Петрушка

Содержание:

Что делать, чтобы быстро взошла петрушка: способы

Многие садоводы, которые только начинают знакомиться с дачным делами, считают, что петрушка долго прорастает. На то, чтобы появились первые всходы необходимо 15-20 дней. Это связано с тем, что на поверхности семян находятся эфирные масла, которые отталкивают влагу и не дают проникнуть внутрь семечки, и способствовать прорастанию. Поэтому основной задачей является ускорить прорастание семени. Необходимо убрать эфирные масла с поверхности. Для этого существует несколько способов.

Способы ускорить прорастание семян:

  • Замачивание в водке. Вы можете насыпать на блюдце семечки петрушки и налить немного 40 градусной водки. Оставить на 15-20 минут, ни в коем случае не оставляйте на дольше. Далее, необходимо их хорошенько промыть и высушить. Упростить задачу можно при помощи марли. Выложите на поверхности стола марлю и положите на нее семена. После этого сверните все рулоном и аккуратно окуните в баночку с водкой. Оставьте марлю на столе примерно на 15 минут. Не разворачивая марлю, промойте под проточной водой и отожмите. Стряхните семена из бинта и дайте им просохнуть.
  • Использование горячей воды. Для этого необходимо семена обдать горячей водой, но ни в коем случае не кипятком. После этого оставьте в воде на всю ночь. Рано утром посадите набухшие семечки.
  • Использование извести. Если же вы занимаетесь посевом в домашних условиях, то можно посадить петрушку интересным и необычным способом. В горшок, в котором вы собираетесь высаживать петрушку, необходимо насыпать немного негашеной извести, полить. После этого снова посыпать известью, так необходимо делать трижды. После этого просто заглубите семечки петрушки и полейте обильно молоком. Такие всходы появляются очень быстро, потому что известь вступает в реакцию с эфирными маслами, разрушая оболочку семечки. Это способствует более быстрому прорастанию.


Быстро взошла петрушка

Выращивание петрушки в открытом грунте: посадка

Поскольку семена петрушки прорастают достаточно длительное время (от 14 до 21дн), чтобы ускорить этот процесс, семена рекомендуется обработать стимулятором роста. Сначала намочите семена в обыкновенной воде, имеющей температуру воздуха на 3дн. Меняйте воду через 3 часа. Потом поместите семена уже непосредственно в стимулятор роста. Применение данных процедур позволяет сократить время прорастания более чем в два раза.

Приступать к посадке петрушки можно как весной, та и поздней осенью. Однако, подзимняя посадка больше подходит для регионов с мягкой зимой.

Подзимняя посадка

Наиболее оптимальные сроки для поздне осенней посадки -начиная от третьей декады октября до наступления устойчивых отрицательных температур. Для осенней посадки не требуется предварительно обрабатывать семена для улучшения всхожести. Необходимые мероприятия в этом случае-подготовка и удобрения земли. Посадки не требуется ничем закрывать, поскольку петрушка переносит довольно низкие температуры.

Прорастание семян начнется весной после повышения температуры воздуха до +4 °С.

В тех частях нашей страны, где зима продолжается длительное время, применяется также способ посадки петрушки через рассаду.

Чтобы к тому моменту, когда установится устойчивая плюсовая температура (примерно к началу апреля) иметь подросшую рассаду петрушки, сеять семена начинают со второй половины марта. Лучше всего высеивать семена в торфяные горшочки. Наполняют горшочки землей, купленной в специализированном магазине, или же смесью садовой земли, дерна и перегноя. Семена лучше подвергнуть предварительной обработке (как было описано ранее), для ускорения прорастания.

Оптимальная температура для развития растений составляет +23-25°С. Сеянцы нужно часто поливать, не допуская высыхания земли. Когда будут видны первые листики, нужно снизить температуру воздуха до +18°С.

Высаживать рассаду в грунт можно вплоть до середины июля. Если использовать такой способ выращивания петрушки в теплых регионах страны, можно получить до 6 урожаев культуры за весенне-летний период.

Рассада петрушки достаточно чувствительна к пересадке, поэтому, высаживая ее в незащищенный грунт, следите за тем, чтобы на корнях был приличный комок земли.

Весенний посев

Непосредственный посев семенами на постоянное место весной начинают в марте-апреле и до середины июля (в этом случае зелень появится в сентябре, а потом на следующий год в мае) для листовых сортов и соответственно до середины мая для корневых.

