Аминокислота глицин в организме

Как правильно выбрать и хранить жасминовый чай

Если необходимо приобрести качественный чай, то следует придерживаться следующих правил:

1. Не покупать чай в пакетиках.
2. Читать состав и выбирать продукт без искусственных наполнителей в виде красителей и ароматизаторов.
3. Смотреть на цену: хороший чай не может быть дешевым.

Чайные пакетики удобны в использовании, но они содержат мало пользы для здоровья. В них кладут отходы от чайного производства и много искусственных добавок. Если на таком продукте написано: «чай с жасмином», то речь идет об ароматизаторе, а не о натуральном жасмине.

Хранят жасминовый чай в жестяной или стеклянной таре.

Основные разновидности жасмина

Существует около 30 видов этого растения, каждый из которых может подойти для создания живой изгороди или одиночной композиции. Кусты высотой до 2 метров вполне позволяют осуществить такую задумку. Стоит лишь выбрать подходящий вид, среди которых наиболее распространёнными считаются мелколистный, венечный и пушистый жасмин. Чтобы понять, чем они отличаются, стоит рассмотреть подробные характеристики.

Мелколистный

Это достаточно невысокий кустарник, который в трёхлетнем возрасте достигает всего 70 см в высоту. Он имеет широкие и раскидистые ветви с продолговатыми листьями. Сверху они достаточно гладкие, а снизу — пушистые. Растение имеет белые цветы с сильным запахом. В диаметре они достигают 1,5 см. Период появления соцветий начинается в июне и длится всего несколько недель.

Кустарник часто используется для создания различных композиционных рисунков на клумбе, а также для посадки на опушках и склонах. Растение достаточно светолюбиво, поэтому тень угнетает цветение. Также нельзя допускать переувлажнения почвы, так как это приведёт к гниению корневой системы, остановить которое поможет только пересадка кустарника. Лучше всего высаживать жасмин на богатых почвах с достаточным количеством внесённых удобрений. Растение не будет нормально развиваться на слишком солёных грунтах: они угнетают процесс роста.

Так как жасмин считается исконно представителем флоры субтропиков, он достаточно чувствителен к сильным заморозкам, поэтому не подойдёт для высадки в северных регионах России

Вместе с этим растение довольно хорошо переносит пересадку, практически не замедляя фазу роста и не усыхая. Укоренение жасмина на новом месте происходит достаточно быстро. Кроме того, вид характеризуется образованием большого количества побегов, поэтому если вовремя не начать подрезать жасмин, придавая ему определённую форму, чрезмерная густота начинает подавлять дальнейшее цветение куста.

Рекомендуем почитать, причины скручивания листьев у жасмина и что с этим делать.

Венечный обыкновенный

Этот вид также является кустарником, но от мелколистного он отличается своими размерами. Взрослое растение в высоту может достигать 3 м. При этом диаметр такого кустарника нередко доходит до 2,5 м. Он отличается высокой скоростью прироста (до 35 см за год), что позволяет совершать ежегодную формирующую обрезку без страха навредить кусту.

Жасмин имеет овальные листья, которые немного заострены к краю. Они отличаются светло-зелёным оттенком, но ближе к осени становятся жёлтыми. Размер листьев достигает 9 см в длину. Для венечного кустарника характерно наличие бело-кремовых цветков размером до 3 см в диаметре. Они имеют ярко выраженный сладковатый аромат и собраны в округлые соцветия. Ближе к августу на ветвях появляются небольшие коробочки, в которых находится семя.

Этот вид является достаточно морозостойким и может быть высажен даже в регионах России с суровым умеренным климатом, когда морозы достигают –20°С. Также кустарник достаточно устойчив к различным болезням и вредителям (их воздействию подвержены преимущественно ослабленные саженцы и перемёрзшие кусты).

Чаще всего жасмин высаживают для создания живых изгородей и групповых композиций. Для высадки рекомендуется выбирать плодородные и хорошо дренированные грунты. Кустарник хуже развивается в тени и полутени.

Видео: Чубушник венечный или садовый жасмин

Пушистый

Пушистый жасмин можно назвать одним из самых высоких видов. Взрослое растение достигает 4 м в высоту. Кустарник отличается более нежным и не таким сладким ароматом, как, например, венечный или мелколистный.

