрии

В классике – строгость, помпезность и малые архитектурные формы. Лесной сад подражает природе, а модерн нарочито выделяет дороговизну и роскошь оформления. Специалист может четко придерживаться выбранной линии или гармонично сочетать понравившиеся элементы. 

Украшение ландшафтаИсточник yandex.ua

В пейзажном стиле растения будут развиваться в естественных условиях, при этом выглядят ухоженными. В оформлении просматривается асимметрия, спокойная цветовая гамма и виды, характерные для местности. В свободном (природном) росте культур нет фигурного моделирования.

Растения в дизайне садаИсточник dachadecor.ru

Регулярный стиль в дизайне ландшафта – закономерность и порядок. Сады, парки подчиняются одной идее, которая повторяется в деталях. В оформлении просматриваются четкие линии и геометрические формы (изгороди, топиарии). Чтобы сохранить декоративность участка, регулярно проводят стрижку кустов, деревьев. Специалист выбирает культуры, которые легко подчинить фигурному моделированию.

Парковое оформление участкаИсточник yandex.by

Болезни малины

Среди заболеваний особую опасность представляют вирусные, не подлежащие лечению. Бактериально-грибковые болезни считаются менее коварными.

Вирусные заболевания

Инфекционный хлороз (желтуха)

Болезнь можно обнаружить в начале летнего сезона. Листья на верхушках побегов становятся жёлтыми, позже такую же окраску приобретают и ветки (в верхней части). Кусты практически перестают расти, плоды значительно мельчают, хотя в конце лета признаки хлороза визуально пропадают. Но это не значит, что болезнь ушла. Поэтому, если заражённые кусты не выкорчевать, на следующий сезон очаги хлороза станут шире, что со временем может привести к гибели всего малинника.

Мозаика

Различают два вида мозаики: крупнопятнистую и веерообразную. Листовые пластины покрываются светло-зелёными или жёлтыми пятнами, малина останавливается в развитии, практически не принося плодов.

Курчавость листьев

Курчавость относится к наиболее опасным заболеваниям. Симптоматика: изменение формы листьев, которые по краям сильно закручиваются. Основная жилка листовой пластины приобретает вид стекла и впоследствии отмирает. Рост побегов останавливается, они приобретают зигзагообразную форму, урожайность сильно падает или прекращается.

Израстание малины (ведьмина метла)

Это вирусное заболевание имеет свойство очень быстро распространяться. Проявляется в виде многочисленной поросли. Кусты практически не развиваются и перестают приносить плоды. Наибольшую устойчивость к израстанию имеет ремонтантная малина.

Стрик (полосатость)

Болезнь проявляется некротическими полосками на молодых однолетних побегах. Поражённые ветви имеют укороченные междоузлия. Листья на стеблях закручены, расположены близко друг к другу и прижаты к побегам. Такие кусты не способны прожить более 3-х лет.

Так как вирусные заболевания не поддаются лечению, большое значение придаётся их профилактике. В первую очередь это приобретение качественного посадочного материала в надёжных местах: плодопитомниках или специализированных торговых точках. Если всё же не удалось избежать заражения малины, при первых признаках болезней необходимо принимать экстренные меры, заключающиеся в немедленном уничтожении кустов. Большое значение имеет обработка малинника специальными препаратами, направленными на профилактику и борьбу с сосущими насекомыми – переносчиками вирусов. Первоначальное опрыскивание проводят ранней весной, второе – непосредственно перед раскрытием бутонов, третье – после снятия урожая. Во время цветения и плодоношения можно использовать народные средства: отвары, настои трав или огородных растений. Правильная агротехника позволяет значительно снизить риск опасных заболеваний, так как здоровые растения обладают хорошим иммунитетом.

Малина

Одним из традиционных многолетних кустарников, который можно встретить практически на любом приусадебном участке, является малина. Благодаря изумительному вкусу и целебным свойствам её начали культивировать еще несколько веков назад. Кусты малины вырастают до 2 м в высоту, хорошо ветвятся, некоторые сорта требуют подпорки или подвязывания. Растение морозоустойчиво, любит солнечные безветренные места, требовательно к влажности и составу грунта. Садоводы отдают предпочтение крупноплодным и ремонтантным сортам, способным давать урожай два раза за сезон. Вес ягод может достигать 12 г, цвет помимо классического красного бывает жёлтым, белым или чёрным.

Самые урожайные сорта: Черная смородина

Средняя урожайность у большинства сортов черной смородины 1,5–2 кг с куста. Но есть рекордсмены, которые дают в 2–3, а то и 7 раз больше ягод! 

Ксюша (до 13,8 кг), Нюра (до 7 кг), Подарок Ильиной (до 6,6 кг), Имандра 2 (6 кг), Гармония (до 6 кг), Купалинка (до 6 кг), Лама (до 5,9 кг), Сударушка (до 5,9 кг), Пигмей (до 5,7 кг), Гера (до 5,5 кг), Наташа (до 5,2 кг), Венера (до 5,1 кг), Реформа (до 5,1 кг), Амгунь (4-4,5 кг), Ленинградский великан (до 4,5 кг), Ника (до 4,5 кг), Памяти Шукшина (до 4,5 кг), Рита (до 4,5 кг), Дашковская (до 4,1 кг), Маленький принц (до 4,1 кг), Памяти Потапенко (до 4,1 кг), Дочка (4 кг), Московская (4 кг), Аргазинская (до 4 кг), Володинка (до 4 кг), Оджебин (до 4 кг), Подарок Кузиору (до 4 кг), Подарок октябрю (до 4 кг), Сладкоплодная (до 4 кг), Увертюра (до 4 кг).