Лучшими предшественниками для петрушки являются томаты, капуста, огурцы, лук, тыквы. Возвращать на то же самое место посевы петрушки рекомендуют только через 3 года.

Перед посадкой нужно хорошо прорыхлить землю, в твердой земле корневые сорта петрушки могут дать корнеплоды неправильной формы.

Норма высева семян для петрушки -1г на 1 м? площади, для летнего посева эта норма увеличивается на 1/3. Сажая петрушку, делают бороздки глубиной 1см (2см при осеннем посеве), раскладывают семена по 3шт на гнездо, соблюдая расстояние между гнездами 4-10см, в зависимости от сорта (чем крупнее должен вырасти корнеплод, тем больше должно быть расстояние между гнездами). Дистанция между рядками должна составлять 20см. После раскладки семян, их присыпают небольшим количеством земли и немного утрамбовывают руками. Затем посадки проливают и покрывают слоем мульчи. Если прогнозируют заморозки, для ускорения прорастания, сеянцы можно прикрыть полиэтиленовой пленкой.

Подготовка грядок

Листовая и корневая петрушка крайне требовательны как к типу почвы, так и к ее плодородию. На тяжелых, глинистых почвах, склонных к задерживанию воды на поверхности, растение будет развиваться плохо. Корневая петрушка вообще не дает урожая — ее корни, пробиваясь сквозь глину, истончаются, искривляются, а затем приобретают грязно-коричневый цвет. Листовая петрушка в таких условиях реагирует уменьшением ботвы в объеме, плохим ростом, ее листья становятся бледно-зелеными.

Почва для успешного выращивания петрушки должна быть рыхлой, в идеале — супесчаной или суглинистой. Место выбирают солнечное, защищенное от холодных северных ветров, без застоя талой и дождевой воды. Грядку готовят на месте, где ранее выращивали картофель или томаты: тут петрушка будет меньше болеть и лучше расти.

Если грунт глинистый, не плодородный, то вносят следующие вещества из расчета на квадратный метр:

  • перегноя — половину ведра;
  • песка — 2 кг;
  • суперфосфата — 1 столовую ложку;
  • сульфата калия — 1 столовую ложку;
  • древесной золы пол литровую банку.

Из азотных удобрений можно вносить мочевину, но примерно за 2 недели до посева петрушки.

Грядку перекапывают, убирают корни многолетних сорняков, мусор, крупные камни. Желательно, чтобы грунт был рыхлым, потому комочки тщательно разбивают. Поверхность грядки выравнивают и нарезают борозды на расстоянии друг от друга 10-12 см и глубиной 1 см. За день до посева бороздки проливают слабым раствором марганцовки из расчета 3 л/ м2.

Лучшие сорта корневой петрушки

Петрушка корневая отличается белесым корнеплодом, который походит на морковку. Корнеплод используют для приготовления супов и салатов, консервации и составления маринадов. Семена растение дает только на второй год.

К лучшим сортам корневой петрушки можно отнести:

  1. Финал – сорт имеет вкусные удлиненные корнеплоды весом до двухсот грамм и длиной около двадцати сантиметров.
  2. Урожайная – через 130 дней после появления всходов образуются сочные корнеплоды, длина которых может достигать двадцать сантиметров. Сорт популярен тем, что устойчив к различным болезням.
  3. Бордовикская – растение с ароматными белыми корнеплодами, которые отличаются хорошей лежкостью, из-за чего часто выращивается для хранения зимой.
  4. Альба – позднеспелый сорт с корнеплодами весом до трехсот грамм. Плоды долго хранятся и не имеют боковые корешки.
  5. Сахарная – созревающее за два с половиной – три месяца растение с бело-серыми корнеплодами весом до шестидесяти грамм и длиной до тридцати сантиметров. Очень вкусная мякоть имеет светло-желтую серединку.

Мы описали лучшие, популярные среди огородников сорта корневой и листовой петрушки. Но с каждым годом селекционеры выводят все больше замечательных сортов, из которых всегда можно выбрать подходящий для вашего региона и своих потребностей. Не бойтесь экспериментировать и попробуйте вырастить новые сорта, проконсультировавшись с продавцами в магазине. Тем более, что теперь вы знаете, когда и как правильно сажать петрушку разного вида на рассаду, в открытый грунт весной и как вырастить дома на подоконнике.