Наиболее распространён этот вид в Индии, Японии и Китае. Он отличается не только крупными размерами, но и сердцевидными пушистыми листьями тёмно-зелёного цвета. Их длина достигает в среднем 5 см. Растение достаточно ветвистое, поэтому его нередко выращивают на клумбах и в парках как лиану. Кремово-белые цветы собраны в соцветия, формой напоминающие звёзды.

Состав и калорийность жасминового чая

При включении в диету напитка пищевую ценность можно не учитывать.

У элитных и дешевых сортов жасминового чая калорийность одинаковая — 1.1 ккал на 100 г, из них:

• Белки — 0.2 г;
• Жиры — 0.4 г;
• Углеводы — 0.3 г;
• Вода — 99 г.

Для примера приводится химический состав зеленого чая с цветочными лепестками.

Витамины на 100 г:

• Витамин А — 0.4 мкг;
• Витамин В1, тиамин — 0.001 мг;
• Витамин В2, рибофлавин — 0.008 мг;
• Витамин C, аскорбиновая кислота — 0.8 мг;
• Витамин РР — 0.0864 мг.

Макроэлементы на 100 г:

• Калий, K — 18.93 мг;
• Кальций, Ca — 8.24 мг;
• Магний, Mg — 4.35 мг;
• Натрий, Na — 1.52 мг;
• Сера, S — 0.99 мг;
• Фосфор, P — 6.3 мг;
• Хлор, Cl — 1.39 мг.

Микроэлементы на 100 г:

• Железо, Fe — 0.627 мг;
• Марганец, Mn — 0.0016 мг;
• Медь, Cu — 0.6 мкг;
• Фтор, F — 175.57 мкг.

Польза и вред жасминового чая определяются влиянием на человеческий организм. Нужно учитывать, что в его составе не только нежные лепестки, но и чайные листья, в которых содержатся:

• Танины — галлодубильная кислота из группы фенольных соединений, повышающая свертываемость крови;
• Кофеин — алкалоид пуринового ряда, являющийся сильным раздражителем для нервной системы;
• Полифенолы — оказывают антиоксидантное действие.  

В зеленых сортах этих веществ меньше, в черных больше. Нужно учитывать, что в элитной заварке сохраняются все полезные свойства первоначального сырья за счет особой обработки чайных листьев.

Полезные свойства эфирного масла жасмина

Чувственно-мягкий, сладкий и экзотический цветочный аромат жасмина оказывает успокаивающее действие на нервы и открывает сердце. Настроение заметно улучшается и устраняются внутренние барьеры. Эфирное масло жасмина является афродизиаком, оказывает чувственное воздействие и снимает страх, заряжая энергией. Запреты уходят, депрессия устраняется, уменьшается тревожность и повышается уверенность в себе, исчезает безразличие и растет оптимизм.

Эфирное масло жасмина:

• является антисептиком. Работает против патогенов и микробов;
• действует в качестве антидепрессанта;
• служит спазмолитическим средством. Работает против судорог и спазмов;
• тонизирует матку. Матка укрепляется;
• оказывает общий укрепляющий и стимулирующий эффект;
• является болеутоляющим средством;
• работает против импотенции.

Масло жасмина содержит значительно больше сложных эфиров, чем другие эфирные масла. В лечебных целях его можно применять самыми разными способами, поскольку жасминовое масло работает против широкого спектра симптомов заболеваний. Это масло не раздражает кожу и поэтому часто используется в продуктах по уходу за кожей и волосами.

Антибактериальный эффект эфирного масла жасмина обусловлен высокой долей метилового эфира антраниловой кислоты, благодаря чему данное масло можно применять для борьбы с прыщами, угрями и с воспалительными заболеваниями кожи. Морщины уменьшаются, потому что кожа лучше снабжается кровью. В результате этого клетки чаще делятся, и кожа омолаживается.

Противогрибковая активность жасминового масла особенно проявляется при лечении грибка стопы.

Масло жасмина отлично подходит в качестве средства по уходу за хрупкими и сухими волосами. Ведь оно содержит метиловый эфир жасмоновой кислоты, который встраивается в структуру волоса, восстанавливает микротрещины и укрепляет корни волос. Волосы разглаживаются и становятся шелковисто-блестящими.

