Посадка цветной капусты в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Как правильно посадить цветную капусту в открытый грунт

Уж как хороша белокочанная капуста, но цветная — еще лучше, можно сказать, кладезь витаминов и микроэлементов. По содержанию витамина С она втрое богаче белокочанной и вдвое — по содержанию белка.

Как правильно посадить цветную капусту в грунт.

Цветная капуста выращивается и рассадой, и посадкой семян в открытый грунт. Прежде чем сеять цветную капусту, нужно учитывать, что это очень требовательное к солнцу и влаге растение. Оно предпочитает хорошо освещенные солнцем участки с влажной, плодородной почвой. Почву к посадке цветной капусты готовят заранее, потому что специалисты не рекомендуют высадку в свежевзрыхленную землю. Ранней весной участок под капусту перекапывают, вносят на 1 кв. м по 6-8 кг навоза или компоста, 25 г двойного суперфосфата, 30 г сернокислого калия, столько же аммиачной селитры и 0,5 чайной ложки борной кислоты, так как цветная капуста очень отзывчива к подкормкам бором.

Как правильно посадить рассаду цветной капусты в грунт

На рассаду цветную капусту высевают для получения ранних урожаев. Технология выращивания рассады такая же, как у белокочанной капусты. Единственное отличие — температура до и после появления всходов цветной капусты должна быть на 5-7 градусов выше, чем у белокочанной. Рассаду предпочтительнее выращивать в отдельных емкостях, потому что она плохо переносит пикировку. В период выращивания рассаду регулярно поливают и дважды подкармливают полным минеральным удобрением с соотношением 1 чаяйная ложка на 3 литра воды. Первая подкормка в фазе 2-го настоящего листа, вторая — через 10 дней. Рассаду также рекомендуют подкармливать раствором микроэлементов — бора и молибдена.

Как посадить цветную капусту в открытый грунт

Спустя шесть — семь недель с момента появления всходов рассаду цветной капусты можно высаживать в грунт. К этому моменту на ней должно быть 4-6 настоящих листьев. Переращивать рассаду не рекомендуется, так как это сказывается на качестве капустных головок.

Высадка рассады в открытый грунт в зависимости от широты и сорта проводится с 25 апреля по 10 июня. Рассаду высаживают в два рядка на расстоянии 50 см. Между растениями делают промежутки в 30-40 см. В каждую лунку вносят 1 ч. ложку полного минерального удобрения и 60 г древесной золы, смешивая их с почвой в лунке. Глубина посадки рассады — до первого семядольного листа. Лунку обильно поливают, а после посадки уплотняют землю вокруг корней.

Как посадить цветную капусту семенами в грунт

Для посадки семенами в открытый грунт годятся средние и поздние сорта. Лучшее время сева поздних сортов — последняя декада апреля, среднепоздних — 5-10 мая, средних — 10-15 мая. Семена цветной капусты высевают в хорошо увлажненную почву по схеме в зависимости от сорта — 50×50 см, 50×60 см или 45×70 см — на глубину 2-3 см. В каждую лунку кладут по 3 семечка, чтобы потом отбраковать слабые всходы в фазе 3-4 настоящих листьев. Сразу после посадки грядки опыляют золой.

Главное условие возделывания цветной капусты — не допускать остановки роста растения. Для этого капусту нужно регулярно поливать, землю вокруг мульчировать перегноем до 7 см толщиной. В жаркую погоду помимо полива, растение нужно несколько раз в день опрыскивать водой, а головки — прикрывать от попадания прямых солнечных лучей. За период вегетации капусту подкармливают удобрениями 3-4 раза. На одно ведро воды следует добавить 25 г полного минерального удобрения и 0,5 л коровяка, после чего под каждое растение выливают по 0,7 литра удобрения. В фазе формирования головки норму расхода удобрения увеличивают до 1 л на каждое растение.

https://youtube.com/watch?v=EzDCWZnO-ZM

Для получения высоких урожаев опытные садоводы рекомендуют высаживать цветную капусту между капустой белокочанной, которая своими широкими листьями слегка затеняет цветную капусту в жаркие дни.