Как выбрать время подзимней посадки и подготовить грядки под петрушку?

Самая частая ошибка при посеве овощей или других культур осенью под зиму – неправильно выбранные сроки. Торопясь заделать семена в грунт, огородники вынуждают их проклевываться и прорастать, и при первых же морозах ростки погибают.

В подзимнем посеве самое важное – высевать семена в слегка промерзшую почву, чтобы семена не набухли и не проросли. Посадка петрушки осенью под зиму оправдана тем, что эта культура зимостойкая, с легкостью переносит даже холодные ночи, ее семена проходят естественную процедуру закалки, а весной появляются дружные зеленые ростки

Для успешного результата о грядках нужно позаботиться заранее, лучшие предшественники для петрушки – картофель, капуста, лук, томаты, под которые были внесены достаточные дозы удобрений. Почва предпочтительна нейтральная или слабокислая, легкая, рыхлой структуры.

Посадка петрушки под зиму планируется на солнечных, открытых местностях, хотя пряность спокойно растет в легком затенении, зелень в этом случае получается нежнее, но посевы более вытянуты, листья не столь насыщенного зеленого цвета.

Под конец октября на запланированные участки вносится перегной или компост из расчета 5-6 кг/м 2 , добавляют 20-30 г калийно-фосфорных гранулированных удобрений, разравнивают (азотные удобрения под зиму не вносятся, они наиболее действенны при весенне-летнем использовании). Проделывают бороздки, сверху грядку прикрывают пленкой, чтобы не намокала земля, дождями и ветрами не нарушалась целостность борозд.

Когда начинаются первые ночные заморозки, а дневные температуры не поднимаются выше +2 0 С, подходят сроки посадки петрушки под зиму.

Опытные сторонники подзимнего посева поступают следующим образом:

  • пленку с грядки откладывают в сторону, а на дно бороздок насыпают сухой песок тонким слоем;
  • осенняя посадка петрушки проводится сухими семенами, добавив к обычной норме 25-30% семян про запас;
  • присыпают сверху сухим, заранее подготовленным легким питательным грунтом, слегка его уплотняют;
  • сверху присыпают слоем мульчирующего материала (торф, перегной, резаная солома, сухая листва).

Весной, после таяния снега, семена получат достаточное количество влаги, чтобы проклюнуться и прорасти, так что посадка петрушки под зиму семенами позволяет вырастить раннюю, здоровую зелень: ко времени активности вредителей посадки окрепнут и не будут к ним так восприимчивы.

Когда сеять петрушку на рассаду: оптимальные сроки

Как правило, семена петрушки на рассаду сажают в марте, чтобы уже во второй половине апреля-начале мая высадить в открытый грунт, иначе говоря, высаживают на грядку рассаду в возрасте полутора месяцев.

По лунному календарю в 2020 году

Многие садоводы для большей дисциплинированности часто обращаются за конкретными датами к лунному календарю.

Так, самыми благоприятными днями в 2020 году для посева листовой петрушки на рассаду являются:

  • март — 2-8, 26-29;
  • апрель — 1, 2, 11-15, 17-20, 25-30;
  • май — 2-4, 6, 9, 10-12, 15-17, 20, 21, 25-29;
  • июнь — 2-4, 7-9, 11-14, 16-19, 30.

Благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки корневой петрушки в 2020 году являются:

  • в марте – 8, 10, 16-19;
  • в апреле – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
  • в мае — 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
  • в июне — 7-9, 11-14.

Однако не так важно посеять зелень или овощ в благоприятный день, как не сделать этого в неблагоприятный (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), а по лунному календарю, в 2020 году это:

  • в марте — 9, 19-21, 24;
  • в апреле — 8, 15-17, 23;
  • в мае — 7, 13-14, 22;
  • в июне — 5, 9-11, 21.

Как ускорить всхожесть семян петрушки

Гранулированные и дражированные зерна петрушки не нуждаются в подготовке. А обычный посадочный материал стоит заранее обработать, чтобы ускорить его прорастание. И сделать это проще такими способами:

  • Обработка теплом. Посадочный материал сложить в марлевый мешок, и поместить его в термос. Залить водой с температурой +50…+55 °C, и запаривать на протяжении 20 мин. Затем зерна остудить в холодной воде, слегка подсушить и сразу посеять.
  • Замачивание в стимуляторе роста. Приготовив раствор «Эпина» или «Циркона», нужно замочить в нем семена на 2-4 ч. Затем их процедить, обсушить и высеять.
  • Обработка водкой. Семена сложить в мешочек, и залить на 20 мин. водкой. Затем промыть посадочный материал чистой водой, высушить и использовать для посадки.