Благодаря своему спазмолитическому действию эфирное масло жасмина с давних времен применяется против менструальных спазмов и спазмов в животе. Кроме того, это масло повышает либидо, облегчает роды, потому что судороги и боль уменьшаются, а настроение повышается. У депрессии нет шансов.

Психологическое воздействие

Психологические эффекты эфирного масла жасмина сложны, потому что некоторые из его компонентов способны стимулировать собственное производство нейротрансмиттеров, таких как эндорфин и энкефалин. Нейротрансмиттеры — это так называемые вещества-мессенджеры, которые ответственны в нашем организме за передачу информации через центральную нервную систему.

Помимо всего прочего, энкефалин отвечает за болевые ощущения. Недостаток энкефалина может привести к меланхолическому настроению и снижению уверенности в себе.

Эндорфин также известен как гормон счастья и отвечает за положительные эмоции. Если выработка эндорфина в организме слишком низкая, это приводит к депрессивным ощущениям, перепаду настроения и чувству холода. Прекрасный аромат жасмина противодействует этому. Масло жасмина оказывает на человека очень расслабляющее и балансирующее действие, способствует творчеству.

Наиболее известное действие эфирного масла жасмина — в качестве афродизиака. Оно влияет на гормональный баланс человека. Никакой другой аромат не связан с желанием и страстью так сильно, как жасмин.

Масло жасмина также оказывает чрезвычайно успокаивающее действие на разум. Аромат масла жасмина связывается с тем же рецептором в мозге, что бензодиазепин и различные барбитураты. Это является причиной, почему успокаивающий эффект жасмина так необычайно силен.

Физическое воздействие

Важными действующими веществами жасминового масла являются его сложные эфиры. Сложные эфиры — это группа химических веществ, которые растения производят для привлечения или отталкивания насекомых. Количество биологически активных сложных эфиров в эфирном масле жасмина значительно выше, чем в большинстве других эфирных масел. Из-за этого разнообразия жасминовое масло можно применять против широкого спектра симптомов заболеваний.

Общее описание

В зависимости от разновидности, жасмин может быть вечнозеленым, а также сбрасывать листву с лиан или кустиков. Тройчатые или парноперистые кожистые листья цветов жасмина, фото которого представлено в данной статье, могут располагаться как с одной стороны, так и находиться друг напротив друга. Цветки при этом растут поодиночке, собираются в зонтики или щитки. У блюдцевидного венчика имеется цилиндрическая трубка. Он может быть желтого, белого, а также розового цвета. На фото с цветком жасмина можно увидеть, что со временем нижняя часть стебля этого растения начинает деревенеть. А верхние тонкие ветки нуждаются в дополнительной опоре.

Как уже говорилось ранее, науке известно множество разновидностей этого растения. Стоит более подробно ознакомиться с самыми популярными из них.

Описание кустарника

Жасмин — цветок, который относится к категории вьющихся либо прямостоячих кустарников с наличием простых, тройчатых либо непарноперистых листовых пластин без прилистников. Цветы жасмина отличаются крупными размерами. Цветочные венчики могут быть окрашены в различные тона:

• белые;
• розовые;
• красноватые;
• желтые.

Жасмин — растение, которое впишется в любой ландшафтный дизайн

Во внутренней части расположена пара тычинок с коротковатыми нитями. Верхние завязи после созревания превращаются в ягодки. Крона кустарника достаточно пышная. Особенно привлекательно растение в период цветения, когда весь куст покрывается яркими цветочками, собранными в соцветия.

Обратите внимание! Изумительный аромат, исходящий от соцветий, быстро распространяется по всей территории сада. Родиной цветка, название которого жасмин, считается территория Азии, Аравийского полуострова, Закавказья и северных регионов Китая

Существует больше 190 разновидностей многолетника, которые произрастают в местах, где преобладает климат субтропиков

Родиной цветка, название которого жасмин, считается территория Азии, Аравийского полуострова, Закавказья и северных регионов Китая. Существует больше 190 разновидностей многолетника, которые произрастают в местах, где преобладает климат субтропиков.

Во время цветения в соцветиях сосредоточен большой процент эфирных масел, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Бутоны нередко используются для приготовления отваров, способствующих нормализации работы пищеварительной системы. Эфирные масла способствуют укреплению иммунной системы и очищению организма от скопления токсинов.