Как вырастить рассаду капусты в парнике

Этапы выращивания рассады капусты в парнике

     Получение качественной рассады в парнике имеет свои особенности, которые нужно учитывать, учитывая основные этапы выращивания этих растений:

     Тщательной подбор сортов и гибридов капусты

     Не из каждого сорта или гибрида можно получить хорошую рассаду в парнике, поэтому нужно выбирать только те сорта, которые специально выведены для выращивания в подобных местах. Нужно подбирать:

• качественные семена (для выращивания рассады в парнике лучше подойдут сорта, а не гибриды);
• семена ранних, средних и поздних сортов.

     Подготовка почвы в парнике

     Для выращивания рассады капусты в парнике вполне подходит обычная плодородная почва, но ее лучше перемешивать с торфом и пеплом в расчете:

• 4 части плодородной почвы;
• 1 часть торфа;
• 1 килограмм древесной золы, на весь участок, отведенный под парник.

     Выбор оптимальных сроков посева семян капусты

     Для капусты с разными сроками созревания, нужны разные сроки посева семян:

• семена ранних сортов можно высевать с конца марта и до середины апреля;
• семена средних сортов капусты можно начинать сеять с начала апреля и до конца месяца;
• семена поздних сортов капусты можно высевать с начала апреля и до начала мая.

     Посев семян капусты

     Семена капусты перед посевом в парнике, обязательно должны быть сухими. Семена капусты нужно высевать в такой последовательности:

1. Сначала нужно сделать нужное количество строк, расстояние между которыми должно быть от 15 до 20 сантиметров, а глубина не более 3-5 сантиметров.
2. После этого строки необходимо обильно полить.
3. Качественные семена нужно высевать не густо (на 1 сантиметр квадратный должно быть 3-5).
4. После посева строки нужно присыпать почвой, только так чтобы семена были погружены на глубину не более 2 сантиметра и не менее 1 сантиметра.
5. Каждая строка с новым сортом должна быть обозначена фланком с соответствующей надписью.

     Уход за сеянцами капусты в парнике

     После всходов молодые сеянцы нуждаются в заботливом уходе:

1. Парник нужно плотно утеплять, чтобы обеспечивать оптимальную температуру и в день (16-20) и ночью (10-12).
2. Рассаду нужно своевременно поливать, чтобы почва не пересыхала.
3. При появлении первых настоящих листочков (при необходимости и раньше), нужно обработать сеянцы капусты инсектицидом против крестоцветных блошек.
4. Когда у рассады появится 4 настоящих листочка в парник нужно подсыпать 3-5 сантиметровый слой: грунта, песка, торфа или мелких опилков. Это делается для того, чтобы у рассады формировался ровный стебель.
5. Если рассада в парнике слишком густая ее необходимо проредить. Для этого плохо развитые сеянцы вырываются или срезаются под корень. После прореживания рассаду нужно обильно полить.
6. При необходимости можно опрыскать рассаду через 1-2 недели раствором биоудобрений. Так рассада будет лучше и быстрее развиваться.

     Закаливание рассады капусты

     Закаливание жизненно необходимое для рассады капусты, которая выращивается в парнике. Ее проводят в 3 этапа:

1. Первый этап начинается, когда температура в день будет выше 15 градусов. Тогда, в солнечные дни, рассаду нужно открывать сначала на 15 минут, а затем с каждой неделей время увеличивать на 10-15 минут, в зависимости от погоды.
2. Второй этап начинается, когда даже ночью температура не опускается ниже 8 градусов. Тогда в парнике нужно на весь день и ночь оставлять небольшое окошко для постоянной вентиляции воздуха. Кроме этого рассаду нужно, на 1-2 часа, открывать полностью.
3. Третий этап начинается за 1-2 недели до высадки рассады в открытый грунт. Тогда большую часть суток рассада должна быть полностью открытой.

     Высадка рассады капусты в открытый грунт

     Выращивание рассады в парнике завершается ее высадкой в открытый грунт. Делать это нужно соблюдая правила:

1. Вырывать рассаду только при обильном поливе строк.
2. Пересаживать рассаду капусты желательно в пасмурный день или во второй половине суток, когда солнце уже близко к закату.
3. Корни рассады для лучшей приживаемости желательно обработать стимуляторами роста.
4. Ямы надо обильно полить.
5. Землю у саженцев желательно мульчировать, чтобы быстро не испарялась влага.