Особенности выращивания петрушки

Для того чтобы уменьшить вероятность заболеваний и заражения вредителями, нужно соблюдать севооборот. Место грядки меняют 1 раз в 3-4 сезона, высевают после капусты, огурцов, тыквенных, картофеля. Даже при правильной подготовке семян ростки проклевываются через 2 недели. Совмещать с посадкой укропа — несмотря на аналогичные правила агротехники — нежелательно.

Грядку для листовых и корневых сортов готовят по-разному. Под листовые органику вносят осенью, при посадке корневой — за год до высевания. Нужно выбирать хорошо освещенные места с нейтральной почвой.

Подготовка участка

Весной вносят подкормку — на 1 м²: 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 30 г хлорида калия. Все тщательно перекапывают, разрыхляют верхний слой, граблей формируют бороздки для посадки семян. Расстояние между рядками в легком грунте — 1,5-2 см, в суглинках и глинистых — 1 см. Листовые сорта можно высевать кучно, а затем — проредить. Корневые — с промежутков в 3-4 см. Закрывают посевы мульчей — опилками, просушенной листвой, агротканью или пленкой. Снимают покрытие после появления всходов.

Уход за петрушкой

Полив по мере необходимости — нельзя допускать пересыхания почвы. В жаркие дни, верхний слой разрыхляют, чтобы не образовалась корка, не пропускающая кислород к корням. Пропалывают при первых признаках сорняков. Корневые сорта больше нуждаются в поливе. Прореживают их после формирования 3 постоянных листьев. Чтобы получить сочные мощные корни, расстояния между взрослыми растениями должно быть не меньше 8 – 10 см. Если грядки подготовили правильно, внесли удобрения, подкормка в течении вегетативного сезона не требуется. Для повышения урожайности можно использовать травяные настои.

Борьба с вредителями и болезнями

Обработку проводят при первых признаках заражения: потемнения или скручивания листочков, высыхания или пожелтении ботвы, загнивания стеблей. Эта огородная культура устойчива, если соблюдать режим полива, риск появления болезней минимальный. Чтобы защитить от основных вредителей, то лучше инсектициды не применять — ограничиваться народными средствами. Против морковной мухи и листоблошки эффективен раствор из 200 г чесночных стрелок и 60 г тертого хозяйственного мыла — заливают 10 л воды, настаивают 3-4 часа. Опрыскивают 3 дня после заката. При тле используют насыщенный настой луковой шелухи.

При бактериальных заболеваниях обрабатывают Байлетоном или бордоской жидкостью. Опрыскивание прекращают за 10 дней до срезания зелени. Вирусные инфекции не лечатся. Посадки утилизируют, грунт обеззараживают, а на будущий год петрушку высаживают на другой делянке.

Посев петрушки под зиму: плюсы и минусы

Сначала о достоинствах. Первое, что дает петрушка посадка под зиму — это получение урожая зелени и корнеплодов на две недели раньше, чем те, которые посажены ранней весной. Так теплой весной зелень можно будет сорвать в конце апреля. Самое позднее к майским праздникам петрушка, редиска, шпинат и салат станут украшением стола.

Корневая петрушка имеет максимум свойств, полезных для организма человека, чем посаженная весной. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта, позволяет отрегулировать обмен веществ. Кроме этого, петрушка способствует укреплению иммунной системы и помогает решить проблемы с моче-половой системой.

Итак, ответ на вопрос — можно ли сажать петрушку под зиму — ясен. Не только можно, даже нужно. Только полагается помнить про минусы осенней посадки растений.

Главным недостатком подзимнего посева петрушки является то, что сложно определиться со временем посадки, когда сажать петрушку под зиму. Погода нашей страны весьма непредсказуема. Внезапно могут ударить морозы или наоборот зима задерживается на неопределенный срок. Поэтому возрастает риск того, что семена смерзнут.