Сорт Монблан

Размножение жасмина

Чтобы размножить жасмин, можно воспользоваться одним из следующих способов.

1. Семенами. После цветения на побегах формируются коробочки с семенами. Они вполне пригодны для размножения. Сеять жасмин допустимо под зиму (с укрытием) или в марте на рассаду. Гибридные сорта, размноженные семенами, родительских признаков не сохраняют, поэтому этот способ не для них.

1. Черенками. Их готовят в июне, нарезая молодые побеги на кусочки длиной 5 см. На каждом черенке должно быть по два листика. Высаживают в смешанную с песком почву, заглубляя на 1–1,5 см. Затем горшочки накрывают пластиковыми или стеклянными банками. Осенью они готовы к высадке в сад.
2. Отводками. В апреле-мае выбирают сильный нижний побег и пригибают его к почве, предварительно сняв с намеченного участка кору. Ветку пришпиливают проволочной скобой, засыпают землей и поливают. К концу лета отросток готов к самостоятельной жизни: его отделяют и высаживают на новое место.
3. Делением куста. Метод предпочтителен для старых, сильно разросшихся деревьев. Делить жасмин можно как весной, так и осенью. Выкопав куст, его разрезают на 3-4 части, которые тут же высаживают или, завернув в мокрую мешковину, хранят 3–5 суток в темном месте.

Особенности посадки кустарника в саду

Несмотря на тропическое происхождение, цветок очень хорошо переносит достаточно суровые условия умеренного климата. Он неплохо приспосабливается практически к любым погодным условиям. Посадка и уход за жасмином не составят особого труда даже для новичков в этом деле.

Выбираем место и время для посадки и пересадки жасмина

Выбирая место для посадки или пересадки, следует учитывать, что жасмин плохо переносит сквозняки. В остальном растение хорошо себя чувствует как на хорошо освещаемой солнцем территории, так и в тени. Лучше, если нижняя часть куста будет в тени, а верхушка – под прямыми солнечными лучами. Это приведет к обильному и длительному цветению.

Безболезненно жасмин переживает засушливые условия благодаря хорошо развитой корневой системе и хорошо себя чувствует в дождливую пасмурную погоду.

Лучше высаживать его на более возвышенные участки, чтобы во время дождя не застаивалась вода. Из-за сырости и застоя влаги корневая система куста может начать гнить.

Наиболее гармонично куст смотрится в начале садового участка, например, около калитки на входе. Также неплохо растение выглядит на углу дома, особенно если рядом произрастают кусты с контрастными цветами. Например, жасмин часто сочетают с сиренью или лавандой. Высаживая куст рядом с другими растениями, не следует их располагать слишком близко друг к другу. Особенно, если по соседству также многолетнее растение. Через несколько лет жасмин разрастется и растениям будет тесно.

Расстояние между ними должно быть не менее одного метра.

При создании живой ограды из жасмина саженцы высаживаются на расстоянии 50 см друг от друга. Также, определяя, куда высадить жасмин и рядом с какими растениями, следует учитывать, что его продолжительность жизни составляет около 10 лет.

Чтобы определить, когда сажать растение, необходимо учесть погодные условия и состояние саженца. Посадку можно осуществлять весной либо осенью. Предпочтительнее это делать ранней весной, сразу после нормализации погоды. Высаживание в это время года способствует более легкой и быстрой адаптации кустарника. Кроме того, стабильные погодные условия без заморозков минимизируют вероятность гибели молодого растения.

Посадить растение в почву следует до того, как начнут распускаться его листья. Цветущий куст пересаживается только в крайних случаях, например, если происходит загнивание корней. Осенняя пересадка опасна из-за возможного ухудшения погоды. Например, ранние заморозки могут стать причиной гибели еще неокрепшего жасмина.

В какую почву сажать и алгоритм посадки

Жасмин лучше растет в рыхлой, хорошо дренированной почве. Она должна быть обогащена полезными питательными компонентами, которые поспособствуют более выраженному цветению. Рекомендуется, чтобы почва для жасмина включала в себя:

• торф;
• чернозем;
• перегной;
• золу;
• небольшое количество песка.