     Как показывает некоторый опыт огородников, в парнике легче получить качественную рассаду белокочанной капусты, даже при минимальном уходе и затратах. Но при этом, ни в коем случае, не нужно забывать о таких вредителях, как крестоцветные блошки. От них обязательно нужно своевременно защитить рассаду, чтобы не было поздно, а то эти вредители молодые сеянцы могут уничтожить за несколько дней. Все остальные процедуры выращивания сеянцев капусты подобные выращиванию любой другой рассады.

Общее описание

Свое название эта капустная разновидность получила за мясистые головки-цветоносы, которые принято употреблять в пищу в зачаточной стадии бутонизации. Этот однолетник в основном знаком нам в белом исполнении, однако, существуют и куда более нарядные разновидности — от кремового до желтого, зеленого и даже розово-фиолетового. Корневая система располагается высоко, в поверхностном слое почвы.

В зависимости от сорта от всходов до технической спелости проходит от 90 до 120 суток. Выращивается как рассадным, так и безрассадным способом, но во втором случае получить урожай в ОГ можно будет гораздо позже и только при благоприятных погодных условиях. К примеру, аномально холодный и дождливый август может свести все труды на нет.

Это интересно! В естественных условиях эта культура не произрастает нигде. Считается, что выведена она была сирийцами (за что долгое время называлась сирийской), после чего была вывезена в Испанию и на Кипр и получила быстрое распространение по странам Европы, а затем и на обоих американских континентах.

Уход за цветной капустой на грядке

Цветная капуста свето- и теплолюбивая культура. Качество урожая и его количество, выращенного в условиях средней полосы, напрямую связано с правильным уходом.

Основные агротехнические приёмы для цветной капусты:

1. Полив;
2. Прополка с рыхлением и окучиванием;
3. Подкормка;
4. Профилактика болезней;
5. Борьба с вредителями.

Поливы и подкормки

Цветная капуста, при выращивании в грунте, нуждается в регулярном поливе. После высадки поливы проводят через 2-3 дня. Расход воды составляет 7-8 литров на 1 м². В дальнейшем орошение проводят один раз в 7-10 дней, постепенно увеличивая расход воды. Во влажную погоду поливы прекращают. Учитывая поверхностное расположение корней глубоко землю проливать не следует. Чрезмерное увлажнение почвы приводит к возникновению грибковых заболеваний.

В течение периода выращивания капусту подкармливают 3-4 раза. Первый раз это делают спустя 2 недели после посадки растений на постоянное место. Лучшим природным удобрением может служить раствор коровяка. 5-6 кг навоза заливают одним ведром воды и дают настояться 3-4 дня. Пол-литра этого состава разбавляют в 10 литрах воды. Полив производят под корень. На одно растение расходуют 500 гр раствора.

Через 10 дней после первой производят повторное внесение питательных веществ. Расход тот же.

Третья и четвертая подкормки производятся с интервалом 10 дней, применяя 2 ст. ложки нитрофоски на ведро воды. Вносят 6-8 литров на 1 м².

Рыхление

Интенсивные поливы вызывают образование на поверхности земли жёсткой корки. Она ухудшает проникновение в почву кислорода, необходимого для питания растения. Вносимые под растение питательные вещества должны быть доставлены к корням. Поэтому рыхление – обязательное условие успешного выращивания цветной капусты.

Первый раз рыхлят почву через 4-5 дней после посадки растения на постоянное место. Растения к этому сроку должны показывать первые признаки приживаемости: рассада принимает вертикальное положение, листья распрямляются. Глубина обработки составляет 5-6 см.

Второе рыхление проводят через 15 дней после первого. Одновременно удаляют подросшие сорняки — они к этому времени достигают высоты 3 см. Лучше их выдёргивать вместе с корнями. При обработке почвы производят первое окучивание кустиков, это также убережёт поверхностные корни растения. Высота холмика земли составляет 5-6 см.