К тому же, урожай от такой петрушки долго не хранится. Его полагается употреблять сразу же после уборки. Да и транспортировку он плохо переносит. Но это поправимо, ведь ее можно посеять еще весной и употреблять ее в зимние месяцы.

Сроки высадки в теплицу

Петрушка — культура, которая не требует особого внимания, легко приживается даже в некомфортных условиях, любит солнечные лучи и свежий воздух. Выращивается пряность в теплицах редко — лучше закрытые грядки использовать для капризных культур.

Если было решено использовать для высаживания петрушки закрытые грядки, приступать к процессу посадки можно с весны до августа. Для выращивания зелени в теплице лучше использовать рассаду — это позволит получить в скором времени ароматное и полезное сырье.

Перед высаживанием семян на рассаду нужно учитывать сроки всходов — в теплых условиях появляются ростки через 2-3 недели. До переселения молодых растений на грядки в теплице пройдет немало времени.

Важно! Молодая петрушка растет долго и от появления ростков до времени пересадки проходит 3-5 недель

Частые ошибки

При посадке петрушки неопытные садоводы совершают такие ошибки:

Весенний посев без подготовки посадочного материала. На семенах присутствуют эфирные масла, которые препятствуют их прорастанию

И важно снять эту естественную защиту, иначе не все растения смогут взойти.
Подготовка посадочного материала во время предзимней посадки. Высевать семена перед холодным периодом нужно только сухими

Иначе они прорастут раньше времени, и погибнут от первых морозов.
Полив грядки при подзимнем посеве. Высаживать петрушку в конце осени нужно исключительно на сухие грядки. Иначе семена погибнут.

Защита от болезней и вредителей

Из грибковых заболеваний чаще растение сталкивается с:

  • мучнистой росой;
  • столбуром;
  • альтернариозом, или черной гнилью;
  • белой пятнистостью, или септориозом;
  • ржавчиной.

Появляются патологии в результате неправильного ухода. Определить инфекцию можно по пятнам на листьях, засыханию их.

Чтобы избавиться от поражения, применяют специальные препараты: «Хом», «Барьер». Для профилактики ведут борьбу с растительными остатками, уничтожая их.

Из вредителей опасны личинки бабочки махаона, блошки, мокрицы, уничтожающие зелень растения. Спасут от паразитов инсектициды. Обработку ими проводят 2-3 раза с интервалом в 10 дней.

Как посадить петрушку, чтобы быстро взошла

Петрушка — культура туговсхожая, поэтому долго не всходит. Дело в том, что она из семейства зонтичных и эти растения, также как морковь, сельдерей, пастернак на оболочке семечка имеют достаточное количество эфирных масел, которые и сдерживают прорастание.

Чтобы ускорить прорастание семян, нужно смыть эти эфирные масла. С этой целью семена помещают в марлевый мешочек и промывают их под умеренно горячей (очень теплой водой) в течение 20-30 минут. Можно делать это под водопроводным краном или же обмакивать мешочек с семенами в емкость с теплой водой.

После этого, семена рассыпают на бумаге и высушивают их до сыпучего состояния, потом сеют. Такая предпосевная обработка способствует появлению всходов на несколько дней раньше.

Еще, чтобы ускорить прорастание семян, можно посадки после посева и полива прикрыть пленкой, создав своеобразный парник. Но если вы боитесь, что в жаркую погоду семена сгорят, прикройте их спанбондом.

Сроки высадки под зиму

Осенняя посадка имеет свои преимущества, хотя их меньше, чем у весеннего высаживания. Проводить посев семян рекомендуется заранее, они должны дать ростки. Грядку желательно подготовить еще с лета — внести питательные компоненты (торф, компост), обработать препаратами против сорных трав. Если растения не успеют окрепнуть, придется сооружать для них накрытие, о нем тоже лучше позаботиться заранее, в противном случае есть риск вымерзания кустиков.

В теплых регионах заниматься посадкой петрушки рекомендуется в октябре-ноябре, если осень балует погожими деньками, сеять в подготовленный грунт посадочный материал можно даже в начале декабря. Можно ускорить процесс прорастания — замочить семена на несколько дней в стимуляторе роста. Еще один важный момент, который нужно учитывать при посадке, — зернышки петрушки покрыты эфирными маслами, тормозящими прорастание. Справиться с проблемой просто — перед замачиванием отправить семена в горячую воду, обязательно проследить за тем, чтобы это не был кипяток.