Даже если высадить куст в грунт с другим составом, высока вероятность, что растение адаптируется к нему.

Определив место с правильным грунтом, можно производить его посадку. От того, насколько правильно будет высажен цветок, зависит его дальнейший рост и цветение:

Сначала необходимо выкопать лунку глубиной до 50 см.
На дно ямки рекомендуется насыпать слой минеральной подкормки, например нитрофосфатной.
Можно внести небольшое количество стимулятора роста

Можно применять и органические подкормки, но их использовать необходимо крайне осторожно.
Также на дно следует насыпать немного песка, керамзита, гальки, камней или битого кирпича. Ширина этого слоя должна быть не более 15 см.

Перед тем как погрузить корни в лунку, их следует тщательно осмотреть

Все поврежденные либо пораженные гнилью и другими болезнями, обязательно удаляются чистым секатором.
После чего корневая система погружается в ямку и засыпается подготовленной питательной почвой. Корневая шейка углубляется максимум на 3 см от поверхности почвы.
После чего, почва вокруг цветка хорошо утрамбовывается и обильно поливается. На один саженец расходуется до 2 ведер воды.
Для удержания влаги и предотвращения роста сорной травы почва вокруг куста мульчируется хвоей, опилками, торфом либо сухими листьями.

Будет интересно также: Жасмин Самбак (Арабский) — уход за комнатным растением в домашних условиях ?

Как делают жасминовый чай?

Кустарник распускается ночью, поэтому и собирать соцветия приходится в это время суток. Уже на рассвете количество эфирных масел в бутонах значительно уменьшается. Срывают лепестки без чашелистиков. Чтобы сохранились в жасминовом чае свойства целебного растения, в Китае каждый сорт собирают в определенное время года:

• Chun-hua Xun — поздней весной, в последних числах мая и июня;
• Xia-hua Xun — в июле;
• Fu-hua Xun — в самом конце лета, последних числах августа;
• Qiu-hua Xun — после снижения температуры, в октябре.

Несмотря на то, что растение в тропиках цветет круглый год, в другое время сбор не проводится. Лепестки складывают в корзину, не сминая — они должны «дышать» и сохранять влагу.

Существует 2 способа, как сделать жасминовый чай:

1. Лепестки перемешивают с только что сорванными чайными листами, заполняют сырьем полотняные мешки, уплотняют, раскладывают на солнце для просушивания, на ночь убирая в помещение с высокой температурой. Охлаждение недопустимо — возникнет гниение. Фасовка проводится после высыхания сырья. Возможно предварительное измельчение сбора. Цена такой заварки невысокая.
2. Свежесобранные лепестки раскладывают тонким слоем вперемешку с чайными листьями, как ферментированными, так и неферментированными. Оставляют на 3-5 месяцев в сухом прохладном помещении. Проветривание не проводится, чтобы не потерять драгоценный аромат. Листья, пропитанные ценным запахом, могут отделять от цветов или упаковывать вместе. Из чего делают жасминовый чай элитных сортов — листьев, лепестков или смеси, указано на упаковке. Дешево стоить такая продукция не может — все операции проводятся вручную.

При самостоятельном сборе цветочных головок лепестки раскладывают в один слой на пищевом пергаменте, просушивают на солнце или в тепле. Хранят в стеклянной банке под плотной крышкой в течение 1 года.

Обратите внимание! Не следует проводить сбор цветов с кустов, встречающихся в континентальном климате. Это не жасмин, а чубушник

Аромат и форма соцветий аналогичны оригинальному тропическому кустарнику, но свойства у него иные, и для заваривания чая лепестки не годятся.

Как обрезать садовый жасмин

Обрезка является эффективным приемом регулирования силы роста чубушника. Общие принципы установления сроков его обрезки те же, что и для других кустарниковых пород.

Вследствие интенсивного роста кусты быстро загущаются, и уже через несколько лет необходимо проводить ежегодное прореживание.

Цветочные почки у чубушника закладываются на приростах прошлого года, поэтому удаление отцветших соцветий и вырезку поврежденных и старых ветвей следует проводить после окончания цветения.

В это же время проводят обрезку подмерзших побегов и быстро стареющей верхушки.