В дальнейшем рыхление производят после каждого полива, чтобы предотвратить образование корки и роста сорняков. Рыхление продолжают пока не сомкнутся рядки.

Уход перед сбором урожая

Головки капусты должны быть белого цвета. Солнечный свет делает капусту зеленой. Чтобы не допустить этого, с началом формирования головок их укрывают от солнечного света.

Есть два способа это сделать.

Первый – не самый распространённый. Головки растений укутывают непрозрачным укрывным материалом или тряпками. Метод трудоёмкий и затратный.

Во втором случае головки укрывают листьями самого растения. Их сводят над головкой и закрепляют, например, прищепками. Сделать это нужно, как только на головку стал поступать солнечный свет.

Уборка и хранение цветной капусты

Уборку цветной капусты начинают после достижения головками стадии технической спелости. Определить её можно по достижению размеров и массы головок, которые предусмотрены для каждого конкретного сорта.

Как ориентир можно взять сроки созревания:

• Для ранних сортов – 60-100 дней;
• Среднеспелые – 100-135;
• Поздние сорта – свыше 135 дней.

У оставленного на грядке овоща быстро теряются вкусовые свойства и полезные качества. Срезают головки с нижними листьями. Урожай немедленно убирают с солнечного света. В противном случае головки быстро пожелтеют.

Сохраняют капусту в тёмном прохладном месте, в ящиках, которые накрывают полиэтиленовой плёнкой. Срок хранения достигает 2-х месяцев.

В случае отсутствия погреба, промытые головки замораживают на срок до одного года.

При другом способе хранения капусту выкапывают вместе с корнями. Обрезают верхушечные листья и подвешивают на некотором расстоянии друг от друга на срок до одного месяца.

Поздние сорта, недозревшие на грядке, доращивают в подвалах. Выкапывая растение вместе с комом земли. Капусту размещают в ящиках с землёй, расположенных в подвалах. Уровень земли в ящиках покрывает корни до нижних листьев. При температуре от 0 до 4ºC капуста постепенно дозревает. При достаточной вентиляции урожай хранится всю зиму.

Подготовка грунта и семян перед высадкой

Капуста за время вегетации берет из почвы много полезных веществ. Именно поэтому всего этого должно быть в полном достатке. Почву для высадки капусты в открытом грунте необходимо готовить еще с осени, после уборки урожая

Не менее важно подготовить грунт для выращивания рассады капусты из семян

Есть одно правило — не стоит брать почву с участка, чтобы обеспечить выращивание капусты рассады. Вернее, брать её можно, но необходимо предварительно подготовить либо просто купить специальный готовый грунт в магазине

Особенно это важно, если не знаете, как вырастить в квартире рассаду капусты

Если же вы решили использовать землю с собственного участка, о её необходимо дополнительно обогатить ценными веществами.

1. Взять некоторую часть грунта, расчет делаем на основании 10 килограмм. Желательно, чтобы это была дерновая, обеззараженная земля.
2. Добавить к почве перегной, приблизительно 1 стакан на 10 килограмм или сухой птичий помет.
3. Не помешает один стакан речного песка, торфа;
4. Такой же стакан древесной золы, полученной из чистых садовых деревьев или сена.

Все компоненты тщательно перемешать. Ввести суперфосфат, следуя инструкциям на упаковке.

Несложно понять, насколько важна подготовка земли для того, чтобы вырастить рассаду. Проще всего купить готовую смесь в специализированном магазине, а для высадки использовать торфяные горшочки. Это отличная профилактика многих заболеваний.

Подготовка семян

Никогда не стоит приобретать семена, которые привлекли внимание красивой упаковкой. Правильный выбор имеет несколько иные критерии. Покупая семена, вы уже точно должны знать сорта, которым отдаете предпочтение

Здесь давать советы нет смысла, основывайтесь на личных вкусах.
Никогда не покупайте спонтанно. Лучше обойти несколько точек, пока не сделаете окончательный выбор.
Стихийные рынки лучше всего обходить стороной

Покупая семена, вы уже точно должны знать сорта, которым отдаете предпочтение. Здесь давать советы нет смысла, основывайтесь на личных вкусах.
Никогда не покупайте спонтанно. Лучше обойти несколько точек, пока не сделаете окончательный выбор.
Стихийные рынки лучше всего обходить стороной