Чтобы с наступлением весны получить всходы, которые порадуют ароматными листиками в разные сроки, рекомендуется провести несколько высаживаний семян. Посадку производить в октябре-ноябре, перед самым выпадением снега. Такая комбинация посева позволит получить первый урожай сразу после схождения снега, а семена, которые не успели взойти до зимы, одарят пышными кустиками и щедрым урожаем в конце весны или в начале лета.

Еще одно правило, о котором не следует забывать при посеве культуры, — появление всходов и успешная зимовка зависят от сортов петрушки. Некоторые из них не переносят зиму, другие чувствуют себя комфортно даже в сильные морозы.

Важно! Чтобы не допустить ошибок, нужно внимательно изучить информацию на упаковке с посадочным материалом — там подробно расписано, как переносит холода сорт, и не следует ли высаживать его только весной

Выбор подходящего сорта

Современные селекционеры специально для подзимнего способа выращивания создают холодостойкие сорта, районированные для определенной полосы России и ее климата. Найти информацию об этом можно на упаковке с семенами или поинтересоваться у продавца-консультанта в магазине.

Хвалят практикующие огородники сорт Итальянский гигант за обильную яркую зелень. Листовая кудрявая петрушка сорта Эсмеральда служит украшением любого стола, отлично выглядит и ведет себя в заготовках на зиму.

Так же, в зиму можно посадить корневую петрушку – Сахарную или Русский размер. Корнеплоды этих сортов достигают длины 30 см и обладают ярко выраженным пряным сладковатым вкусом.

Срок годности семян петрушки составляет 2 — 3 года.

Подкормка петрушки

Листовая петрушка – культура, которая любит удобрения, в частности те, что содержат азот. Удобрять ими почву нужно дважды за сезон. На квадратный метр грядки потребуется 5-6 г удобряющего состава. Вносить его можно после разведения водой, либо в сухом виде. Лучше всего использовать азотосодержащие удобрения через 3-5 дней с момента появления всходов и второй раз спустя неделю после первой подпитки. Недопустимо превышать дозировку удобрений, поскольку они накапливаются в растениях.

Кроме азотосодержащих удобрений подпитывать грунт нужно суперфосфатом и калийной солью. Вносить эти средства нужно за месяц до первого сбора урожая. На 1 метр квадратный грядки нужно взять по 1 ч. л. средства. Необходимо также замульчировать почву, используя древесную золу (по 150-200 г на квадратный метр).

Когда сажать петрушку на рассаду в 2020

Многие хозяйки стараются заранее высеять семена петрушки на рассаду, что позволяет получить хорошо развитые крепкие сеянцы до момента их пересадки в открытый грунт. Таким образом дачник получает раннюю зелень, которую можно использовать в качестве приправы для самых разнообразных блюд.

Хороших результатов можно добиться при посеве петрушки дома по лунному календарю с учётом самого благоприятного для этого периода. Лучшими днями для осуществления таких работ в 2020 году считаются:

  • в январе 9 -12 числа, а также в период с 23 по 29;
  • в феврале с 6 по 8 и с 15 по 17, а также с 23 по 25;
  •  в марте в период  8 -12, а также  с 15 по 17 и с 27 по 29;
  • благоприятные дни для посева петрушки в апреле в период 6-13 и с 15 по 18 или  с 24 по 26, а также 29 и 30 числа.
  • в мае с 1 по 4, с 8 по 10, с 12 по 14, а также 17 и 18 в период с 21 по 23 и с 26 по 31.

Такие сроки посадки считаются оптимальными для посева семян на рассаду или в обогреваемую теплицу, но культуру можно высевать в открытый грунт на протяжении всего лета около кустов смородины. Петрушка имеет специфический запах, который помогает отгонять вредителей от растений. При ранних сроках посева рассаду пересаживают в тепличные помещения.

Когда сажать петрушку

В зависимости от региона возделывания пряной культуры ее можно выращивать рассадой или сразу семенами на грядку.

При первом способе готовят ящики с питательной смесью. Затем во влажный грунт помещают семечки травы близко по отношению друг к другу. Оптимальными сроками посадки на рассаду является период за 1 месяц до пересадки в открытый грунт. Если предпочитают размножение кореньями, то проводят посадку позже. Для такого способа используют корнеплоды весом в 50-60 грамм с длиной менее 15 сантиметров. Длину можно укоротить, срезав нижнюю часть лезвием и присыпав древесной золой.