Так называемую санитарную обрезку можно проводить в течение всей вегетации. Старые побеги рекомендуется вырезать каждые 2 — 3 года.

Омоложенная таким способом крона способствует регулярному цветению в последующие годы.

Формировочная обрезка проводится только на молодых растениях первые 2 — 3 года после посадки на постоянное место.

А как обрезать садовый жасмин для прореживания кустарника? В этом случае удаляют все слабые прикорневые побеги до основания почвы, оставляют только наиболее крепкие и сильные 2 — 4 побега, которые и пойдут на возобновление куста.

Слишком разросшиеся кусты в марте коротко обрезают, оставляя только часть молодых сильных ветвей, которые будут цвести в этом же году.

На этом видео показана обрезка чубушника и способы правильного формирования кроны:

Цветки жасмина в народной медицине

Отвар жасмина

Стакан воды, листья жасмина — столовая ложка. Если маловато листьев можно добавить веточки жасмина, качество напитка не станет хуже. Сырье заливают водой, дают закипеть и выдерживают 5 минут. Через час сцеживают. Пьют до двух столовых ложек трижды за сутки если беспокоит бронхиальная астма, бронхит или другие заболевания легких.

Настойка жасмина

100мл спирта 70%, целебные цветки жасмина – 100г. Средство оставляют на неделю, затем процеживают. Для лечения проблем кожи 1ч.л. разводят прокипяченной водой, обрабатывают болезненные участки.

Масло из цветков жасмина

2,5л постного, натурального масла, 100г сырья. Залитое сырье оставляют на солнечном месте 40 дней. Прозрачную емкость ежедневно перетряхивают. Когда состав настоится, пройдет указанный срок его сцеживают, помещают для хранения в холодноватое, затемненное место. Хорошо помогает — паралич, болезни дыхательных путей, головные боли, мигрень, воспаление нерва седалищного.

Возможные проблемы при выращивании

Жасмин —  кустарник из семейства Маслиновых. Это теплолюбивое растение, которое трудно вырастить в регионах с холодным климатом. Из 200 видов растения для условий средней полосы подходят всего несколько, и они требуют укрытия в сильные морозы. Летом теплолюбивое растение должно получать 5 часов рассеянного солнечного света. В тени жасмин плохо растет и практически не цветет. Лучше всего посадить его на южной стороне сада возле ограды, защищающей от холодного ветра.

При выращивании жасмина чаще всего возникают проблемы с листвой, которая сохнет, скручивается и деформируется. Листья начинают опадать. Это происходит из-за сухости воздуха, скудности полива и воздействия прямых солнечных лучей продолжительное время.

Если бутоны на растении не распускаются, это означает недостаток света. При потемнении цветков пересадите кустарник в более затененное и прохладное место и поливайте жасмин обильнее.

Чтобы улучшить рост куста, рекомендуется его обрезать ранней весной, после чего образуются дополнительные боковые ветви. На них скоро должны появиться и зацвести душистые бутоны. Следует обрезать побеги на 40–60% длины. Полностью удалите сухие и поврежденные ветви. С весны до осени прищипывайте новые побеги ежемесячно.

Если растение плохо цветет или не цветет совсем, причиной может быть наличие извести или азота в почве. Следует подкормить куст питательными смесями с содержанием калия, фосфора или пересадить растение в другую почву.

Если куст жасмина перестал цвести и поражен грибковым заболеванием, проверьте, нет ли застоя воды в прикорневой зоне. Для этого нужно откопать часть земли и, если это так, выкопать куст и подложить под него дренаж, а затем посадить жасмин на место.

Если кустарник быстро отцветает и не отличается обильным цветением, причина может быть в близком расположении кустов или в старости.

Заваривают ли лепестки жасмина

В народной медицине часто используют ветки и листья чубушника, поэтому многие не знают, можно ли заваривать цветки жасмина. Лепестки можно засушить самостоятельно и использовать для приготовления отвара или настоя. Но нужно учитывать, что не любой чубушник для этого подходит. Существует низкорослый и махровый вид. Запах цветков этих разновидностей жасмина очень отличается. Их нельзя добавлять в чай. Это может привести к проблемам со здоровьем. От них не стоит ждать того аромата, который дает настоящий чубушник.