Может семена и качественные, но отсутствие грибковых заболеваний это не гарантирует.
Обращайте внимание на сроки реализации и данные производителя. Информация на упаковке должна быть внимательно прочитана.
Приобретайте семена немного про запас. Путь лучше останутся на следующий год.
Не стоит отдавать предпочтение импортным производителям

Чаще всего такие семена отличаются лишь красочной упаковкой, но не гарантируют исключительного качества.
Обращайте внимание на регион производителя. Идеально, если семена были собраны в вашем регионе.
Внимательно изучайте сроки реализации. Прошлогодние упаковки могут давать плохие всходы.

Путь лучше останутся на следующий год.
Не стоит отдавать предпочтение импортным производителям

Чаще всего такие семена отличаются лишь красочной упаковкой, но не гарантируют исключительного качества.
Обращайте внимание на регион производителя. Идеально, если семена были собраны в вашем регионе.
Внимательно изучайте сроки реализации

Прошлогодние упаковки могут давать плохие всходы.

Если семена выбраны, земля подготовлена, сроки посадки подошли, можно высаживать.

Для дезинфекции необходимо опустить семена на двадцать минут в слабый раствор марганцовки. После этого просушить. Затем выдержать 12 часов в холодильнике. Это отличные профилактические меры, которые помогут будущим саженцам выстоять пред различными опасностями.

Вообще, стоит помнить, что выращиваемый экземпляр предстоит подвергнуть еще некоторым закаляющим процедурам, просто меняя температурный режим.

Подготовленные горшочки с почвенной смесью можно предварительно обработать бордосской смесью. Купорос и известь смогут обеззаразить споры, если они имеются. И на следующие сутки можно сажать подготовленные семена.

Если садить в отдельные горшочки, то пикировать не придётся. Но чаще всего капусту высаживают в ящики с грунтом и через некоторое время уже хорошую рассаду, на которой не менее 2,3 полноценных листочков пикируют или пересаживают. Через неделю после посадки появятся первые ростки, после чего необходимо ухаживать за рассадой капусты. Как правильно это делать, разберем дальше.

Основные правила выращивания цветной капусты в открытом грунте

Для получения товарных соцветий-головок, которые богаты витаминами и минералами, важно знать некоторые особенности овоща, и строго соблюдать приемы агротехники

1. Цветная капуста, как и другие разновидности культуры, склонна к накоплению большого количества нитратов в головках. Чтобы этого избежать, нужно правильно подкармливать рассаду. Для приготовления питательных смесей используют только перепревший навоз или компост. Присутствие свежего навоза и нехватка калия в смесях приводит к накоплению нитратов.

2. Выращивают овощ на хорошо освещенных местах. Загущенные посадки и несоблюдение температурного режима способствует накоплению нитратов в головках.

3. На протяжении всего срока выращивания капуста требовательна к влажности грунта, поэтому грядку необходимо регулярно поливать.

4. Лучшими предшественниками под цветную капусту будут бобовые культуры, томаты, картофель и огурцы. Нельзя сажать овощ после крестоцветных культур.

5. На одном месте высаживать рассаду капусты можно не более трех лет, после чего следует поменять грядку.

Цветную капусты выращивают двумя способами – рассадным и посевом семян в открытый грунт, последний приемлем только для жителей южных регионов страны. В основном выращивание овоща происходит через рассаду.

Подготовка семян

Семена, приобретённые в магазине, нельзя сразу высевать. До посева, с ними нужно проделать следующую работу:

• откалибровать;
• прогреть;
• обеззаразить.

Вынув из пакета семена, нужно их высыпать на стол и осмотреть. Для посева отбирают только крупные и выполненные семена. Их зародыши обладают большей силой роста, сеянцы из них отличаются жизнеспособностью, что в итоге даёт 30 процентную прибавку урожайности.

Следующим шагом в подготовке семенного материала должен стать прогрев. Для этого, откалиброванные семена засыпают в мешочек, который помещают в воду, разогретую до 50 градусов. Через 20 минут мешочек с семенами извлекают и остужают в течение 2 минут в студёной воде. Затем посадочный материал просушивают.