Для посева сразу в грунт выбирают время, когда растаял снег. Так как семена не боятся низких температур, то в конце апреля — до 10 мая можно посадить овощ. Если посадочный материал подготовлен правильно, то сеянцы появятся на 20-й день.

До конца июля подсевают петрушку раз в 2 недели, чтобы быть со свежей зеленью постоянно.

В зиму высаживание семян происходит по мере наступления холодов. При температуре днем в 2-5 градусов тепла и при небольших морозах ночью уже кладут сухие семена в бороздки, присыпав сверху грунтом. Надо защитить их от прорастания, чтобы пряность не погибла. Для этого прикрывают грядку мульчей, а сверху пленкой. Главное в предзимнем посеве, чтобы погода становилась холоднее и быстрее выпал снег, который спасет семена от промерзания и гибели.

Подготовка рассады

При желании получить листья петрушки уже в середине весны необходимо взять на вооружение рассадный способ возделывания:

  1. Ящики готовят заранее глубиной в 20-30 сантиметров. Обеззаразив тару, заполняют питательным грунтом. Хорошо, когда внизу будет слой дренажа, что позволит влаге не застаиваться в емкости.
  2. Грунт нужен из двух частей садовой земли и по одной части торфа и перегноя.
  3. Лучше сразу подкормить почвосмесь минеральными удобрениями с содержанием фосфора и калия.
  4. Листовые сорта выбирают с ранними сроками созревания.
  5. Перед помещением семян в грунт их дезинфицируют 20 минут в растворе перманганата калия.
  6. В лунки заделывают семена на глубину в 1,5-2 сантиметра.
  7. После посадки почву обильно поливают водой комнатной температуры.

Чтобы сеянцы появились вовремя, им нужен свежий воздух, регулярный полив. Температура воздуха не должна превышать 20 градусов, не быть ниже 17.

Вырастить сеянцы овощной культуры можно в емкостях на подоконнике или в теплице.

Как сеять петрушку

Петрушка — одно из самых распространенных обитателей на всех огородах в нашей стране. Петрушку используют в виде зелени для приготовления вторых блюд и свежих салатов, для этого выращивается особый сорт — листовая петрушка, или кучерявая. Для использования петрушки в качестве пряности для солений и квашений выращивают специальную корневую петрушку (впрочем, ее листва также пригодна в пищу, но имеет меньшую декоративность). Как же правильно сеять петрушку?

Перед посевом семян необходимо подготовить и прорыхлить почву. Петрушка довольно неприхотливое растение, которое может расти и на солнечной стороне, и в густой тени. Для того, чтобы получить раннюю петрушку, выбирайте светлые солнечные участки, где она взойдет намного раньше. Весной место посева можно укрыть пленкой, чтобы земля не подмерзала во время ночных похолоданий. Для того, чтобы летом петрушка не пожелтела от прямого солнца, можно посадить несколько рядков в затененном месте, где она взойдет немного позже, но будет защищена от палящего дневного солнца. Семена петрушки перед посевом нужно замочить на влажной марличке в течении 3-5 дней. Как только семена проклюнутся, они готовы к посадке.

Семена высеваются в землю в специальные бороздки на глубину 1-2 см. Расстояние между бороздками должно составлять около 10 см. Чтобы постоянно иметь на своем столе свежую зелень, высевайте петрушку постепенно, с интервалом в 1 неделю. Таким образом, она будет всходить и подрастать постепенно, обеспечивая вас питательными веществами и витаминами в течение всего сезона.

OgorodSadovod.com

Как посадить петрушку в открытый грунт

Посадка петрушки весной требует заблаговременной подготовки участка, которую осуществляют еще с осени. Если вы сеете петрушку осенью, подготовка почвы под культуру проводится хотя бы за две-три недели до посева.

Выращивание кормовой петрушки требует внесения в почву навоза, но не перед посевом петрушки, а за год до него, перед выращиванием культуры-предшественника. Зеленая петрушка (листовая), наоборот, хорошо растет по навозу. Вносят его осенью под перекопку в количестве 4-5 кг на м². Вместо навоза можно в тех же количествах использовать компост. В бедную почву, кроме органики, вносят комплексное минеральное удобрение, но делают это уже весной, непосредственно перед посадкой. Если вы собрались сеять петрушку под зиму, то внесите минеральные удобрения в грунт вместе с навозом или компостом.