Убедившись, что растение пригодно для употребления, вопрос, можно ли заваривать цветы жасмина, отпадает сам собой. Лепестки срывают в период массового цветения, обычно в мае ранним утром. Лучше, если погода при этом сухая и теплая.

Что такое жасмин

Жасмин — вечнозеленое растение с ароматными цветками. Его часто путают с чубушником. У чубушника цветки более крупные и с ярко-желтыми многочисленными тычинками. У жасмина всего 2 тычинки, они спрятаны в длинном венчике и почти не видны. Главное же отличие заключается в том, что жасмин — тропическое растение, и не может произрастать в открытом грунте средних широт в отличие от морозоустойчивого садового «жасмина» (чубушника). Жасмин бывает белый, желтый и розовый. Высота растения — от 1 до 3 метров. Плоды несъедобны. Некоторые виды цветут круглый год. В умеренном климате растение выращивают в жилых помещениях, теплицах, оранжереях.

Применение в народной медицине

В народной медицине разновидности жасмина используются для лечения многих недугов. Основные положительные свойства целебного растения:

• антисептическое;
• обезболивающее;
• жаропонижающее;
• мочегонное;
• седативное.

Различные части растения эффективны для лечения следующих заболеваний:

• Дерматиты, экзема, раны на коже, раздражения.
• Гормональные сбои.
• Расстройства нервной системы, беспокойства, стрессы, бессонница.
• Бронхит, пневмония.
• Мигрени.
• Ревматизм.
• Авитаминоз.
• Варикозное расширение вен.
• Переутомление.
• Боли при кишечных расстройствах.

В рецептах народной медицины используются не только соцветия жасмина, но и листья, черенки, побеги, стебли, корни ценного растения.

Рецепты:

• Отвар из листьев и соцветий. На один стакан кипятка берется 1 ст. ложка измельченных листьев и цветков жасмина. Отвар варить на медленном огне около 7 минут. Снять с плиты и настаивать не менее 1 часа. Применяется при ревматизме, неврозе, бронхиальной астме.
• Отвар из листьев и веток. На 250 мл воды взять 1 ст. ложку предварительно измельченного сырья. Варить на небольшом огне 5 минут. Настаивать отвар час. Процедить. Пить по 2 ст. ложки трижды в день перед едой. Применяется при бронхитах.
• Отвар корней. Одним литром воды залить 2 ст. ложки сухого измельченного корня. Накрыть кастрюлю крышкой и заварить отвар. Держать на слабом огне 10 минут. Отставить с плиты и дать настояться 2 часа. Процедить. Этот рецепт эффективно используется для лечения геморроя. Часть напитка – употреблять внутрь по 50 мл. Пить трижды в день до еды. Оставшийся отвар применять для теплых ванночек. Принимать их следует не более 20 минут при температуре 37°С. Отвар жасминовых корней используют как обезболивающее. Он помогает от ломоты в суставах, бессонниц, мигреней, растяжек.
• Спиртовая настойка жасминовых цветков. Для этого рецепта понадобятся свежесобранные соцветия. Так, 100 г сырья залить 100 мл спирта 70% или водки. Настаивать лекарство на протяжении одной недели, время от времени встряхивая. Процедить. При дерматологических заболеваниях следует делать примочки из спиртовой настойки. Взять 1 ч. ложку средства и развести в 100 мл воды. Делать примочки на проблемные зоны.

При ослабленном иммунитете настойку на водке рекомендуется добавлять в чай.

Лечебные ванны

Для жасминовой ванны понадобятся такие компоненты:

• Соцветия – 1 стакан.
• Вода – 3 л.
• Эфирное масло розы.
• Морская соль – 100 г.

Ботаническое описание жасмина

Это многолетнее растение, относящееся к семейству Маслиновых. Узнать его можно по лепесткам кремового или ярко-белого оттенка. Считается, что его естественной средой обитания была Аравия, откуда различные сорта были распространены в Европу, Азию и Северную Америку.

Второе название растения — царь ночи. Это связано с тем, что собирать цветы возможно только в тёмное время суток, когда они начинают распускаться. Кустарник относится к медоносам, так как привлекает большое количество пчёл в летний период. Цветы жасмина засушивают и используют в различных отварах и настоях для воздействия на нервную систему человека (запах растения хорошо успокаивает и расслабляет).

Знаете ли вы? Существует большое количество легенд, которые объясняют происхождение жасмина. Согласно одной из них, растение являет собой спустившегося с небес ангела с распростёртыми руками, который призван охранять людей.

Дерево или куст

Жасмин относят к категории многолетних кустарников. Он является прямостоячим растением, ветви которого имеют прутовидную форму. Листья куста достаточно заужены к концу и имеют реснички по краям. Окрас растения тёмно-зелёный сверху, в то время как нижние ветви выглядят немного светлее.

Как быстро растёт жасмин

Кустарник растёт достаточно быстро: средний прирост за один год составляет до 35 см. Это позволяет обрезать достаточно существенную часть длины при выполнении фигурной обрезки, не переживая за состояние и внешний вид жасмина. В среднем взрослое растение достигает в длину 1,5–2 м.

Узнайте, как размножить жасмин черенкованием и другими способами.

Когда и как цветёт

Большинство сортов кустового жасмина цветут относительно недолго (в среднем до 20–25 дней). Отдельные виды, например, Горностаевая мантия, радуют окружающих своим цветением практически два месяца. Период появления соцветий также варьируется в зависимости от сорта жасмина. Если правильно подобрать сразу несколько видов кустарника для высадки в саду, то можно наслаждаться кремовым цветением с начала мая до конца июля.

Какие корни у жасмина

Жасмин имеет достаточно развитую корневую систему без ярко выраженного основного стержня. Именно поэтому все отростки развиваются одинаково сильно, выпуская большое количество ответвлений, позволяющих растению плотно фиксироваться в почве.

Важно! При поливе нужно выливать воду исключительно под корень, иначе кустарник может получить сильный солнечный ожог. Также к характеристикам подземной системы жасмина можно отнести её мочковатость

При посадке молодого растения на участке стоит отдавать предпочтение саженцам с закрытыми корнями и большим земляным комом, так как это помогает растению легче адаптироваться на новом месте и не усохнуть при воздействии агрессивных внешних факторов

Также к характеристикам подземной системы жасмина можно отнести её мочковатость. При посадке молодого растения на участке стоит отдавать предпочтение саженцам с закрытыми корнями и большим земляным комом, так как это помогает растению легче адаптироваться на новом месте и не усохнуть при воздействии агрессивных внешних факторов.

Ягоды

Жасмин имеет как женские, так и мужские соцветия, которые размещаются на боковых ветках в виде небольших полузонтиков (по 3-4). Когда период цветения заканчивается, появляются небольшие плоды. Это чёрные ягоды с блестящей поверхностью, которые достигают 0,7 см в диаметре. Этап плодоношения жасмина длится с середины августа до конца сентября.

Как добиться цветения

Чтобы добиться красивого и ароматного цветения комнатного растения следует соблюдать целый ряд правил.

Первое правило касается ухода за растением зимой. В этот промежуток цветок переносят в помещение с температурой +10…+15 градусов, в то время как с весны до осени температуру повышают до +18…+24 градуса.

Если оставлять растение в зимний период в очень теплом помещении, то есть пренебрегать температурным режимом, это не скажется на его развитии. Но цвести при этом растение не будет. Также обязательным условием при уходе за растением является частое проветривание комнаты, где находится цветок, особенно зимой.

Базовые противопоказания

Невзирая на широкий перечень полезных свойств, данное растение имеет ряд противопоказаний. Хоть естя мнение, будто жасмин может навредить только при употреблении отвара из этого кустарника в чистом виде. Последствием, как правило, является аллергическая реакция. Но сочетание жасмина с черным либо зеленым чаем минимизирует вероятность возникновения побочных действий. Исключением может стать индивидуальная непереносимость соответственного растения. Жасмин может нанести вред беременным женщинам, а также людям, страдающим язвенным недугом и повышенным давлением. При безмерном употреблении чая с таким дополнением порой возникают головные боли.

Жасмин — это не просто прекрасный цветок, который может выполнять функцию декора. Это превосходный материал для создания целебных чаев, отваров, масок, настоев и прочих препаратов, сохраняющих в себе наилучшие качества данного растения. Невзирая на полезные свойства, нельзя забывать о наличии некоторых противопоказаний к его применению.