На завершающем этапе подготовки, семена протравливают формалиновым раствором. При приготовлении обеззараживающего раствора берут 1 часть препарата на 300 частей воды. Операцию проводят методом погружения семян в раствор препарата на 60 минут.

Внимание!

После протравливания семена остаётся только просушить, после чего они могут быть высеяны в грунт.

Подготовка к посадке

Грунт для посева семян на рассаду используют легкий и питательный. Грунт покупают или готовят сами из равных частей садовой земли, перегноя и песка. На десять литров грунта добавляют стакан древесной золы. Песок можно заменить кокосовым волокном.

Грунт желательно продезинфицировать. Для этого его достаточно пролить кипящим раствором марганцевого калия насыщенного цвета и оставить остывать на сутки.

Семена перед посадкой осматривают. Сегодня многие производители продают семена в гранулах или покрытые специальными питательными составами. Их сеют сухими.

Обычные семена, а тем более собранные самостоятельно в прошлом сезоне проверяют на всхожесть и обрабатывают.

1. Семена помещают в емкости и заливают небольшим количеством яркого раствора марганцевого калия или раствором фитоспорина на полчаса. Всплывшие семена выбраковывают. Остальные промывают в проточной воде.
2. Затем помещают на час в раствор стимулятора роста. Например «Эпин», «Экосил».
3. Многие садоводы предварительно проращивают семена цветной капусты, разместив их на ватных дисках и периодически увлажняя.

Уход за капустой

Условия выращивания

В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять. Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.

Полив

Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.

Подкормка

Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту.

Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10.

Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте. Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс.

Если вы подкармливали капусту в фазе рассады, ее развитие обещает быть быстрым и интенсивным, но после высадки в открытый грунт подкормки капусты не прекращают. Чем удобрять капусту, когда ее листья пойдут в рост? Лучше всего внести в грунт раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды – это доза рассчитана на 5-6 растений. Когда листья начнут формироваться в кочан, проводят вторую подкормку раствором 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды из того же расчета.

Обработка

Первое время после высадки в грунт рассаду опудривают золой с добавлением табачной пыли – эта мера защитит молодые растения от слизней и блошек. Капуста огородная – пищевой продукт, поэтому использовать для ее обработки от вредителей и болезней ядохимикаты крайне нежелательно, да и неразумно.

Чем обработать капусту, чтобы уничтожить ее врагов и в то же время не отравить продукт, которым собираемся питаться? Существует масса способов защитить огородные культуры от такой напасти, как нашествие тли, гусениц, вредительства личинок и брюхоногих моллюсков – улиток и слизней.

Тлю и гусениц можно уничтожить опрыскиванием таким настоем: 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды, настаивают 3-4 часа, затем в течение 3 часов кипятят, дают остыть, процеживают и разводят водой 1:2. Чтобы настой «клеился» к листьям, а не стекал на землю, добавьте в него 20-30 г тертого дегтярного мыла. Можно использовать в борьбе с тлей и гусеницами настой луковой шелухи: литровую банку шелухи заливают двумя литрами кипятка и настаивают в течение двух дней, затем процеживают, добавляют еще 2 л воды и столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды.

Для борьбы с личинками майского жука, совки или капустной мухи на участок привлекают муравьев, прикопав баночку с разведенным водой медом или вареньем. Привлеченные сладким черные муравьи заодно съедят и личинки.

Превентивной мерой в борьбе с вредными насекомыми можно считать размещение на участке с капустой и вокруг него посадок бархатцев, мяты, шалфея, кинзы, базилика, розмарина и других пряных растений. Терпкий аромат отпугнет тлю, бабочек, слизней, блошек и привлечет на борьбу с ними их вечных врагов – божьих коровок, златоглазок, жука-наездника и других.

Цветная капуста — выращивание

Цветная капуста представляет собой однолетнее растение. Она завоевала большую популярность среди агрономов-любителей благодаря своим полезным свойствам: в ее состав входят такие витамины как фолиевая кислота, калий, кальций, витамин С. Поэтому многие стараются вырастить ее на своем приусадебном участке.

Так как цветная капуста является скороспелым растением, необходимо строго соблюдать условия ее выращивания.

Цветная капуста: выращивание и уход

По продолжительности созревания головок различают следующие сорта цветной капусты:

• ранняя: головки появляются через 90 дней после высадки рассады;
• средняя: появление первых головок можно наблюдать через 120 дней;
• поздняя: вегетационный период такого сорта составляет более четырех месяцев.

Цветная капуста является светолюбивой культурой. Однако следует беречь растение от попадания прямых солнечных лучей, иначе ее головки будут портиться. Чтобы получить качественные головки их нужно укрывать. Сделать это можно тремя способами:

• надламывание листа розетки над головкой;
• связывание бечевкой двух-трех листьев;
• укрытие бумагой, крупными листьями.

Из-за слабости корневой системы цветная капуста требовательна к почве: она хорошо произрастает в нейтральной или слабокислой земле. Лучше всего она растет на суглинках или в почве с большим содержанием гумуса.

Цветная капуста любит воду и плохо переносит засуху. Поэтому ее нужно регулярно поливать. Сразу после полива почву рыхлят. В жаркую погоду следует опрыскивать листья растения, чтобы снизить температуру возле них. При этом если температура окружающей среды выше 35 градусов, то опрыскивание проводят через каждые 15 минут.

Цветная капуста: выращивание из семян

Выращивание цветной капусты требует подготовки земли: рассада должна быть посажена в почвенную смесь, состоящую из торфа, песка и дерновой земли.

Чтобы семена проросли, необходимо поддерживать температуру окружающей среды на уровне 2-5 градусов и сбрызгивать почву водой. Ранний сорт начинают высеивать в начале марта, поздние сорта – в апреле.

Поле того как семена проросли, температурный режим поддерживают на уровне 20-25 градусов. Как только появились первые всходы, ее понижают до 10 градусов.

Через неделю температура в солнечную погоду должна быть 17 градусов, в пасмурное время – 14 градусов, ночью – 9 градусов. Если температура окружающей среды будет выше 20 градусов, это приведет к раннему формированию головок.

В возрасте 14 дней производят пикировку рассады.

Примерно за две недели до посадки рассады в открытый грунт нужно начать закалять растение, чтобы приучить его к ветру, температуре и солнечному свету.

Ранние сорта цветной капусты высаживают в начале мая, поздние сорта – 10-20 мая.

Расстояние между растениями на грядке должно быть 1 см, между бороздами – 3 см.

Через десять дней после того как рассада посажена в грунт необходимо произвести первую подкормку: в качестве удобрений подойдут нитрофоска и коровяк. Вторую подкормку проводят через две недели после посадки. К этому времени уже обычно появляются первые головки капусты размером с грецкий орех. Еще спустя 10 дней делают третью подкормку.

Можно организовать выращивание цветной капусты в теплице

При этом важно соблюдать оптимальный уровень влажности воздуха и температуру в ней, чтобы избежать рассыпания головок капусты. В начале февраля делают рассаду из семян ранних сортов. А уже в начале апреля производят посадку в теплицу

Если теплицы нет, то можно посадить семена в открытый грунт и накрыть сверху полиэтиленовой пленкой

А уже в начале апреля производят посадку в теплицу. Если теплицы нет, то можно посадить семена в открытый грунт и накрыть сверху полиэтиленовой пленкой.

Выращивание цветной капусты безрассадным способом способствует более быстрому росту растения и раннему образованию головок. Технология выращивания цветной капусты из семян та же, что и при высадке рассады в открытый грунт.

Цветная капуста – продукт не только полезный, но и вкусный. Однако она очень требовательна к условиям окружающей среды. Поэтому следует учитывать особенности выращивания цветной капусты:

• затенение головок;
• регулярный полив;
• рыхление почвы;
• подсыпка;
• подкормка.

При полном соблюдении всех условий выращивания и ухода иногда даже у опытных садоводов могут быть неудачи

Чтобы успешно вырастить цветную капусту на своем приусадебном участке важно четко следовать рекомендациям по ее выращиванию

womanadvice.ru