Поскольку сухие семена петрушки прорастают медленно, замочите их на полчаса в воде, а затем подсушите, чтобы они рассыпались, а не прилипали к рукам. Сделайте на грядке бороздки глубиной 1-1,5 см на расстоянии полуметра одна от другой, хорошо пролейте их теплой водой, а когда она впитается, посейте в них семена, заделайте бороздки почвой и уплотните ее. Всходит петрушка обычно через две-три недели. Подзимний посев осуществляют сухими семенами, после чего грядку мульчируют торфом или перегноем.

Посевные календари на 2021 год

Лунный календарь на август 2021 года садовода и огородника цветовода

Лунный календарь на май 2021 года садовода и огородника цветовода

Лунный календарь на июнь 2021 года садовода и огородника цветовода

Лунный посевной календарь на июль 2021 года садовода и огородника

Когда сеять петрушку на Кубани

На Кубани производить посев петрушки рекомендуется только весной — несмотря на выносливость культуры, лучше не проверять, как она переносит прохладные климатические условия. Дожидаться схождения снега не обязательно — опытные огородники веником расчищают грунт и сеют культуру. Почву лучше подготовить еще с осени — это позволит весной не заниматься внесением в грунт питательных компонентов и перекопкой.

Лечебные свойства и противопоказания петрушки для организма человекаЧитать

Еще одна хитрость успешного посева петрушки — проделанные бороздки обильно полить кипятком, посыпать древесной золой. Только после этого отправлять в грунт посадочный материал. Обязательно засыпать семена сухой землей. Последний этап посадки — возвращение на место предварительно удаленного слоя снега.

Помимо подготовки грядок, запастись с осени рекомендуется мешком субстрата — присыпать семена нужно именно сухой землей — влажная или мерзлая почва способна навредить посадочному материалу. Бороздки провести тоже лучше при подготовке грядок — в промерзшей земле сделать это довольно сложно.

Всходы при такой посадке появляются дружно сразу после схождения снега. Уход далее следует обычный — удаление сорных трав, своевременное орошение грунта, борьба с заболеваниями или вредителями.

Выращивание в открытом грунте


Чтобы корнеплоды не огрубели, перед тем как посадить корневую петрушку, в землю не добавляют перегной. Также запрещено обогащать грунт компостом. В качестве удобрения используют только минеральные комплексы, добавляя их по инструкции. Подкормку вносят во время перекапывания участка на штык лопаты. Одновременно с этим территорию расчищают от сорных растений.

Ряды размечают с интервалом 20 см в виде борозд глубиной 2 см. Во время весенней посадки проливают грядку подогретым раствором гумата калия, который ускоряет прорастание семян. Их высаживают с интервалом 3 см друг от друга по 3 штуки вместе. Затем борозду засыпают грунтом и утрамбовывают. Чтобы дольше сохранить почву влажной, грядку укрывают любым укрывным материалом. Семена прорастают долго. Поэтому посадки регулярно орошают, не снимая укрытия. Когда появятся всходы, все слабые растения убирают, оставляя наиболее сильное из группы.

Польза и вред петрушки

Дорогие читатели, в заключение хочу сказать, что петрушка — прекрасное поливитаминное средство. Она обладает выраженным мочегонным, потогонным, противовоспалительным, спазмолитическим, ранозаживляющим действием. Настои, отвары, сок применяются в народной медицине, в косметологии для удаления веснушек и пигментных пятен, от укусов комаров и пчел. Это прекрасное народное средство, применяемое в гинекологии, а также при проблемах с мужской потенции, а также для похудения.

Однако ее не стоит применять при беременности, так как эфирное масло мирастицин, содержащееся в растении, повышает тонус матки. Также нельзя применять при нефритах, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на почки и при оксалатовых камнях при мочекаменной болезни. Подробнее о полезных свойствах петрушки можно прочитать здесь, а также найти рецепты народной медицины при многих заболеваниях.

В любом случае, если вы решили применять эту зеленную культуру для лечения, проконсультируйтесь со своим врачом. А небольшой пучок листьев или корешков в салате, или как дополнение к горячему блюду вам будет только полезно!

Хороших вам урожаев!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector